知人からもらった寿がきや『麺処井の庄』監修「辛辛魚らーめん」。名古屋のラーメンで圧倒的な知名度を誇る寿がきやの商品。 名古屋を代表するラーメンブランド「寿がきや」は、1946年創業の「甘党の店」がルーツ。ラーメンの提供は1948年から行っている。名古屋で長年愛され続けている老舗ラーメン店の一つ。創業以来、変わらぬ味を守り続ている。寿がきやのラーメンは、豚骨ベースのスープに昆布や魚介のダシが加わったWスープ。独特の和風の味わいが特徴。また、スープと相性が良い麺を使用。具材には、チャーシューやメンマ、ネギなど定番のもの。値段も一般的なラーメン店よりも安い。 そんな寿がきやブランドから麺処井の庄さん…