:飲食物 →ゴーヤーチャンプルー
今日5月8日はゴーヤの日です(笑) 母の日でもありますが、自分的にはゴーヤとの思い出を大切にしたいと思います(笑) ゴーヤチャンプルーって美味しいですよね。 あのゴーヤの苦味とザクザクとした食感がクセになります。 僕は普段からよく買って食べていますが、特に沖縄で食べたゴーヤチャンプルーが最高に美味しいと感じました。 思い出補正かもしれませんが(笑) 皆さんはゴーヤはお好きですか？
一昨日、我が家を訪れた小学校一年の孫娘が iPhoneを持っていた。 いくら何でも小一にiPhoneはまだ早すぎると思って聞いてみるとiPodだとのこと。 iPodといえば音楽プレイヤーだと思っていたので、そんな最近の iPodを見せられて驚いてしまった。もちろん、まだ音楽専用のものもあるようだが・・・ 実際に触らせてもらったところ、OSも同じなら待受画面も iPhoneと全く同じアイコンが並んでいて、見た目はまるでiPhone。その上、WiFiがあればLINEで会話までできるので、要は SIMがつかないiPhoneということになる。 Appleも効率の良い商売をやってるものだと感心したが、一…
衆議院が紙での議事録などの配布をやめてネット閲覧とする事に決めた。 この衆議院のネット閲覧だけで年間１億円近くの経費が削減されるという「進む国会改革」という記事を読んで、やっと今頃かと呆れると共に、国の将来を考える先生たちの頭の中はその程度のものかと思ってしまった。 このコロナ騒ぎでは情報の集計で未だファックスを使っていることに驚いたが、とにかくこの国はいつの間にか情けないほどの情報後進国となってしまったようだ。真剣にその辺りを考えていかないと、そのうち世界中から「そう言えば大昔はそんなやり方をやってたよね」と懐かしがられる国となりかねない。 さて、昨日の晩ご飯。 この日は久方ぶりにゴーヤチャ…
自宅の冷凍庫に昨年収穫したゴーヤがたくさん保存されているのを見て、チャンプルーを作りたいと思い、工房に持参しました。 また、工房近くの道筋で見つけた質のいいつくしを発見したので、これも調理しました。つくしの調理、今年は3度目になりました。 夏の味と、春の味を楽しみました。 今年初のゴーヤチャンプルー。 昨年収穫して冷凍保存していた物を使いました。 ゴーヤチャンプルーの食材です。 ゴーヤ、木綿豆腐、豚肉、卵とシンプルです。 木綿豆腐は、水切りをします。 キッチンペーパーでくるんで、重石を載せて1時間置いておきます。 豆腐を水切する間につくしを調理します。工房の庭と、近くの道筋で摘み取ったつくしで…
Chào mọi người！ サワディチャオ🐘ソムタム娘です。 タイ語の勉強のために毎日の出来事をタイ語でつづっています。 （勉強中のため文法の間違い、誤字脱字あるかと思います💦） ただいまチャアムビーチに来ています。🌊 ちょっと日記も滞り中～。 3月16・タイのゴーヤで沖縄のゴーヤチャンプルーを作る 3月16・タイのゴーヤで沖縄のゴーヤチャンプルーを作る 今日は午後イチにタイ語のオンライン授業だったので、お昼ごはんはお家で手作り☆ 大好きなサンドイッチです・ω・ 中の具は、きゅうり、トマト、アボカド、目玉焼き！ 目玉焼きは必須です♫ 野菜を沢山使ったサンドイッチが好きです！ ヘルシー＼(^…
／ こんにちは。うらいで～編集長です。 ＼ ＼ 今回、ご紹介するのはコチラ！ ／ Cafe & 居酒屋 まんなか 店内の様子 メニュー 飲みタイム♪ あとがきと予約 基本情報 Cafe & 居酒屋 まんなか 松本市寿にある雑居ビルの1階にあって、3軒あるお店の真ん中にあるのが、2018年3月にオープンの沖縄料理屋『まんなか』。ご主人が沖縄出身で、奥さんの地元である松本市で開業し、昼はカフェ、夜は居酒屋というスタイルで営業されています。この辺りでは珍しい沖縄料理と信州の名物料理が食べられるとあって人気を集めています。お支払いは現金のほかに、クレジットカード、Go To Eatプレミアム付食事券が…
さわでぃちゃお🐘ソムタム娘です。 今朝起きると家族のグループラインに地震があったという妹からのライン。 またこの時期にこんなに大きな地震・・・という気持ちが真っ先に。 時間的には大体の人がもう寝ている時間。あのときの揺れの恐怖を思い出すと。。心配。 ニュースを確認すると沿岸地区では津波もあったよう。 みんなどうか無事でありますように。 昼ごはん・手作りオープンサンドとマンゴー 夜ごはん・タイのゴーヤを使ってゴーヤチャンプルー 昼ごはん・手作りオープンサンドとマンゴー サンドイッチ大好き！ フレッシュ野菜をもりもり乗っけて作るやつ。昨日のお昼は・トマト、きゅうり、アボカドをスライスしたのをのっけ…
ワクチン３回目を接種しにバンコクへ行ってきました。。。 接種しに行く病院では週２回（火・金）の午前・午後ともに先着６０名。 ８時半に突いたときは日本人でいっぱい！ 個人としては元々ワクチンを接種するつもりは全くなかったのですが、コロナが治まらなかったことと、やはり大勢のタイ人と一緒に働いている以上２回までは接種するしかない！と思い渋々接種。 すでに３回、４回と接種している人が多い中でこの後のブースター接種は一切考えてなかったのですが、先日のニュースで『タイから日本への帰国者は認定ワクチン３回以上の接種で隔離なし』⇒これにつられてしまいました。 恐らく多くの方がこれを理由に３回目の接種をきめたの…
沖縄旅行前日から沖縄旅行の話 午前中はビジネスの勉強をしてからららぽーとで買い物をしました。旅行に必要なパンツと浜辺美波のカレンダーを買いました。友達とご飯を食べ、鹿児島旅行について話し合いました。 友達の家に前泊して、まあまあ酔いました笑3.4時間しか睡眠時間が取れず成田へ出発しました。朝は寒いし、酔いで気持ち悪いしなコンディションでした。飛行機搭乗前にトイレにいったら紙でお尻を拭いてるときに「搭乗締め切り1分前」のアナウンスが鳴り、急いで飛行機へ向かいました。飛行機は3時間弱と長く、着陸の際には二日酔いと相まってさらに気持ち悪くなりました。飛行機で酔うとは思いませんでした笑 一日目はエアビ…
お昼にイクスピアリへ行って、沖縄料理の店に入ってきました。ゴーヤチャンプルーとソーキそばの定食です。ゴーヤのほろ苦さに、鰹節の振りかけが良いアクセントになって、良い香りが漂っていました。今日は気温が低く寒かったので、ソーキ蕎麦で体が温まりました。量も物足りなさがなく、お腹も満足でした。
今日のイラスト1,084は、一昨日アップしたミニチュアダックス「Peace」くんの兄貴分ブリンドル♂3歳、「＃tonton10270429」さんファミリー「Love」を。ママさんの熱烈メッセージに応えて。Love Ukraine, stop the war immediately ! 今日の朝ごはんは、「いつもの一汁一菜、トッピングは（梅干し＋ちりめんじゃこ）」を。 お昼は、「nekonohige cake studio」で「わんぱくサンド（トマト）」「アイスコーヒー」。 出町「本満寺」境内の「金魚鉢」「あやめの群生」。 御池柳馬場「ミツハシフラッグシップ店」で「ウオーキングシューズ」を購入。…
人気ブログランキング 朝ドラランキング にほんブログ村 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); いよいよ東京編突入しましたね。沖縄編を超えるご都合主義。ちむ子の言葉を借りるなら「ありえん！」ですよｗ あの…声を大にして言いますね。「こんな行き当たりばったりのご都合主義あるか～～！」このツイートが私の想いを代弁してくれます。 皆さん、同じ想いを抱いてるようで… 確かに運だけでここまできてるね(￣▽￣;)#ちむどんどん #あさイチ pic.twitter.com/mRzz6TTnXY — uni (@uni12060099) May 1…
白ゴーヤなるものの苗を購入 昨年の夏はゴーヤを育てたらけっこう立派な実が収穫出来てチャンプルーで美味しい思いをしました。 ojigatari.com 味をしめた僕は今年はもっと早くから苗を植え、収穫回数を増やそうと目論んでいます。ホームセンターに買いに行くのも面倒くさいので、今年は楽天市場で苗を探していたんですが、そこで見つけたのちょっとおもしろそうなゴーヤ。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c…
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今日の夕食は、 じゃが芋のゴーヤチャンプル です✨ 豆腐を買うのを忘れてしまい、買いに行くのも面倒なので、じゃがいもで代用。 豆腐よりも、ちょっと重めなゴーヤチャンプルとなりました。 でも、久しぶりのゴーヤ美味しかったです😋 ↓いつも応援ありがとうございます。 ランキング一位を目指して、応援よろしくお願いいたします。ʕ•̀ω•́ʔ✧ｼｬｷｰﾝ！！ おひとりさまランキング 味の素 CookDo(中華合わせ調味料) ゴーヤチャンプルー用 90g×5個 CookDo(クックドゥ) Amazon
№2339 成田空港にやってきましたねぇ〜＼(^o^)／ 久し振りじゃよ♬ どーやら成田空港第３Terminalに変化が、、、！ 何を表現してるやら？ 第２から以前は600m以上あったが、今は300m程度と短い！何故？ 前より手前にチェックインカウンターが出来た様だ。 でも搭乗口は変わらないから見せ掛けだけね（笑） 普段こんなの食べ無いけど、800円は世間じゃ普通だろうが、田舎モンにゃ高価だ😂💢 Jetstarさんお世話になりますよ🤗 成田沖縄の運賃往復1000円で、沖縄本土復帰50年を現地で体感してきます🤭 ほぼ満席状態だから180人程度、みんな普通に活動してますねぇ～🤔 那覇空港は☔成田よ…
連休中は、ねむたくなったら寝て、ゆったりした生活をしていたので、連休後の一週間は疲れました。 土曜日のピアノレッスンはさぼり、予約していたエステへ。 肩や首すじがこりこりです。 そして、疲れがくすみとなって顔にでていると言われました。 日曜日は9時起き。 疲れは大分取れましたが、何をする気にもなれませんでした。 何をする気にもなれないけれど、プチトマトとピーマンの様子は毎日2回ぐらいはチェックです。 …と、ピーマンの苗が無残にも折れているではありませんか。 原因はわからないけれど、最近よく見かける猫の仕業ではないかと疑っています。 猫自体は別にいてもかまわないのだけど、こういうことはやめて欲し…
沖縄食材の定番店！本格ソーキそばもお手頃！ 駿河区小黒、ツインメッセ静岡すぐ傍にある沖縄ショップ。沖縄土産や食材の他、泡盛をはじめとした豊富なお酒と食べ物以外のグッズも揃っています。 沖縄から日本各地に10店舗展開(2022年現在)。静岡店は2004年にオープン、私が小さな頃は『わしたショップにめんそ～れ～♪』と歌うCMをよく見ましたね。 お昼限定でイートイン営業もあり、沖縄そば＆ソーキそばをお手頃価格で提供。週末はゴーヤチャンプルーやサーターアンダギーも出来立て販売していますよ！ 店舗紹介 わした 静岡店：雰囲気 わした 静岡店：イートイン お手頃ソーキそば さっぱり＆コクあるスープ とろけ…
1972年5月15日に沖縄の施政権が日本に返還されてから50周年の節目を迎えました。横浜高島屋では「～沖縄復帰50周年～ 沖縄フェスタ」を5月24日まで各階で開催しています。沖縄食材を使ったこの期間限定のパンやお弁当を買ってみました。※価格はすべて税込（テイクアウト）
10記事までは毎日記事を書くことですが、 もう、サボりたいです。 ヤル気を出すため、 「サボっちゃ駄目だ」と3回唱えました。 そうです。 「自分の殻にこもりがちな17歳の少年が、ある日突然 人類を滅ぼそうとする得体のしれない敵を倒すため、 得体のしれない人型汎用決戦兵器に乗り込み戦う」某アニメです。 少し戦えそうな気がしてきました。 世代というやつですね。 昨年放映された映画では、主人公の少年はついに 自分の殻を破ることに成功していました。 よしぽいは企業戦士ではありますが、 得体のしれない敵とは戦ったことはありません。 かなり上の方の上司から難題が降ってきた時に、 「したがう」「にげる」のコ…
自宅サーバー上の同じ記事 [その他]朝 シャワー前の体重測定57.0kg。 [メシ]朝飯 From1002種のフルーツと21種の野菜。ミカン味でおいしい。 [その他]午前 おでかけ。最近、働くのもあと3年だろうかと考えるようになった。 体温35.8℃。 量産品の検査方法の書類を作る。部品調査。 [メシ]昼飯 380円弁当。 [その他]午後 午前の続き。 [メシ]晩飯 -もずく-ピリ辛らっきょう-ゴーヤチャンプルー-愛知県産めざし-牛蒡玉葱隠元豆エノキダケ豚バラ肉メイクイーンの煮物-煎茶 [その他]夜 パリパリバーとボス抹茶ラテとチョコレート。 食器を洗いながら手持ちの歌を聞く。その中に長く忘れ…
自宅サーバー上の同じ記事 [その他]朝 シャワー前の体重測定56.9kg。 [メシ]朝飯 From1002種のフルーツと21種の野菜。なんと不便な名前だ。From100 2種のフルーツと21種の野菜。 [その他]午前 燃えるゴミを一番奥に放り込んでお出かけ。 総武線各駅停車がやけにすいていて西船橋で階段を駆け上がることが出来た。武蔵野線のホームに駆けあがると前の電車が出て行くところだった。 電車がすいてる日はバスは混んでるの法則。 バスの回数券を買う。 体温36.0℃。 電流測定基板の0A付近の誤差が大きい対策を検討する。オフセット電圧が小さいオペアンプに替えることと、データシートの対策回路を…
皆さんこんばんわ、管理人です。 今日はいいことも嫌なことも両方ありましたがどちらかといえば前者の方が比率は高いかなぁと思います、そんな今日の振り返りです。昨晩は２２時頃には寝ました、今朝は６時半にアラームをかけておきましたがアラームが鳴るまで熟睡でした。 なのであまり目覚めのいい朝とはいえません、朝ご飯を食べて着替えて仕事に行く支度をしていきます。 ８時前には家を出発です、月曜日の朝らしく微妙に電車が遅れていますね…。 乗るつもりの１本前の湘南新宿ラインに乗り込むことにします、相変わらずグリーン券を課金すればこの時間でも座れるんだからありがたいものです。 先行と間隔が開いているらしく朝ラッシュ…
５月も１週間が経過しました、昔の記事を見返してみると既に通常生活になっている年もあればゴールデンウィークの終わりみたいな年もあります。 今年は後者のパターンな訳で明日から皆仕事や学校に戻るのが心配です、明日の朝は荒れそうですよね。 そんな日に朝ラッシュ帯に突っ込んでいかないといけないのが嫌なところです、それでは今日の振り返りを。昨晩も２３時前に寝ました、気の赴くままに寝ていようと思ったのに８時くらいには起きてしまいました…。 まぁ９時間寝ているし大丈夫でしょう、朝ご飯を食べて部屋の掃除機掛けとトイレ掃除をしてと。 とりあえず今日は神保町に本を買いに行こうと思っています、ある程度プランは練ってお…
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