刺身こんにゃく

オリンピック田無店で購入した お徳用 ぶつ切りさしみこんにゃく こんにちは！ライフスタイルブロガーの田無ぐらしです。私は地域情報やお役立ちのコツを発信しています。最近はカラオケ🎤 料理🍳 お酒🍺などを愛好するのが私の趣味ですね。パソコンやスマホの操作も得意なので、ブログ更新もばっちりこなしちゃいます📱 さて、みなさん「さしみこんにゃく」ってご存知ですか？実は私、先日オリンピック田無店でこの食べ物を見つけて、ワクワクしながら即買いしちゃったんです。早速、自慢の「さしみこんにゃく炒め」を作ってみたら、パクパクいけちゃうおいしさ😋 もちろん、健康面でのメリットもたくさんあるんですよ。 今回は、そんな…

刺身こんにゃく炒め こんにちは、たなしぐらしの読者の皆さん！最近、たなしぐらしは美味しい発見をしましたよ。それはなんと、「刺身こんにゃく炒め」です。今日はその魅力と、たなしぐらし流の調理法をお伝えします。 ＞＞続きを読む tanashigurashi.com ランキング参加中【公式】2022年開設ブログランキング参加中料理ランキング参加中男の料理 こんにゃくパーク 刺身こんにゃく 月のうさぎ おさしみこんにゃく 青のり 酢味噌付き 170g×24袋入 こんにゃくパーク Amazon

義理の弟が北海道に住む友人から送られてきた生サンマを、お裾分けにとわざわざ届けてくれました。今年はサンマがとても高いので、食卓に上るのはいつも塩サンマか冷凍サンマでした。脂ののった大きい生サンマは久しぶりで、３人で美味しくいただきました。 左上は、今シーズン初めて作った刺身こんにゃくです。上々のできばえでした。明日、ひよこの店に出します。左下は、大好物のきんぴらごぼうです。

いま住んでいるところは江戸期から続く水路があって、秋になると水路沿いにはヒガンバナが咲きます。根っこに毒があるのでネズミ除けとされてておそらく誰かが植えたのかもしれません。本来ならばそろそろヒガンバナの時期なのですが、今年はその気配がちっともありません。今日も明日も明後日も最高気温が34度で、ヒガンバナ的にはまだ秋ではないという可能性が高いのですが。 猛暑の今夏、（おそらく）青のり（かなにか）を混ぜてある刺身こんにゃくを酢味噌を添えてそこそこの頻度で食卓に登場させていました。刺身こんにゃくが緑色系で酢味噌が黄色系で見た目が涼やかで、食欲って見た目でも喚起されるものなのだな、と改めて体感していま…

焼きそばをつくりました。 その他おかずは油揚げと刺身こんにゃく(^o^) もちろん、ご飯付き(^_^;) 焼きそばは、ほとんど野菜炒めです。 30センチ中華鍋にいっぱいの野菜です。 麺とは別で炒め、後で合わせます。 夏は刺身こんにゃくを冷蔵庫にストックしておくと、便利で美味しいです(*^^*)

本日も病院食並みの健康食。 でありながら薄味ではなくて、しっかり味付けしてくれているので感謝☺ ・大豆ミートの麻婆豆腐→もう挽肉は不要。 ・刺身こんにゃく→酢味噌で元気でます。梅肉とかしょっぱいモノを体が欲するので丁度良い。常に冷蔵庫にあります。 ・ひじき→安定の美味しさ。 ・大根サラダ→どこにでも売っているカットサラダですが、メーカー同じでもシャキシャキ具合が違います。温度管理に要因があるのだと、勝手に予測しています。 ・玄米 半年ほどこちらの玄米を。 味を追求してついに完成した究極のブレンドその名は【GOLD弁次郎米】精白4.5kg 【nk_fs_0629】価格: 2980 円楽天で詳細を…

こんにちは＾＾ ヘロヘロ太郎です＾＾ ようやく私の一週間が終わりました😊 私ね😭 基本的には土日休みなのですがたまに土曜日まで出勤がある日があるんです(T . T) まさにその日（ ; ; ） 暑さの蓄積で疲れがかなり😭 気持ちは永遠の18歳。精神年齢5歳の私でも身体がついてこない。 しんどい😭 白目になりながら何とか仕事終わらす😊 んでお待ちかね😊 晩御飯！！ 明日は休みだー！！さぁ飲むぞ😊 んでホントはビール🍺に肉！！ っていきたいところですが身体が😭 肉を拒む(T . T) 弱い証拠。 食えない奴は弱い。 どんだけ疲れていようが食わないと強くならない。特に血。肉🍖コレね。コレが私の血とな…

毎日、正月を故郷で迎える人たちが、島から出て行く。私が知る人はごく僅かでも、人口密度が低いのだ。3人が帰省しただけで、閑散としてうら寂しくなります。 海が荒れて、たまたま出る船を待つことになります。私は一回だけ5秒で酷い船酔いをしてから、出来るなら船には乗りたくない。 荒れた海に平気で出て行く人が羨ましい。 島に渡るときにも、決死の覚悟で来たけど、あのときには九州商船の大きな船で、海も凪いでいた、長崎からのフェリー、太古丸もスイートの客室をとり、ベッドに横になって楽に渡れた。 島に小さなヘリポートでもあれば、もっと気軽に出かけて行けるのに。いまでは、幽閉状態です。でも、住めば都。都会の風景の中…

夕食後は何度も温泉浸かってビール飲んでの繰り返し そして朝食は８時３０分にお願いしました 夕食と同じ食事処での朝食です 朝食全容です♪ 手前左から、茶碗蒸し、厚揚げとがんもの含め煮、子持ち昆布の佃煮 奥はブルーベリージャム添えたヨーグルト、生野菜サラダ、刺身こんにゃく 全体的にローカロリー だけどどれも素材の持ち味を最大限に生かした味付け 素材自体がとても味が濃いから、優しい味付けでもとても満足できる 含め煮が…サイコー…ですッッッッ！！ 豆腐です 豆乳にニガリ入れて温めてあって 豆乳が甘いからポン酢なしで美味しい たぶん甲斐サーモンの塩焼き ふっくら焼き上がってて、七輪で軽く温める程度に 夕…

普通の時間にスタバへ行って、ドリップコーヒーを注文したら、注文したサイズの量をきっちり計って注いでくれた。もうすぐ閉店時間のスタバに行って、One More Coffeeを注文したら、カップの縁近くまで、なみなみと注いでくれた☕ 初オートミールで朝食 ぬくぬくしてから起床。花に水をやり、今日からパンではなく、オートミールとコーヒーで朝食。初オートミールは、昨日の夜から牛乳に浸しておいたものを食べたのだが、特にクセもなく、雑穀を食べているような感覚で食べられ、明日からも継続して食べられそう。 重量の増したおにぎり 中の人がお昼前に出かけるので、中の人がお昼に食べるための どでかおにぎり を朝から…

甘楽町にこんにゃくパークと言う【こんにゃく無料食べ放題】の売店があります。 近くに仕事で来ましたので、こんにゃくのジュレとか、跳ね出しのこんにゃくを買おうと寄りました。 入口でこんにゃく試食無料チケットをもらい奥へ。 とりあえず一周目。 とりあえず二周目。 とりあえず三周目はデザートで。(刺身こんにゃくはデザート扱い) お腹いっぱいにしてから買い物が出来るのは主婦としてはありがたいです。 こんにゃくだからメチャ重いからね。 お土産にした約五千円分のこんにゃくはウエートトレーニングかと思う程の重さでした。

昨日のセンザキッチンの朝市、寒い中お越しいただきありがとうございました。気温は俵山よりも５℃くらい高いのですが、風が強くて体感気温はずっと低く感じました。寒いせいか、お客様の数は少な目でしたが、その分お客様との会話を楽しむことができました。 刺身こんにゃくは５０個くらい準備していたのですが、完売（一人で２０個くらい買われた方がおられました。知り合いからたくさんたのまれておられたようです）でした。次回（２１日）はもっと用意しておこうと思います。また、メダカも「夜桜ゴールドＲＬＦ」のリクエストがありましたので、これも用意しておこうと思います。 サラダカブは４個入です。 左はメダカです。メダカは新し…

明日はセンザキッチンの朝市です。我家は、野菜（白菜、大根、菊芋、イタリアンパセリ、スイスチャード、ピーマン、サラダカブ）、こんにゃく芋、漬物（白菜漬け、大根の生漬け、ナスの辛子漬け）、刺身こんにゃく、メダカを出す予定です。 メダカの品種は、青蝶ロングフィン、紅ほっぺ、五色ヒレ長、カイジアースアイ、黒百式、紅華リアルロングフィン、紅帝ラメスワロー、オロチ黄ヒレアースアイ、王華、月の響、三色ラメ、深紅のデーモンキッシングΩ、朱紅玉、華蕾、お楽しみミックスです。

今年も残りあと少し。 そして、一年でいちばんキラキラ輝く季節「クリスマス」の到来ですね。美しいクリスマス飾りや、ワクワクするようなクリスマスソングが街中で聞こえてきて、お出かけするのも楽しい日々です。 そんなクリスマスは二つコンサートに出演致します。 一つは、もう残念ながらチケットが完売してしまったのですが、harmonia ensembleで何度か出演させて頂いているぶらっと銀座コンサートのシリーズで、12月11日に銀座王子ホールにて、加藤昌則先生の編曲したクリスマスソングメドレーをお届けするコンサートです。 今お稽古中で、とにかく英語の歌詞が早口で大変苦戦していますが、飽きのこない楽しいメ…

いくらでも食べられる水餃子。あと10個は食べられる😤 伸びるぬくぬく時間 ぬくぬくしてから起床。花に水をやり、パンとコーヒーで朝食。最近、布団の中でぬくぬくする時間が少し長くなったような気がする。今日も午前中はTVerでドラマを観賞。そのうちお昼の時間になったので、ごはんを炊いてお昼の準備。 パンを買う？🙄 午後は買い物へ。今朝、パンを食べ切ってしまったので、いつもなら買いに行くところだが、パンの値上がりもあり、朝はオートミールに変えようかと検討中。 まずは白菜を求めて、いつも行っている無農薬野菜を購入できる場所へ。ラッキーなことに、今日は小さめの白菜が置いてあり、購入。他にもサラダかぶと美味…

5kgはあろうかという荷物を背負って自転車に乗るのは…重すぎた😨 ぬくぬくできる通常の朝 今日は荷物が届かなかったので、ぬくぬくしてから起床。花に水をやり、パンとコーヒーで朝食。 午前中から中の人が出かけるので、なかなか起きてこない中の人に声をかけ、起こす。しばらくすると起きてきて、寝ぼけながら出かけて行く。 ライト装着 中の人が出かけた後は、テレビを観賞。午後から中の人がまた出かけるらしいので、早めにお昼を準備して先に食べておく。お昼を回った頃に中の人が帰ってきて、作っておいた炒飯をむしゃむしゃ食べている。中の人がお昼を食べている間に、昨日購入したライトを自転車に装着しておく。まだお昼で明る…

【国道１８６号線の道の駅「スパ羅漢」（羅漢温泉）】 道の駅「スパ羅漢」（羅漢温泉）の館内に入ります。【他の写真】 【レストラン（店のスタッフさんの許可を得て撮影しています）】 道の駅「スパ羅漢」（羅漢温泉）の館内に入ってすぐ左手にレストランがありました。イワナ唐揚げ定食など旅の疲れを癒す定番メニューが揃っています。けれども廿日市市は、温泉と共に、このレストランも令和７年度に閉鎖する方向で検討しています。【他の写真】 【温泉入口】 館内の奥には温泉入口がありました。この温泉も温泉設備の維持管理費がかさむため来年度閉鎖予定です。道の駅の機能だけは残して存続されます。【他の写真】 【温泉内部（写真は…

眩しいっ!! 😵‍💫✨️ ぬくぬく布団 布団で少しぬくぬくした後、いつもより遅めに起床。花に水をやり、パンとコーヒーで朝食。今日の午前中は、TVerでドラマとアニメをゆっくり観賞。 お昼を作って食べていると、中の人が起きてくる。午後から買い物へ行くので、いつもより早めに起きてきたらしい。 オーバー 5,000 今日は自然食品のお店へ買い出しへ。ここぞとばかりにストックが切れてしまったものや食べたいものをかごに入れていると、軽く5,000円をオーバーし、あっさり1日分の食費を超える😱 買い出しの前にあるお店へ寄ったところ、レジで会計してもらうまでに30分以上はかかるであろう行列に遭遇。それだけ時…