フードライター

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は三軒茶屋にあるインドカレーの大人気店「シバカリーワラ」を紹介します。 実は訪問したのがずいぶん前（2021年）なのですが、最近の食べログ口コミを読んでもあまり変わってなさそうなので、記事にしちゃいます（ただしお店の人気自体は当時より加速）。 本格的なスパイスカレーは「おいしい」と思うまでに訓練が必要 三軒茶屋駅から徒歩4分。この店構えは今も変わらないようです。 今から7、8年前、2010年代後半くらいから「スパイスカレー」という小麦粉とバターのルーを使わないカレーが人気になってきて。 というよりインドではこれが正式なカレーなんですけど…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日はわたしが作った持ち寄りお花見弁当を2つ紹介します。 思いっきり派手なものと地味な茶色弁当、両方紹介します。 ありきたりなものでも大量に詰めるとパワーが出る 今年は4月に入っても寒い日が続いているせいか、まだ桜が持っていてお花見できますね。 と言っても今週末が最後のチャンスかな？ 何人かで集まってお弁当を持ち寄りするときに、いつも思うのが「大量にぎゅっと詰める」と、一つ一つはありきたりな料理でも、そこそこまとまること。 例1：サンドイッチ弁当 空箱にサンドイッチを詰めたらみんな驚いてくれました（笑）。 そのわかりやすい例がこちらです。 …

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は荻窪にあるカレーの超人気店「吉田カレー」の訪問レポートです。 ずっと気になっていて、ついに行けました！ 書きたいことがありすぎる。簡潔にまとめます。結論としては超おすすめです！ 店主が「怖い」「ヤバい」と評判の行列店 吉田カレーの入り口。このシャッターがいろいろ鬼門とネットでは噂がすごい。 「店主が怖い」「ルールが厳しい」「行列必至」。ネットで見る吉田カレーのいろいろな噂。 ずっと腰が引けてましたが「約1500円の高コスパ美食探求」が大好きなフードライターとしては行かねば、とついに初訪問！ 荻窪駅北口から徒歩5分。青梅街道に面して立っ…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は少し趣向を変えて、最近読んで面白かったグルメ本のご紹介。 柏原光太郎さん著『東京 いい店はやる店 バブル前夜からコロナ後まで』（新潮新書）の読書レビューです。 単なるレストランガイドではない 単なるうまい店ガイドではなく、バブル前夜から令和までの「グルメ現代史」。 1963年生まれの著名なフードプロデューサー柏原光太郎さんが、1980年代のバブル前夜からコロナ後の現在までの日本の現代グルメ史をまとめたのが本書。 新卒で文藝春秋入社、「東京いい店うまい店」編集長を務め40年以上、食の世界を見てこられた柏原さん。大変な知見をお持ちです。 …

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は日比谷にあるブーランジェリーカフェ「ル・プチメック」を紹介します。 日比谷シャンテ1階にあるカフェ。場所柄ビジネスパーソンでにぎわってました。 日比谷シャンテ1階にあるおしゃれなパンカフェ 日比谷シャンテ1階にある「ル・プチメック」。 夜型体質で朝は食欲がないのもあり、世のモーニングブームに今ひとつ興味がないわたし。 しかしこの日、朝イチで家を出て銀座周辺にいなきゃいけないアポがあり、夕方まで食事が取れないのがわかっていて。 久しぶりに外で朝ごはんを食べることになりました。 それでも絶対にテキトーには済ませたくない。よさそうな店を調べ…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は永福町にあるナポリピッツァ専門店「マッシモタヴィオ」の訪問レポートです。 ずいぶん久しぶりの訪問。 時間が経って、お店がいい感じに醸成されたのだなと思いました。 永福町駅徒歩5分、井の頭通り沿いの大箱 先日、都内で一人暮らしをしている高齢の父も誘って、週末に家族でランチ。ナポリピッツァの名店「マッシモタヴィオ」へ行ってきました。 永福町駅を降りて徒歩5分、井の頭通りに面したアクセスのいい場所にあります。 しかも120席の大箱。 ランチ予約もできるし、カジュアルに本格的なものを食べたいときに便利なレストランなのです。 2017年から5回…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は神保町にある欧風カレーの名店「ガヴィアル」の訪問レポートです。 本当に美しい、欧風カレーの見本のようなカレー。 10年以上前の平成時代からすでに有名店だったけれど、SNS効果で人気が加速してる感じでした。 神保町駅0分のビル2階 ひさびさに神保町をぶらぶらすることになり。神保町は今の仕事をしてからも何度も来たし、昔から老舗の出版社が集まっているので、大学4年時の就活の思い出もよみがえる（大手は全落ちだったので苦い思い出だけど(>_<)）懐かしい街です。 無性にカレーが食べたくて「ガヴィアル」に行こうと前日から計画。 神保町駅A5出口降…