チーズナン

先日、アンコナンの記事を書いたときに、気づいたことがあります。 それは、「インド料理屋さんのナン = パンの一種」ということ。 アンコナンがあんぱんのお味になるのなら、チーズナンはチーズの入ったパンとして扱えるはず。その発想を元に、「第二回 チーズナンに合うもの選手権」を企画しました。 開催概要 本大会に出場したチーズナンは全部で4枚・24切れ。 前回同様、近所のインドカレー屋さん『マハカレー』のものです。 素材が良いのか生地がお上手なのか、ここのチーズナンは異様に美味しく、お客さんのほとんどが「チーズナンセット」を注文するほど。 毎回撮っているわけでもないのに、カメラロールの写真を集めただけ…

この11月にナンカレーに挑戦して以来、ふと食べたくなった時に食べに行ける気軽さを私は身に付けた。 とある日、いつもは弁当を買ってたべるんだけど、その店の弁当に少々飽き。 同僚のおばちゃんは、「今日はカツカレーを食べる」と、同じ部署の方とカレー屋さんへ行ってしまった。 それを聞いて、なんか私もカレーが食べたくなった。何よりいつもの弁当を食べる気がしない。 数日前からやけに「チーズナン」が気になっていた私は、お昼休憩開始と共に、エレベーターまで走って誰より先に乗って降りて。ナンカレーのお店へ突撃した。 お店は、まだ誰も入っておらず。というか、店内が暗いからやってるのか分かりにくい。 適当な席に座っ…

チーズナンのレシピ

この日はこちらでランチをしました。 2度めの訪問でずっと行きたかった再訪です。 前回、訪問した時の記事がこちら。 komayume.hatenablog.com 年長は2度目のお子様ランチ。 1歳児はみんなからナンを取り分けてもらって食べてもらいました。 ママはなんせ、前回、食べたお子様ランチのバターチキンカレーが美味しすぎたから、バターチキンカレーをいっぱい食べたい！！となり、店外の横断幕で広告している 「バターチキン&チーズナンランチ」に！ 念願のバターチキンカレーです！！ お子様ランチのバターチキンカレーとはちょっと違ったような気がする。。。 まずは、一番辛くないのを選んでも、大人用なの…

チーズナンって美味しいそうですね。わたしはこないだ自信がなくなりました。 美味しいは美味しいんですよ。ただ、今まで作って食べてきたチーズナンと、こないだ店で食べたチーズナンの差がありすぎてなにもかも信じられません。 わたしが作ってきたチーズナンのレシピは、無印で売ってるナンの素をこねてピザ用チーズを入れるやつです。 『きょうの料理』でも、チーズはピザ用でしたし、ナンの素は無印。「まぁそんなに間違いはないんだろ」とたかをくくってたわけですよ。

火曜日。配達の仕事をしていたが。何か、鳴りが悪い…昨日はよかったのに。そうか、昨日は祝日で成人の日だった。だから注文も多かったんだね。公園でオッサン一人、途方に暮れる。子どもたちは楽しく遊んでいる。不審者には見られないだろう…明らかに配達員って格好をしているからね。ベンチに腰を掛け、注文を待つが。なんか遠い距離ばかりで、受ける気にもならず。1時間ぐらい注文が取れなかったので。「もういいべ」と、帰宅だ。 さて、配達を切り上げて、なんか無性にカレーが食べたくなったので。成増のカレー屋に足を運んだ。シバンススパイスと。 ナマステ、どちらにするか…ああ。 今日はナマステにするか。アクセスする行き方は、…

スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 提供：photoAC ＼ チーズナンが食"べ"た"い"！！ ／ と、チーズナンを食べたことのある人類は誰しもその禁断症状に悩むことになる。私ももれなくその悩める子羊の一匹であった。あの悪魔的な美味しさがまさかインドカレー屋でしか味わえないなんてなんという悲劇…。そう考えた私はありもので作ってみることにしたが、これが思った以上の成果を生んだのでぜひシェアしたいと思う。 【材料】2枚分 （※正直アバウトなので写真を見て量を推測してほしい） ホットケーキミックス 100g 中力粉（…