ハラルフードショップで購入した「ボンベイ ビリヤニ マサラ」を使ってビリヤニを作っていく。今回はMehran(メヘラン)製のものを使用。理由は店員さんに勧められたからで、特にこだわりはない。事前に動画などでレシピを見漁ってはいたが、ビリヤニ作りは今回が初めてなので、箱裏に記載されているレシピをなるべく忠実に遂行した。 メヘランの「ボンベイ ビリヤニ マサラ」 【材料(3人前)、工程】 材料、レシピは以下の画像の通りだ。 箱裏のレシピ 親切丁寧、イラスト付きでレシピが書かれている。ただ、レシピは英語だ。そんなときにはgoogle レンズを使う。 和訳された箱裏のレシピ 写真を撮ってGoogle …