North India インドの北半部のこと。ヒンドゥースターン（Hindustan）とも呼ばれる。
出典ガンジス河やタージマハルが有名な北インドですが、南インドとの文化の違いはどういったものなのでしょうか。 また、双方の人種や言語、食事内容なども気になりますね。 そこで今回は、「北インドと南インドの文化の違いって？人種や言語・食事なども」です。 北インドと南インドとは 北インドと南インドの人種 アーリア人とドラヴィダ人に分かれる 北は押しが強く、南は穏やか 北インドと南インドの言語 北部は主にヒンディー語を、南部は地方ごとに異なる 言語間における対立も 北インドと南インドの食事 北部のカレーはこってり、南はあっさり 北部の主食はパン類、南部は米類 まとめ 北インドと南インドとは 出典南アジア…
インド旅行へ気持ちが盛り上がっている。 衝動的に7月ごろの南インドのヨガツアーに申し込んでから、いや北インドも見ておきたいという気持ちがムクムク芽生えてきてお友達で行ってみたいという人も現れたのでこれはこれはタイミングかもしれないと思い調べを始めている。 もう私もバックパッカーをやるにはくたびれた人間なので予算の中でもやはり全方面での安心な手段を選びたい。 バックパッカーしたい気持ちはあるけれどやはり流浪の旅を楽しむには旅慣れと時間をたっぷりとらないと自由旅行は危険領域だ。 バラナシというインドのイメージを代表するような地域、あのガンジス川の火葬場やお祈りや沐浴やごちゃ混ぜの混沌をとことん味わ…
「ああ、久しぶりにインドカレーが食べたいな・・・」 そんな瞬間、皆さんにもありませんか？ 昨日の私はそんな気分でした。 たまに無性にインドカレーが恋しくなるんですよね。 おいしいインドカレー屋さんを探していたら、北インドのカレーを楽しめるお店が近くにあることを知りました。 そのお店の名前は、「ミシュラナ（MISHRANA）」。 地下鉄桜通線と鶴舞線の御器所駅からほど近いとのこと。 それでは、さっそく行ってみたいと思います！ ミシュラナさんの位置桜通線 御器所駅 7番出口を出てすぐのところにあります ミシュラナさんはアクセスが便利な場所にあります。 地下鉄 桜通線 御器所駅の7番出口を出てすぐの…
2022年11月14日(月曜日)。 朝方雨、後曇り。 インド人の友人が結婚することに決まりました～！ まだ、日程も場所も決まっていないそうですが、来年行われる予定の結婚式に招待されました。笑 3年ぶりにインドに行くので、語学(ヒンディー語)の勉強を強化しなければと焦っております… とってもおめでたい朗報を受け取り、インドを思い出しています… 記憶を甦らせる➕備忘録のため、特筆すべきことがない日は、インド旅のネタを小出しにしていきたいと思います。 インド旅の想い出 2017年11月19日。 ちょうど５年前。 初めてインドへ上陸。 地方は、北インド。 観光もしましたが、目的は、北インドの色々なイン…
こんにちは、まわるです。 日本で食べる”インドカレー”は、その多くが北スタイルなのをご存じでしょうか。 国民の7％がインド系の多民族国家、マレーシア。インド料理レストランはどこに行っても見つかりますが、北インド料理が食べられるお店となると、意外と少ないんです。 また、北インド料理はあまり辛くありません。バナナリーフで「ヒーハー」言ってる方たちにのために(笑) 今回は、KL Sentralからほど近くBrickfieldsのレストランTaj Gardenをご紹介します。 外観 本日のオーダー まとめ おわりに お店情報 外観 Brickfieldsの隅っこまで歩き、角を曲がると看板が見えてきます…
前回からのつづき・・・ areyoukiddingme.hatenablog.com キリガンガ▶︎カルガに戻って何泊かしたあとカソールに移動しました カソール カソールはヒマーチャルプラデーシュ州のクル地区にある町、別名「インドの中の小さなイスラエル」と言われるほどイスラエル人が多く滞在する。そのほか欧米人、各国のバックパッカーにとってヒマラヤのホットスポットと呼ばれている。 カソール ここはイスラエル人が多くてマニカランよりひらけてる印象がある町 キリガンガで会った友人とここカソールで合流するはずでしたが、すれ違いで会えず それにしても自然あふれる町なのに垢抜けてるというか素敵な雰囲気のた…
ナマステ、インド在住のKome（@chankomeppy）です。 インド各地への旅行を通じて、インドは「インド」とひとくくりにすることが非常に難しいなぁ～と個人的に感じる（現在進行形）。 「インドは世界・州は国」と言われるように、インドは州や地域によって、歴史、人種、文化、言語、宗教などが異なり、同じ国とは思えないほどの違いに戸惑うこともある。 そんなインドには、2020年2月現在、28つの州と8つの連邦直轄領（※）がある。私はインドの全ての州と連邦直轄領を制覇したいので、各地域について調べることがよくあるのだが、これらをまとめた記事がインターネット上のどこにも見当たらなかったので、備忘録とし…
【AMU】＝＝【AmazonMusicUnlimited】 【SPD】＝＝【SpotifyDownloads】 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ソース元：【ラジオ・スイス・ジャズ(Radio Swiss Jazz)】 放送日：2024年12月01日 14:38～（現地時間） オンエア曲：「Made In France」 アルバム：『アドリヤン・モアニャール(Adrien Moignard)／ビトウィーン・クラウズ(Between Clouds)【AMU[HD]】【SPD】』 モンマルトルの丘に行く 坂道で弾いてたんだろか？＿？ ザーズ(ZAZ)に訊いてみ…
こんにちは、陸十です。 あと一歩で記事完成、ということろでデータが吹っ飛んでしまって再度5000字ほどを書き直しになるという悲しき現実です（泣） さて、レベル3の体験談はどうしても会話が多い影響か記事が多くなってしまいますね、それだけ濃い体験をしていると思っていただけますと幸いです……。 （これでもかなり厳選して記事を書いています、実際の体験やヴィジョンはもっと多いのです） さて、今回はフォーカス27にあります、健康回復センターを訪問しました。 ヘミシンクでいう【癒しと再生センター】に該当するものかと思います 同行はお姉さま 大きなCD盤とその修復 白い部屋とメドベット？ 私の不調について ひ…
飯田橋「カート」 ワインと料理を合わせることをマリアージュという。ワインは食中酒として造られたもの。パスタと合わせることで真価を発揮する。ワインとパスタのマリアージュは離婚のない結婚である。ワインを楽しめばパスタの愉しさが10倍、いや大袈裟ではなく100倍になる。パスタ好きなら絶対と言っていいほど、ワインを学んだほうがいい。ワインの聖書『神の雫』を教科書に勉強しながらパスタに合わせるワインを紹介する。できるだけスーパーでも売っているワインを選抜。1本5,000円以下のみ。世界中のワインを愉しめば海外旅行。やさしくなりたい世界100周旅行へ。 ワインとパスタのペアリング（合わせ方） 決め手はパス…
JAWAN／ジャワーン （監督：アトリ 2023年インド映画） インド映画きっての大スター、シャー・ルク・カーンが謎めいた義賊に扮し、社会悪と真っ向からぶつかり合うという映画がこの『JAWAN／ジャワーン』だ。2023年にインドで公開され、シャールク主演で同年に公開されたアクション大作『PATHAAN／パターン』の大ヒットをさらに上回る2023年最高、歴代興収でも第5位というメガヒットとなった作品である。主演はもちろんシャー・ルク・カーン、共演に『ダルバール 復讐人』のナヤンターラー、『PATHAAN パターン』のディーピカー・パードゥコーン、『マスター先生が来る！』のビジャイ・セードゥパティ…
みなさま、こんばんわぁあです 今日は、母のお誕生日で ふたりで食事に行ってきました 父が亡くなり、はや、13年 今は日中ひとりで家で過ごすことが多く 最近、少し物忘れをしたり 歩くスピードが遅くなってきたりしていますが ああ、どうか ずっと元気で、長生きしてほしい また来年も再来年もその先も ずっとお祝いさせてほしい 8月某日 久しぶり？に、大好きな店へ 奈良「toi 印食店」さんです 明るく見えますが、夕食です 夏の夜7時って、ほんと明るいですよね 今は5時過ぎでも、これより暗いですから 休日だと特に1日が短く感じてしまいます 「toi 印食店」さんは ミシュランのビブグルマンにも選出されて…
昨日一人でバンコクにやってきた。 その前はクアラルンプールのリトル・インディアこと、KLセントラルに一週間ぐらい泊まって、インド料理を食べまくった。南インド料理の、プラター、ドーセ、バナナリーフミールス、北インドのターリー、チャパティー、ナン、バターチキンカリーなどなど。
忙しい日々の中でも、簡単に本格的なカレーを楽しみたいと思ったことはありませんか？ 無印良品のレトルトカレーは、そんな願いを叶えてくれる優れた商品です。 現地の味を追求したこだわりのレシピと豊富なラインナップで、食卓をちょっと特別なものにしてくれます。 本記事では、無印良品のカレーがなぜここまで人気を集めているのか、その魅力やおすすめ商品、さらに美味しく楽しむためのアイデアをご紹介します。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 無印良品のカレーが注目される理由とは 無印良品カレーのラインナップ紹介 無印良品カレーの価格帯とコスパをチ…
2019年12月、コロナ禍直前に行ったインド旅の旅行記です。 1日目 東京 → デリー 2日目 デリー街歩き 3日目 デリー → アグラ日帰り&タージ・マハール 4日目 デリー → ヴァラナシ 移動 5日目 ヴァラナシ街歩き 6日目 ヴァラナシ 何もしない日 7日目 ヴァラナシ 街歩き 8日目 帰国日 ヴァラナシ → デリー → 東京 1日目 東京 → デリー 長い1日だった。6時半に起きて7時半に家を出た。気温は2度とかなり寒い。通勤ラッシュの総武線で新宿に行き、予約していた成田エクスプレスに乗り換えた。はじめて使ったので場所が分からなくて少し焦った。無事乗り換えが完了し、予定どおり9時半に…
本日はブッダの生誕地"ルンビニ"へと向かう。「ルンビニに行くのだと想像すると、心臓がドクドクして眠れませんでした」と家のネパリお兄さんに言ったが、遅めの時間にチヤを2杯飲んだことと、夕食後にすぐ寝たことが、3時間しか眠れなかった原因であるような気がした。 近所のおじさんがバスの人に事前連絡を入れてくれていた。予定通り11時に家の前にバスがやってきて、おじさんが止めてくれた。ポカラ-ルンビニ間を走る"ツーリストバス"である。「シートがないんだけどいい？」とバスのお兄さんに言われた。私は構わない。乗れなければ何も始まらない。 「立って乗るってことですか？」と私が尋ねると、そこに座れるよ、とお兄さん…
1つ目、インドの情報が欲しい 2つ目、天使の存在。 3つ目、愛のエクササイズのポーズ 割とガイドは話を聞いているのかもしれない。 こんにちは、陸十です。2日目初回ははガイドに質問をして回答をもらうという、エクササイズをしました。 そのままの通りガイドに質問をして、様々な形で答えをもらうというエクササイズになります。ここで大切なのは ・小声でもいいのでしっかり口に出して質問すること（アファメーション）・シンプルな文章で質問文を作ること（現在形、または完了形）・気張らずリラックスすること の３つ。声にすることはしっかり意図して質問するためだとか、そういう仕組みかなと思います。どことなく、引き寄せの…
アメリカの朝食といえば何が思い浮かぶでしょうか？シリアルにミルクをかけたものや、パンケーキ、ベーグルサンドなどが思い浮かびませんか？ 移民大国のアメリカの朝食は非常に多様ですが、本記事ではスタンダードなアメリカの朝食についてくわしく解説します。筆者はアメリカに住んでいた当時、「朝食レストランめぐり」を楽しんでいましたので、その時の体験談もふまえてご紹介します。ぜひ最後までお読みください。 アメリカの食文化について アメリカの定番朝食メニュー パン パンケーキ/ワッフル マフィン スムージー オートミール 朝食のお供はアメリカンコーヒー 伝統的な朝食「アメリカン·ブレックファスト」 パンの種類 …
舞踊教室の準備をしてゐる。 固定した場所と時間で継続して指導するためには様々な条件が整ってゐる必要がある。その条件が整うのはまだ先になりそう。 けれど構想を練ることは出来る。なぜなんのためにカタックを学ぶのか、それによって何を目指すのか、全体のビジョンについて。 あれこれ考えてゐるとき、ある友人が「カタックに関心を持ってゐる、思いついたのだけれど、あなたの最初の生徒になれたら面白い」と言った。 ニュアンスとしては、とりあえずちょっとやってみたい、という程度のものだ。踊るタイプのひとと思ってゐなかったので嬉しい驚きだった。 わたしからしても、軽くワークショップのようなものが出来ればこれほどありが…
【シリーズ＝教養の饗応】(11/21配信第102号) 今は、二十四節気の「立冬(＝りっとう)(11/7-11/21)」 七十二候の「金盞香(きんせんか さく)(11/17-11/21)」です。 昨日11月20日は、「大安(たいあん)」です。 本日11月21日は、「赤口(しゃっこう)」です。 明日11月22日は、「先勝(せんしょう)」です。 また、陰暦十一月の異名は「霜月(しもつき)」です。 英語では「Noveｍber」 フランス語では「novembre＝ (ノヴェムブル)」です。 中国語では『十一 月』と書いて『シーユエ』と発音します。 韓国語では『시월』と書いて『シウォル』と発音します。 1…
ちょうどパンデミックの前ぐらいだったでしょうか、バンコクのレストランシーンが大変面白いと耳にするようになりました。なかなかタイに行く機会がなく、行きたいお店リストばかりが長くなっていましたが、ようやくバンコクの街中でゆっくり食事をする機会が巡ってきました。リサーチのおかげでとても楽しいレストラン体験ができたので、今日はその時の振り返りです。 一人旅の強い味方、テイスティングメニュー 気楽で身軽な一人旅ですが、残念なのはお食事の時にたくさんの種類を食べられないこと！もちろん、1品だけのお料理をしっかり味わうのも楽しいのですが、せっかく旅行に行くならその土地らしいお料理を色々食べてみたいもの。 そ…
目標（36/36）達成。 次のブロンズマイスターは有給休暇を全部突っ込んで昼夜カレーにすれば届いたけれども、その全てが暇な日というわけでもなし、天候とか自身の体調でも休日をどう過ごすかが決まってくるので、この時点で終了しました。 気になっていたお店には行けたので満足。 数年前から存在自体は知っていたものの、参加ハードルがかなり高く（居住地でも勤務地でも無い、定期券外、目標コースが決まっている、土日祝定休日の店が含まれる、夜のお店が多く女性一人参加が躊躇われるなど）、参加は見送っていました。 …が、SNSで今年はコース縛り無しで、さらにコリラックマカードだぞという情報を得て、改めて調べて参加する…
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