ゴーヤチャンプルー

昨日の減塩2食弁当は、ゴーヤチャンプルー弁当とおにぎりパックです。アイスティー、プロテイン、チョコを付けました。 この日の塩分量はゴーヤチャンプルーの方が2.12g、おにぎりパックが1.72g、朝食が1.2g。1日の総塩分量は5.04gとなりました。 ランキング参加中料理 ランキングに参加中♪ クリックしていただけると励みになります！

今日はいつものメンバーで初めて回転寿司でランチしました。 魚磯は、アジやイワシや生シラスなど近海地物の魚が豊富で美味しかったです。 8月26日の富士山です。 友人からゴーヤ、モロヘイヤ、ナスなどを貰ったので、さっそく夕飯で頂きました。 採れたて新鮮な野菜はおいしいですね。 暗くなって散歩に出たら、丸い月が登ってきました。 今夜は十三夜だそうです。 にほんブログ村 にほんブログ村 フレンチ・ブルドッグランキング 拍手ボタン ランキング参加中gooからきました

▼今日はゴミの日なので45ℓを1袋出す。 今朝は朝だけどあんまり爽やかではないな。生ぬるい。 昨夜は名犬クッキーがぼくの布団で眠っていて朝までそのままだった。普段は最初はぼくの布団でやがて奥さま（ヒヨコ）の布団へ移動して朝までというパターンなんだけど。 今日は朝ごはんに卵サンドを3人分作った。 昨日ヒヨコが行ってきたカフェ［北浜レトロ］に娘②（カラザ）も行きたいと言うことで、二日連続になるがヒヨコはカラザを連れて北浜へ。駅まで送っていく。 帰りにぼくはK内科にいつもの月一の通院。 お昼ご飯は残り物の、ゴーヤチャンプルー、豚肉と小松菜の炒めもので食べた。 今日はCL250の任意保険の継続手続きを…

8/23（日） この日も酷暑ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ 昼になると激暑になるので午前中の早いうちに車で買い物へ 久しぶりに福井県まで足を延ばして昼前に帰宅。 ランチは、前夜の刺盛りが食べ切れなかったので、漬けにしておいた。 その漬けを使って漬けシラス丼 刺身がいい感じで漬かっていて、シラスと卵黄ともバッチリ ショボい店より美味いですゾ 時間を早送りして晩酌タイム 金曜日は豚カラ、土曜日は海鮮と来たので日曜日は炒め物にしてみた。 いつものくすりのアオキで豚コマをともやしを買って、冷蔵庫にある木綿豆腐と冷凍保存のゴーヤでゴーヤチャンプルーに。 今回のゴーヤチャンプルーは、和風顆粒出汁と醤油で仕上げてみ…

ご訪問ありがとうございます。 夏野菜 キュウリ、トマト、ナス、シシトウ、オクラ、シソ、ゴーヤ、スイカetc. これらの夏野菜が大豊作で 収穫しても、収穫しても日々とれます。 とくにキュウリがすごいですね～ １株しか植えなかったのですが 毎日７、８本とれるので すぐには食べきれず 冷蔵庫はパンパンに。 夫がキュウリを抱えてくる姿を見ると え～ また～？とギョッとしてしまいます（笑） ようやく収穫分を漬物にしてホッとしていたところに また、新たなキュウリがやってくるんですからね～ ありがたいですけどね・・ 極小で収穫するよう念を押しています。 とにかく１日１人２本のノルマで 食べていこうということ…

TH69です。 夕食のメインは松本の道の駅今井で買ってきたゴーヤを使ったゴーヤチャンプルーでした。 ワインはイタリアのランブルスコの白です。白もあるんですね！(驚) 脂身の多い部分を先に焼いて、出た脂でにんにくを炒めてから残りのお肉を炒めます。 嫁ハンの弁当分を取ってこの量はすごいです。さすがに味付けは薄めで醤油を少し足しました ゴーヤもしっかり苦くて美味しかったです。嫁ハンも脂身が美味しいと言って食べてました。 青ばた豆の納豆、きゅうりと海藻のサラダ、山形のだし 長野で買った「しなのリップ」でりんごケーキを作りました。 このリンゴは酸味があるので美味しいケーキになりました。メチャ旨です！ 合…

▼今朝は5時起床。今日も涼しい。とはいえ、日中は十分暑くなるのだけどね。それでも良いわ。 朝食はソーセージとレタスをのせたトーストとカフェオレ。ソーセージって、ハムみたいな薄いヤツだけど。ソーセージとハムって何が違うんだろう？ しかし、毎朝加工肉を食べるというのはあんまり健康上よろしくないなぁ。う〜む。 天気は薄曇り。洗濯機を回しましょう、思いっきり(笑) ジョーッ、ブ〜ン、ブ〜ン…パタパタパタパタ…そして停まったので、またまたiPod touchとBluetoothスピーカーでクレイジーケンバンドの曲を鳴らしながらご陽気に洗濯物を干す。バサッバサッとしわを伸ばして。 お昼ご飯は、昨日のトマト…