福岡グルメ

福岡市中央区にある「ニューミチ」をご紹介致します。 長浜魚市場内西側食堂街にある中華酒場です。 中華酒場ですが場所柄、新鮮なお魚も食べられるお店。 本日のおすすめメニューです。 本日のおすすめから、刺身の盛り合わせです。 新鮮でとても美味しかった♪ こちらは大好物のくらげの酢の物です。 コリコリ食感がたまらない！！ そして、ザーサイ。 お酒のつまに妖怪アウアウ♪ こちらは、シウマイですね。 中華の定番、餃子です。 多分、これはチンジャオロースだな。 中華メニューも充実して、どれも美味しかったです。 そして、新鮮なお魚も食べれるので良いお店だと思いました。 他にも色々食べたいと思いましたが、ぼっ…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 前回の記事に引き続き、GW九州旅行で食べ歩いた地元グルメを深く掘り下げるシリーズ。 今回は福岡に到着して初日のランチで訪れた「ロータスパレス大名店」を紹介します。 小学生もリラックスできるムードで、料理も食べやすかったようです。 ▶︎前回の記事はこちら：【福岡・水炊き】やっぱり鶏と野菜がハイレベルな街でした！初日は王道の「華味鳥」で夕食を ※当ブログはアフィリエイト広告を含みますが、本記事はPR記事ではなく自分の感想を書いています。 まるでハノイの上質カフェ？なおしゃれな雰囲気 福岡に到着して最初の食事。地元に住む親戚が予約してくれていたの…

福岡市博多区にある「バークレー」をご紹介致します。 中州川端にあるハンバーグカレーの美味しいお店です。 川端中央ビル名店街の２階にあります。 入口の雰囲気で美味しさが伝わる♪ カレーを中心としたメニューが沢山ありますが、やはりイチオシのハンバーグカレーでしょう！ 今回は、ハンバーグカレーとアイスコーヒーを注文しました。 ご飯の山頂には丸々としたハンバーグが堂々鎮座。 肉肉しくて、お肉の旨みが凝縮した見事なハンバーグ。手間暇掛けた美味しいハンバーグです♪ そんな絶品のハンバーグに合わせるカレーも特別である。牛骨、鶏ガラ、たっぷりの野菜をじっくり煮込んで作ったフォンドボー風。たっぷりの玉ねぎやにん…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今年のGWは家族で九州を旅してきました。 博多を起点に門司港・呼子・小倉・唐津・太宰府とめぐり、たっぷり地元グルメを堪能した4日間。 現地から速報レポートを4本投稿していましたが、あの旅の中で特に印象に残った場所や食べ物をピックアップして詳細グルメシリーズをお届けします。 今回は旅初日の夕飯で食べた「華味鳥（はなみどり）」の水炊きを紹介します。 ※当ブログはアフィリエイト広告を含みますが、本記事はPR記事ではなく自分の感想を書いています。 博多に行くならやっぱり食べたい水炊き 華味鳥は福岡グルメに詳しい妹からおすすめされて、行く前からすでに…

SNSで見つけた「香味堂かもしか」さん 無添加、酒肴、中華と発酵、日本酒、燗酒、熟成古酒、冷酒など、 好きなキーワードがたくさんあります。 料理も美味しいし、日本酒の種類も豊富で、 料理とのペアリングも教えてくれるので、楽しい時間を過ごせます。 www.youtube.com 美味しい料理とお酒で内側から綺麗にねれるかも！？しれませんね。

いつか呑みに行こうとチェックしていた STANDard SHOPさんでクラフトビールを楽しんできました www.youtube.com 10種類くらいのTAPがあり 今日はスタンダードそうなものとスタウト系を試してみました。 クラフトビール店ってビールの種類が多いからいつも悩みますが それが楽しいですよね！

福岡市中央区今泉にある『居酒屋やんだ竜の字』さんへ 何食べても美味しい居酒屋さん 旬の食材も楽しめるし 定番料理も美味しい 日本酒のセレクトもいい感じ 好きなお店です www.youtube.com いつもはお腹が空いている時に行くんだけど 食べ始めたらお腹空くと思う と言ってたのに思ったほど食べれず お酒もほどほどで やんださんのインスタ です