漫画家。
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京都と並ぶ人気地帯、古都鎌倉の観光客ラッシュはなるべくなら避けて通りたい。 だが、あんこ旅は甘くはない（笑）。あんこの神様は許してくれない。 どうしても寄りたい店が２軒ある。 その一軒が老舗和菓子処「長嶋家（ながしまや）」。 鎌倉の中でも最も人出の多い「小町通り」に昭和のままの渋い店構えで孤高を守り抜いている。その曲げない志が脱帽もの。 マガジンハウス刊「ブルータス」（２０１３年１１月１日号）のあんこ特集でも「あわ大福（こしあん）」がちらりと取り上げられている。 今回が二度目の訪問となる。前回は売り切れていた。 なので、今回はほぼオープンと同時、午前１０時過ぎにたどり着いた。 ★ゲットしたキラ…
炎天下のあんこ旅で、海苔（のり）養殖の発祥地と言われる東京・大森でめちゃウマ「のり大福」と出会ってしまった。 言葉遊びではないが、ノリのいい餡ラッキーな遭遇（笑）。 旧東海道、美原通り（三原通り）に、いぶし銀の立派な店構え。 「御菓子処 大黒屋」の屋号に歴史を感じる。百年老舗だが、どこか新しさも隠れていそう。 「大森名物 江戸前のり大福」のノボリが夏風に逆らうように翻っていた。 気骨すら感じる、いい光景。 ★ゲットしたキラ星 のり大福 １８０円×２個 麩まんじゅう ２２０円 水ようかん １８０円 赤じそ道明寺 ２００円 ※すべて税込み価格です。 【センターは？】 のり大福：海苔餅と自家製こしあ…
むしょうに業務スーパー 水ようかんが食べたくなり買ってきました。amazonで売ってないか見ましたが、ないですね。 和楽 メガ盛り とろける水ようかん こしあん 50g×15個 一口サイズ ミニようかん ボックスこれに比べると業務スーパーはやすい。えらい。 しかし、この紙パックタイプのスイーツって、盛り付けがきれいにできないんですよね。今回ちょっと工夫してみることにしました。 まずパックにコの字に切れ目を入れます。 めくって おこのみ焼きへらを刺します。 お好み焼き 起し金 味道 120mm ステンレス 日本製 刺したまま立てて、すくう感じにします。 お皿においたら、とてもきれい。 これなら、…
桃林春秋をご覧頂きありがとうございます。與兵衛桃林堂にまつわる、小さな情報をお伝えしております。 立秋を過ぎましてもまだ熱中症の危険性が高い酷暑が続いています。朝晩の風にほんの少し涼しさの兆しを感じるような気も致しますが、そろそろピークを過ぎていて欲しいという願いがそう思わせるのでしょうか。 夏季休業のお知らせをさせて頂きます。８月１６日（金）～２1日（水）まで、お休みを頂戴致します。２2日（木）より通常どおり営業致します。 22日（木）以降もしばらく、「わらび餅」と「水ようかん」を販売致します。熱中症だけでなく、災害の備えにも心構えが必要な夏のようです。皆さまもどうかお大事にお過ごし下さい。…
どうも、ぼくです。 当然ですが皆さん、ようかんは好きですか？ 自分は子供の頃は全く魅力を感じていないお菓子だったのですが、大人になってから大好物になっていました。 どっしり重い羊羹をお茶と一緒にちびちび食べるのも好きだし、ムチッとした蒸し羊羹をむしゃむしゃ食べるのも好きですが、今の季節といえばやっぱり「水ようかん」✨するりとした喉越しの良さがたまりません✨ そんな水ようかんですが、市販品を食べているとたまに固いものがあって…(これは水ようかんなのか？と思うほど)がっかりすることも😭 それなら自分で、限界に水分が多い水ようかんを作ってみればいいじゃない！ …ということで本日ご紹介するレシピはこち…
７月19日はギドラの誕生日でした。何歳になったかって？今年で37歳です。39歳・美人妻のべべちゃんより年下です(笑) でも来年は47歳になります。再来年は57歳に♬ そんなギドラに今年もブロ友さんたちから誕生日プレゼントが届きました。嬉しいですね～。到着順にご紹介しますね。 最初はおよやんさんから恒例のうなぎ屋かわすいのうなぎの蒲焼です。食べやすいようにカットしたものと１尾丸々と。大好きなうなぎの蒲焼ですが、スーパーで安くても1000円以上ですから滅多に食べられないので感激です！およやんさんがいる限り、１年に１度はうなぎを食べられます(笑) 次は猫姫さんから井村屋の水ようかんとフルーツゼリーと…
随分と暑い日々が続いておりますね。私が住んでいる地区では、お昼前に熱中症に気を付けましょうといったアナウンスが毎日のようにされています。こうなってくると、ひんやりした和菓子が食べたくなりますよね～ ひんやりした和菓子で思い浮かぶものはなんでしょう？個人的には、水ようかんなんかも好きなんです。ちゅるんと食べられるのが楽でいいんですよね。 そんなわけで、水ようかんを作ろう！と思い立ったのですが、我が家には寒天は常備しておりません。水ようかんだけのために買うのもなぁ…と冷蔵庫を見ていたところ。見つけました、代用品となりそうなゼラチンを。 今回は、ゼラチンを使って 水ようかんを作っていきたいと思います…
豊田市若林の菓舗 近江屋へ行ってきました 水無月 １個￥150 数種類の米粉と小麦粉をブレンドしたもちもち外郎生地の水無月です 近江屋さんのういろうは歯切れのよいもちもち感で甘さ控えめで好み＾＾ 一切れが大きくてコスパが良いのも嬉しいところ 麩まんじゅう １個￥150 麩まんじゅうの独特のもちもち感が好きです お店によって皮の食感が違いますが 私は空気を含んだ感じのぷわもちっとしたものが好み 有名どころだと名古屋の大口屋さんが好きで学生時代にたまに買ってました 近江屋さんもぷわもちタイプで美味しいです １個から気軽に買えるのも嬉しい 水ようかん（棹） ￥1200 毎年楽しみにしている水ようかん…
桃林春秋をご覧頂きありがとうございます。 與兵衛桃林堂にまつわる、小さな情報をお伝えしております。 梅雨入りを前に暑い日が続いています。與兵衛桃林堂、夏の恒例行事のご案内です。 NPO法人河内木綿藍染保存会の皆さまによる「第十五回 河内木綿 藍で彩るうちわ展」を、7月2日（火）～7日（日）まで開催致します。 うちわや扇子を中心に、藍染めの作品を展示販売して頂きます。年中通して使い心地の良い木綿と藍ですが、暑い夏に感じる涼感は格別です。一点一点手作りの作品を、是非お手に取ってご覧下さい。 続きまして、大阪八尾の夏！といえば欠かせないのが河内音頭です。 河内家菊水丸さんによる「第十二回 河内音頭と…
約２年ぶりの信州あんこ旅。 今回ご紹介したいのは松本の「御菓子処 藤むら」の二品。 上品な「酒まんじゅう」と季節限定の「笹水ようかん」です。 「酒饅頭」と漢字で書かず「酒まんじゅう」と表記していて、このひらがな表記が藤むらの立ち位置をよく表していると思います。 ここのもう一つの名物が「れーずんくっきぃ」（レーズンサンド）で、雑誌ブルータス（マガジンハウス刊）が選んだ「日本一の手みやげ」（２０１７年）にも選ばれていて、和菓子と洋菓子の新しい共存を目指していることがよくわかります。 蔵造りの素敵な外観、大店ではなく比較的小さな店内。中の渋好みはどこかモダンなレトロ感にあふれ、坪庭やアンティークなオ…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています この日、荒島岳に登るはずだったけど、 前の晩飲み過ぎの二人は4時に起床出来ず😅 隊長に起こされた時に、 私速攻で明日に延期と言い放ち、９時過ぎまで寝てしまいました😅 そんなわけで、メインイベントの登山は あっけなく翌日に延期 結果的にはそれでよかった、翌日は快晴 永平寺に向かう 曹洞宗第一道場 吉祥山永平寺 大晦日のゆく年くる年の雪の中の 除夜の鐘のぼぉぉぉーん の印象強し 苔むす歴史を感じる参道 【公式サイト】大本山永平寺ホームページ 永平寺は寛元2年（1244）に道元禅師に寄って開かれた座禅修行の道場 四方を山に囲まれた深山幽谷の地に、大小七…
[阿佐ヶ谷の原風景を守るまちづくり協議会]の公式キャラクターが誕生しました！ 阿佐ガッパのモモちゃんです。 阿佐ヶ谷を網の目のように流れ、一帯を湿地にして水田に恵みをもたらし、時には洪水を起こしてきた桃園川。 しかし人間の都合によって下水を流され、1960年代には暗渠となりました。 そんな阿佐ヶ谷の沼や川の妖精（妖怪？）の女の子です。桃園川がひどい目に遭ったのでややひねくれていて、人間不信気味。人間の子どもは好きなので、危険な場所に学校が移転するのが心配。夢は弁天池や河北病院にあった池を復活させること。口癖は「沼にはまる」。好きな食べ物は水ようかん。頭のお皿をアイドル風に載せるオシャレな一面も…
最近買った商品二つをメモ。ウルリスのマトメイクと、小さなガラス容器。どっちも水色で透き通っていて可愛いんだ…。 前者はドンキで購入。ピンクと紫もあって、水色だけがなぜかたくさん売れ残っていたのはさておき、以前使っていたものより一回り大きい。持ち運びに不便かも…と思っていたのだけれど、そんなことは気にならないくらいデザインが可愛すぎた。もはや何かしらの魔法の道具に見えてくる。スケスケだから、残量が見えるのもありがたい。 後者は雑貨屋さんで一目惚れして購入。元々は水ようかんを作るための入れ物だったらしい。十個ほど重ねて窓際に陳列されていて、ガラスの中の気泡がキラキラして見えて…… えー、やば。最高…
筋肉量が減ったら相対的に体脂肪率が上がることを発見した………ここ数週間、心身が本当にしんどくてスケブに体力回すために筋トレのような瞬発力のいるものは避けてたから、筋肉が減るのは覚悟してた。 けど、体脂肪率は上がるのは考えてなかったな… 筋肉量、35kg台に落ちたんだよね。max36.7kg。あんな筋トレでも効果あったんだな… ハァァァァァン……ﾊﾝﾊﾝﾊﾝ…ﾁｬｰﾊﾝﾊﾝ……… 減量が目的なんじゃなくて、肥満を回避したいんだよね。 まあでもおかしな話、水飲んで体重を増やせば体脂肪の率は減るって言われてそれはそうだなとは思ったんだけど、うーーーーーん。 あすけんのカロリーは上限内に納めてるけど、…
2023.06.26 今日は一年半ぶりに母方の祖父母の家へ行く。去年の正月、祖母の七十九歳の誕生日以来だ。しばらく会わないあいだに私はずいぶんと髪が伸びて、毎日メイクをするようになり、派手な色の洋服だって着るようになった。まあ少しは垢抜け、年相応のお姉さんもどきになれただろう。 いつも通りにゆるふわウェーブの髪を整え、パイングリーンのボトムスを履き、お気に入りのシルバーアクセを身につける。最近よく使っている小さなバッグに財布とスマホと定期だけ入れ、仕事の日より一時間遅く家を出た。電車を乗り継ぎ、今日は少し遠い町までお出かけだ。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 久々に会うし、お昼ごはんはきっと祖父にご馳走…
父が退院してから、おやつ？で差し入れできるものはアイスか？ゼリーくらいになってしまった。 もともと軟食だったので、ゼリー、クリーム系のケーキ、プリン、水ようかんなどの 飲み込みやすいものでまとまりやすいものと限定だったのが、さらにミキサー食になり アイスクリームか？ゼリー以外難しくなった。 日常の水分がトロミ中のレベルになり、私からみると完全にゼリーなので私から 「食べる？」と聞けるものがアイスくらいになってしまった。 今まではコスパを考えてレディーボーデンやシャトレーゼのアイスが多かったが ここまでくると値段＝素材かな？と思いハーゲンダッツのアイスを買っていって食べさせている。 父はイチゴが…
みちのくあんこ旅で久しぶりに会津若松へ。 発端は地元からのあんこネットワーク情報で「朝生のすごい饅頭屋があることご存知ですか」という写真添付メールだった。 写真を見て心が騒いだ。 普通の饅頭の２~３倍は優にあり、しかも中のあんこのボリュームに目が吸い寄せられてしまった。汗が数滴。こ、これは・・・行かずばなるまい。 城下町・会津若松には「羊羹ファンタジア」などで知られる上菓子屋「長門屋」や「吉田菓子舗」「会津葵」はじめいい和菓子屋が多い。 だが、今回の和菓子屋は京都で言う「おまんやさん」そのもの。朝生の饅頭屋。 「あんこや」というそのものズバリの店名も気になる。 しかも創業９０年くらいと歴史があ…
タイトル、無理やり韻を踏もうとしたけどなんかイマイチだなw 昨日は秋分の日でしたね〜北海道はもうすっかり秋です。 涼しい通り越して寒いです…(T_T) ついこないだまで、夫とエアコン争いをしていたというのに（夫、大して暑くないのに『暑い！！』とすぐエアコンをつける。私、それにイライラ。エアコン止めて窓開ける。夫、『湿度上がる！』と窓を閉めてエアコンの除湿を強に。私、余計イライラ…）、なんだかすっかり涼しくなってしまって…悲しみ〜 8月末に愛知へ引っ越して行った甥っ子から昨日電話があり（お餞別の御礼を送ってくれた。そんなのいいのに）、『まだまだ暑いです』と言っていたのが羨ましく感じる寒がりの私で…
こんにちは、ライダーマンです。 photo:久りゅう東山店 今日は九谷・柿右衛門手猪口と平目蒔絵盃盆を掲載します。 先ずは九谷・柿右衛門手猪口です。 九谷・柿右衛門手猪口（明治時代） 口径8.8㎝ 高さ7㎝ 税込価格8,800円 この品は東山あいおい店で取り扱っております。 最後は平目蒔絵盃盆です。 こちらは（小） こちらは（大） 二枚重ねの状態です。 平目蒔絵盃盆・お菓子盆 金沢蒔絵（金沢漆器）昭和初期 （小）横29㎝ 立19.5㎝ 税込価格71,500円 （大）横30㎝ 立20.5㎝ 税込価格77,000円 この品は久りゅう東山店で取り扱っております。 撮影の後のスイーツは・・ 金沢・小出…
こんばんは！ 都内在住アラフィフ主婦のnicoです。 ひとり時間を楽しんでいます。 さて、数回に渡り、 人混みを避けたマイナーな 【京都ひとり旅】について書いています。 hitorijikan-nico2.hatenablog.com そしてよく考えたら、 人生初の完全なひとり旅でした。 hitorijikan-nico2.hatenablog.com 京都に到着後、 荷物をホテルに預けて観光開始。 まずは JR山陰本線に乗って「太秦」へ。 《【京都ひとり旅】京都に着いたら「太秦」へ》©nico そう、 「太秦」と言えば秦氏です。 秦氏は 古代に朝鮮半島から渡来した氏族で、 太秦を本拠とし、 …
川田裕美のオススメ！宝石箱のようなあんみつ羊かん 夏にぴったりの涼しげなスイーツ こんにちは、スイーツ好きの皆さん！今回は、芸能界屈指のあんこ好きである川田裕美さんが熱くおすすめする、特別な和菓子についてご紹介します。それは、なんと西麻布で約100年の歴史を誇る職人の技が光る「一枚流し麻布あんみつ羊かん」です。川田さん曰く、見た目が涼やかであることもこの季節にぴったりなポイントとのこと。さあ、一緒にその魅力を探ってみましょう。 目を引くそのビジュアル ふたを開けた瞬間、思わず「わあ！」と声をあげてしまうほど、華やかで美しい見た目の羊かん。色とりどりの具材が盛り込まれており、まるで宝石箱のような…
2024/9/13 サークルの相棒のご主人が無くなって、丸ひと月 彼女の通院の付き添いをしていたご主人が 急に痩せて病院へ行ったら胃がん 数日入院検査して、治療は通院で、と決まり 明日は帰ってくるという夕方急に亡くなられた 自分が先に死ぬので 「何もできない人だから子どもたちに物凄く迷惑がかかる…」 彼女はーずっと困った困った…と、言っていたが びっくりの展開だった 葬儀が終わった後、 喋りたいから付き合ってと連絡があり ご主人様の事や葬式の事そのあとの事 色々大変だったことをずーっと喋りつくして？ 「まだまだすることあって大変だけど来月から復帰する」 なんだかご本人の病気もご主人が持って行っ…
今回は東京・広尾で見つけた和モダンな和菓子屋さんのキラ星を取り上げたい。 広尾エリアは各国の大使館が点在し、インターナショナルな高級住宅街のイメージが強い。有栖川宮記念公園や聖心女子大もある。 、 遠い昔、私が短期間勤めていた広告代理店のあった場所でもある。 懐かしさとあんこセンサーの向かうがままに、猛暑の中、恵比寿駅からブラ歩き。 「菓匠 正庵」（かしょう しょうあん）の和モダンな店構えが視界に入った。 あんこころが引っかかった。 「あんず大福」「水ようかん」などの品書きが見える。 ★ゲットしたキラ星 水ようかん（カップ入り）４２１円 双茶（二層の水菓子） ４２１円 あんず大福 ２８０円 い…
荒川区にある人気おはぎ専門店に行ってみた 以前から気になっていたおはぎ専門店「菓匠 あかねね本店」に行ってきました。さまざまな種類のおはぎを食べ比べてみたので、実際の写真も交えてご紹介します。 荒川区にある人気おはぎ専門店に行ってみた 「菓匠 あかねね本店」のご紹介 都営荒川線 荒川一中前駅からのアクセスマップ 菓匠 あかねねのメニュー 我慢できず外で食べさせていただくことに 美味しかったので、再訪問！ どのおはぎにするか…悩ましい 豊富な種類のおはぎがが並ぶ専門店「菓匠 あかねね」まとめ 「菓匠 あかねね本店」のご紹介 2022年1月にオープンした「菓匠 あかねね本店」。場所は荒川警察署や荒…
今の状態は 声を出せない と言う事以外に 特に大きな不自由はない いや ほとんど自宅に居るから 会話が出来ない事も あまり不自由とは思わない だから ただひたすら 毎日が 退屈だ 朝飯を食べたら ジョギング そして 自分の会社の仕事をするが その多くは 既に息子の嫁に託している ああ 息子の嫁と言う言い方は この時代は宜しくないかな では義理の娘か あるいは公式な表現なら 子の妻だな 自分がすべき仕事はないので 近所のスーパーＡに行き 昼の食材を買って 昼飯を作る 昼飯の後は 小豆を煮て水ようかんを作ったり コーヒーゼリーを作ったり どうでも良い作業をして 夕方になると 近所のスーパーＢに行っ…
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