インドのカレー
毎年、工場の機械の関係でＧＷは他の会社に比べると休日が多いウチの会社。 けれど今年のＧＷ前半はしっかり飛び石連休となりました。 とは言え、5月1日からは6連休です。笑 お天気の良い休日。 絶好の洗濯日和です！ 朝から毛布とカーテン1組を洗って干しました。 あと、ＧＷが終わるまでに洗濯したい物が ○こたつ布団 ○ラグ2枚（1枚はコインランドリーにて洗濯） ○カーテン1組 ○冬に使用していた断熱カーテン2組 以上を洗濯完了したい！ 天気予報を睨みながら順に洗濯していく予定です。 ＧＷはカラッとしているので掃除も捗ります。 なので大掃除はこの期間に少しずつすることにしています。 冬は寒いし冷たいし……
趣味でスパイス料理（スリランカ料理、インドカレー、ビリヤニなど）を作っています♪ 最近は月に1度、家でスリランカ料理食べ放題を開催していて、 インドカレー…特に西インド料理がご無沙汰だったので、 安かったスキンレスの鱈でスパイス焼きを作りました♪ ロイヤル マチリ ケバブ（魚のスパイス焼き） 鱈に下味を2回つけて、魚焼きグリルで焼くという意外と簡単なレシピ 鱈の下味、その1 ターメリックパウダー、チリパウダー（カイエンペッパーも少々）、レモン果汁で下味をつける スパイス料理で難しいところは段取り（私の場合） 鱈の下味その2に使うホールスパイス 粗挽きコリアンダーシード、クミンパウダー、メースリ…
わたしは辛いものが全然ダメな女でこれまで外食でカレーを食べたことは殆どありません。 でもイオンモール座間でインドカレー食べてきました♪美味しかったです♪ インド料理・フルバリでカレー食べました♪ インド料理・フルバリ ランチメニューあれこれ バターチキン＆キーマ シーフード＆バターチキン タンドリーチキン♪ サラダは胡麻ドレ おわりに インド料理・フルバリでカレー食べました♪ 3月にイオンモール座間を訪れたときにこの店も美味しそう♪とチェックしていましたの♪ インド料理・フルバリ お店の案内には【本格インド料理】と書いてあります。 お店の内装は意外と落ち着いてます。あ、でもシャンデリアがある♪…
「今日は私の家族が経営する街で一番のインド料理屋に行くわよ。」 というショートを偶然見て、なんとナッシュビルだったので気になって行ってきました。先週くらいに。 Taj Indian Restaurant というお店です。 前菜 無料で付いてくるようです。 よく分からないけど食べてみたらめっちゃ美味しかった。 玉ねぎの辛いピクルスとコリアンダーソースと辛いソース チップスみたいなのもめちゃ軽くて驚き。 とにかく美味しい！ 口臭は刺激的になります。 キャロットプディング スパイスが少し効いてて、すりつぶしたにんじんと細かいにんじんの 甘くて温かいスイーツ。 初めて出会うもので面白かったです。 ハビ…
4月18日(金) ジョギング無し2日目。 作業に振り替えた。 先日インドカレー屋で買ってきた弁当のあまりのナン。 弁当にはライスとナンの両方がついているので、食べきれずにナンがいつも余ってしまう。 それで、しばらく置いておいた後に、結局食べずに捨ててしまうことが多いのだった。 ナンの原価は安いと聞くが、値段に関係なく、食べ物を捨てるのには抵抗があったのだが・・・ ところが今日、キムチを乗せたらけっこういけた。 何かトッピングしたり味付けすれば食べられるとは思っていたが、試すのが遅すぎた！ これなら、何を乗せてもいけそうだ。 例えば、納豆も有りかな・・・ 今までのナン、ごめんなさい！ このことを…
本日の食事を公開します！本日の食事はこちら！↓ 朝ご飯 メニュー エースコック スープはるさめわかめと野菜 飲み物は牛乳 一言感想コショウが効いていて、少しスパイシーでした。 エースコック スープはるさめ わかめと野菜 21g×6個 エースコック Amazon 明治 おいしい牛乳 900ml×3本 【冷蔵】 ノーブランド品 Amazon 昼ご飯 メニュー 焼きそば 飲み物はサントリー伊右衛門プラス コレステロール対策 一言感想ほりにしスパイスと目玉焼きとの三位一体が楽しめて美味しかったです。 サントリー 伊右衛門プラス コレステロール対策 お茶 500ml ×24本 機能性表示食品 伊右衛門 …
風邪引いたりしていたけど精神的にはわりと元気に過ごせた( ◠‿◠ )♡ 26日(水)の朝は愛知県は黄砂がすごくて、砂漠の太陽みたいで景色も黄色だったり、 しろくまさんの黒い車が変な色になっていたりして不思議だった。 アサシンクリードIIIリマスターしたり、部屋を掃除したりする。 夜になってしろくまさんたちとごはんを食べにいく。 インドカレー(⌒▽⌒)♡ お店のおじさんがわたしの分もおかわりナンを持ってきてくれてどうしようと思ったんだけど「食べれないとおも…」くらいでしろくまと仲間の動物たちが持っていってくれて助かったけどすこし悲しかった。1/8くらいは食べたかった… 27日(木)は歩いて美容院…
また少し遡って、２０２５年２月中旬。 https://maps.app.goo.gl/pHWcicM9zohS4C5Q6 九龍サイド、沙田駅(シャーティン)から徒歩８分程度でしょうか、萬佛寺 へ（TEN THOUSAND BUDDHA MONASTERY) 黄金に輝く仏様の像がお寺へと続く参拝の道なりにずらっと並んでいます。 一体一体の姿、お顔、全て違う気がします。 上の方まで行くとお寺が見えてきます。 カラフルで日本のお寺とも少し違う印象です。 本堂は写真が撮れなかったのですが、本堂の周りの建物なども、とても素敵でした。 午前中に集合して、お寺を参拝した後は昼食に。 今日は、インドカレーを食…
食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は連日書いている立川グルメ3つ目、人気カレー店「レインボースパイス」を紹介します。 駅近ですごい行列ですが、ここのカレーはハマる！ 後がけスパイスとマンゴーシロップも美味でした。 立川駅南口ほぼ目の前のインドカレー店 レインボウスパイスの入り口。休日の昼時はこんな行列ですが、11時台ならすぐ入れる。 この日はIKEA立川に行く用事があって、でも家を出るのがギリギリになってしまい。 開店時間の11時過ぎているからダメかなと思いながらもとりあえず行ったら、ギリギリ最後の一人で入れました！ラッキー！ 立川駅南口の歩道橋を降りたらすぐ、というか…
こんばんは。たつやです。 最近、次の仕事の話が舞い込んできて、ちょっと上機嫌です。笑 今日は、先日行ったインドカレー屋の話。 私は「ナン」で食べるカレーが好きです。でも地元にお店がありません。 （というかつぶれちゃいました） 東松山駅前のインド料理ダタール さんへいってきました。 ランチタイムはカレー食べ放題ナンです。（ナンだけに） ９０分の時間制限はありますが、食べ放題のメニューは豊富。 カレーは３種類から選べますし、タンドリーチキン、ヨーグルト、 サラダ、サフランライスも食べ放題。もちろんナンも食べ放題。 こりゃすげぇ・・。 飲み物代は別ですが、ワンドリンク頼んでも１５００円で おつりがき…
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