今日はケーキよりのマフィン ・バター 70g(室温でクリーム状に) ・砂糖 60g ・卵 1個 ・牛乳 80g ・薄力粉 100g ・ベーキングパウダー 4g(薄力粉と合わせて混ぜておいた) iwaki プリンカップ100ml デリシア ココット【ケーキ・弱・18分】 しっとり 美味しい 温かいうちに食べてなくなってしまった 今度は冷めてから食べたい 左手前のマフィンは中が焼けてるか確認してちょっとぽろっとしている
なんだかんだマフィンよく買ってるじゃん。マフィン好きなんだな。認めよう。うま♡
こんにちは。冬夜のごはん箱へようこそ！ こちらは冬夜の『ひねもす・よもすがら』の2ndブログです。 主に私が食べた物をUPしています。 ☆を送ってくださっている方、本当にありがとうございます。励みになります。 ゼッテリアでモーニングを食べてきました～。 食べたのは、月見モーニングマフィンセット。 開けた瞬間に、照焼風の香りがしてきました。柚子マヨを使っているそうですが、そこはあんまり感じなかったかも(;^_^A ちょっと野菜不足な気がしてたので、サイドはサラダで。胡麻ドレッシングを選びましたが、ドレッシングを入れてシャカシャカするのを忘れたので、底の方までドレッシング残らなかったです。でもまぁ…
今日のおやつはチョコレートマフィン。写真はめちゃくちゃにまずそうだが、きちんとおいしいマフィンだった。ただし、油で柔らかさを増しているような感じで、いかにも安っぽい。ミスタードーナツで油を気にするなんて愚かな考え方ではあるのだが。 あたらしいマフィン 作者:田中博子・長田佳子・原 亜樹子・今井洋子・ムラヨシマサユキ・立道嶺央 家の光協会 Amazon そのミスタードーナツでは、店員さんに奇妙なお願いをしている人がいた。ずいぶん長く喋っていたが、「たくさん買いすぎるので、小さなトレイを用意してほしい」旨を伝えていた。ちょっと冗談かどうかわからない雰囲気で、レジ係の人は困っていた。そして後ろに控え…
先週末、奥出雲に ブルーベリーを買いにお出かけ。 去年も大粒の美味しいブルーベリーが買えたので 今年もこの時期を楽しみに待っていました。 新鮮な生のブルーベリーなんてシアワセ。 ジャムにしたりマフィン作ったりと ブルーベリーまつりです。 ジャムを作るときは甘さ控えめが好みなので 甘味料の割合は果実に対して50％で作ります。 グラニュー糖ではなく、てんさい糖を使うので 少し色味は茶色になりますが ブルーベリージャムは気になりません。 ヴィーガンがグラニュー糖や白砂糖を使わないのは 精製過程において、動物性の素材（牛骨炭）を使って濾過しているからです。 成分自体は残りませんが、 ヴィーガンの考え方…
ある日の朝ごはんです。 ◇黒胡麻きなこマフィン（生協パルシステム） ◇ごろグラ きなこ大豆 （タンパク質・食物繊維） ◇ゆで卵1/2個 （タンパク質） ◇カットキャベツ（不溶性食物繊維） ◇ブロッコリースプラウト（スルフォラファン） ◇にんじん炒め（βカロテン） ◇KAGOME高リコピントマト ◇黒胡麻（セサミン） 生協パルシステムさんで度々購入するマフィンが美味しくて便利です。 原則、お届け後3〜４日で消費期限を迎えるのですが、我が家では到着当日にラップで包んで冷凍し、食べたい時に解凍していただいています。 どっしりしすぎず、スカスカしすぎていない、絶妙なしっとりさとふわふわ感のあるマフィン…
きょう（８月７日）の、当地の最高気温は３４，８℃でした。３４，８℃といえば、決して涼しくはないはずなのに、猛暑日を下回ると、こんなにも涼しいの～？ こころなしか秋の気配を感じて、なんだかうれしくなるのだった。大げさでも誇張でもなく、正直な気持ちなんですね。 じっさい、気温が「２℃」下がれば、体感温度もぐっと下がります。 アーモンドマフィン。 冷蔵庫の野菜室の片すみに、りんごが１個、ずっと置き去りにされていた。 ジャムでも作りましょうか…。 ジャムクッキーや、ジャムケーキなどのお菓子に活用したい。 コロッケトーストサンドは、きょうのお昼ごはんでした。 正午過ぎ、ふと空を見上げると…真っ青な空に、…
【理研 あまおう苺&九州産小麦粉使用 ホットケーキミックス】 以前、このホットケーキミックスを使ってホットケーキを作ったけれど 今日はマフィンにアレンジ 開けた瞬間から甘くていい匂い ・バター 30g(レンジで40度に温めた) ・砂糖 16g(15gを狙ってた) ・卵 1つ ・牛乳 40g(レンジで40度に温めた) ・ホットケーキミックス 100g iwaki プリンカップ 100ml 3カップ分 デリシア ココット 【ケーキ・弱・20分】 出来上がった生地が少ないな？と思ったら牛乳がいつもより少ない 気づくのが遅かったので今回はこのまま マフィンカップの高さが合わないせいか、やっぱり上が焦げ…
☆CAFE BRICCO(カフェブリッコ) そよら湘南茅ヶ崎店 神奈川県茅ヶ崎市茅ヶ崎2-7-71そよら湘南茅ヶ崎 2F訪問日:日曜日14時頃混雑具合:人気店のようで店内席は9割程埋まっていました。注文メニュー:アメリカーノR(税込280円)マフィン:抹茶プレーン(税込100円※セット価格) イオンスタイル茅ケ崎内のCAINZに併設されているカフェに行ってきました。 店内に入ると目の前にCAINZがあり通路を挟んでそのすぐ右隣にカフェがあります。 ドリンクやフードがリーズナブルな価格で提供されています。特に12時以降はセット価格でマフィンをかなりお得に購入できます✨️ 抹茶プレーンマフィンはセ…
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