福岡市中央区にある「博多魚がし/万里」をご紹介致します。 長浜市場会館にあるお店で朝食を戴きました。 先ずは1軒目、「博多魚がし」です。 初めて訪れたお店で、タクシーの運転手さんに勧められたお店です。 会社の宴会でよく利用すると言ってました。 今回は、金目鯛の煮つけ定食を注文。 金目鯛の煮つけ、小鉢、ご飯、味噌汁のセットです。 金目鯛の煮つけには、筍とレンコン、人参の炊き合せが添えられてました。 金目鯛の煮つけ、言うまでもなく旨い♪ 素材の味を引き上げる優しい味付け具合が良い。 とても美味しい定食でした。 そして2軒目は、「万里」へ。 こちらはよく立ち寄るお店ですね。 こちらのお店は担々麺が人…