ゴーヤの唐揚げ

こんにちは、ヤマセミとすずめです！ 🌱関連記事はコチラ！↓↓ yasai414.hateblo.jp この頃、担当しているハーブ畑にいると、数羽のイソヒヨドリたちが飛び交う姿を見かけます☺️ 響き渡るさえずりが、とても心地よいです〜💓 イソヒヨドリは前から見かけるけど、最近は活発な感じよな！ さて突然ですが、皆さんはゴーヤ、お好きですか？ 「ゴーヤといえばゴーヤチャンプル？」くらいのイメージだった私たち。以前からゴーヤをお料理する機会はちょこちょこあったのですが、炒めて味付けして…くらいなもんでして。 あとは、スライスして生で食べてみたり😃 他には、身体に良い、グリーンカーテンで涼しくなる、く…

くまさん兄弟に応援ポチお願いします 朝９時の室温２４度、今日は比較的涼しいようです。 雨の影響でもう終わりのきゅうりが頑張ってくれているので まだ撤去できないでいます。 今朝も４本収穫できました。 昨日やっと１０本ぐらいあったきゅうりを「胡瓜のキュウちゃん」に 加工したばっかりなのに。 このままだと、毎日お弁当持参で仕事に行く娘も持っていってくれないので 小分けにして冷凍しました。 これなら簡単にお弁当箱の隅に入れていくでしょう。 これは前回作、、、お醤油が多すぎてしょっぱいので処分です。 置いておいても食べないので。 なので、今回はお醤油半分白だし半分で作ってみました。 庭の夏野菜はもう終わ…

ベランダで育てているゴーヤときゅうり。 朝晩水をやり、週に2回ほど液体肥料をあげ、 枯れた葉を取り除いたり、伸びすぎたら摘芯したり。 実家に泊まりで行くときは室内に入れたり。 かなり手塩に掛けて来たつもりだったが、 今日の時点での収穫は きゅうり１本 ゴーヤ小さいの1本。 … … …なんで？ 暑すぎたのか、 プランターでは限界があるのか、 肥料が足りないのか… 前の家で地植えにしていた時は 放ったらかしでももうちょっと採れていたのに。 たくさん採れたら きゅうりの中華漬けとー ゴーヤのツナサラダとー などと妄想していたのは まさに捕らぬ狸の皮算用になってしまった。 スーパーに行ったらゴーヤがお…

疲れていても、食べるの大好き💕揚げ物最高👍 アルコールも進むし、パクパク食べれる❣️ ⭐️一口カツ⭐️ ⭐️ゴーヤの唐揚げ⭐️ ⭐️ナスの揚げ浸し⭐️ ⭐️ポテトサラダ⭐️ ⭐️日野菜のお漬物⭐️ めちゃくちゃ美味しい♥️ ホンマに美味しい♥️

今週のお題「夏野菜」 夏野菜、大好きです。お題として夏野菜について語って良いなんて嬉しい。茄子、ズッキーニ、おくら、冬瓜、茗荷、大葉…… 全部好き。挙げ出したらきりがないです。 一番好きなのは茄子ですが、夏野菜と言えば、と言われて真っ先に浮かぶのはゴーヤです。実家では家庭菜園でゴーヤを作っており、夏になると毎日のようにゴーヤが食卓に出てきていました。 私は特にゴーヤの唐揚げが好きでした。薄くスライスして、片栗粉をまぶして揚げるだけ。塩をかけて食べます。揚げるだけと言いましたが、その揚げるという行為が大変なのですよね。実家を出てからは、自分ではたまにしか作りません。 この記事を書いている今も冷蔵…

オリンピックが始まります 五輪弁当 ゴーヤの唐揚げは、昨日の夕食の残り。 （だいたい、弁当は、前日の夕食の残りです。(^0^;)） 今日、また、カラフルゴーヤが採れた。 左が緑、右が黄色 台所に置いていたら、見る見る熟れて、バクハツしそうだった。 オリンピックあるし、どこかの国旗みたいじゃない？ 緑、黄、赤 セネガルの国旗 麻婆ゴーヤ ナスが採れないから、夕食のメニューに困るかというと、ゴーヤが毎日採れるから、何の心配もない。 先日、たけさんのブログの中で、麻婆ゴーヤが紹介されていた。 私も、麻婆ゴーヤ作ってみました。 材料を炒めて、味付けする前に、・・・ なにか、物足りない。 竹輪でも「かさ…

雨が☔️上がったと思ったら、猛暑☀️☀️☀️ 今日も暑すぎた💦💦💦 日焼け、、、怖い💦（笑） でも、太陽️☀️.°の下は、嫌いじゃないのよねぇ😊 今夜はあっさりさっぱり👍 とはいえ、しっかり食べて、明日も元気に❣️ ⭐️鶏肉の塩レモン⭐️ ⭐️お庭で採れたゴーヤの唐揚げ⭐️ （めちゃくちゃ美味しいよォ〰️） ⭐️お庭で採れたプチトマト⭐️ ⭐️お庭で採れた大葉の醤油漬け⭐️ ⭐️ワカメの冷たいお味噌⭐️ 美味しい♥️美味しい♥️