沖縄土産

沖縄土産の定番といえば、ジミー（Jimmy’s）のクッキー。 先日、沖縄土産でいただきました。 www.odekakeplus.com そのクッキーのセットと一緒に、昨年新発売されたばかりだという SHURIPIE（首里パイ）」をいただきました。 「新商品だよ」と選んでくれた送り主の方のセンスに感謝しつつ、さっそく実食。 正直なところ、お土産用のパイというと「中によくある餡が入っているのかな？」 と、そこまで期待はしていませんでした。 ですが、これが嬉しい誤算だったのです。 「少し温めて」が美味しさの鍵 パッケージに書かれていた「少し温めて」というアドバイスに従って、トースターで軽く温めてみま…

沖縄のお土産といえば、真っ先に思い浮かぶのは「ちんすこう」や「紅いもタルト」。 もちろんそれらも美味しいのですが、先日、沖縄在住の友人から「これが一番おすすめだよ！」と教えてもらった一品があります。 それが、沖縄の老舗ベーカリー・ジミー（Jimmy’s）の**「スーパークッキー」**です。 那覇空港でも買える「地元民の太鼓判」 友人は那覇空港にある店舗で購入してくれたそうですが、沖縄の方にとっては、幼い頃から親しんでいる特別な味なのだとか。 見た目は、ゴツゴツとしたアメリカンスタイルのクッキー。 手に持つと、ずっしりとした重みを感じます。 「カロリーの背徳感」を上回る美味しさ 実際に食べてみて…

家庭菜園のスナップエンドウ。バケツいっぱい採れた🥰 こんなにたくさんの量、スーパーで買ったら１０００円分くらいしそう😆 お店の日用品売り場でこんな商品を見つけて思わず買ってしまった✨ この家に住んで１７年。洗面台の黄ばみが気になってたんだけど、キレイになるといいな😊 来月、沖縄に修学旅行に行く中３の次女。 長女の時もそうだったんだけど、事前にお土産のチラシを渡されて、そこからほしい商品を選んでネット注文して修学旅行後に届くというシステム。 ネット注文って風情がないような気もするけど、子供たちは重たい荷物を持って帰らなくていいし、おこづかいもたくさん持ち歩かなくていいので合理的なのかな？ いろい…

こんにちは。関西在住のアラフィフ主婦omochiです。 ２月に行った沖縄一人旅を紹介しています。 前回は、沖縄そばの「花はな商店」でアーサーそばを食べた紹介でした。 www.sirokuroomochi.com 今回は、帰りの那覇空港で食べた「A＆W」と沖縄おみやげのを紹介します。 花はな商店の帰り道に咲いていた桜。 濃いピンクで、見慣れたソメイヨシノとは違う品種なのかな？でも美しい。 帰りは那覇空港までゆいレールで行きました。 ゆいレールの近くのホテルに泊まると、何かと便利ですね。 国内線ターミナルに行って、一応フライトボードで帰りの便を確認しようと思ったら、早すぎてまだ表示されていませんで…

旅の楽しみの一つは間違いなく食にあります。沖縄には本土にない食べ物がたくさんあるので、とても楽しみにしていました。初日は前々前回に記事にして写真もアップした読谷村のホテルの豚しゃぶ。もちろん沖縄の活きのいい豚肉でとろけるようでした！ 以前アップした写真アゲイン⇑副菜もいっぱいで初日から沖縄尽くし💛有名なアグー豚かどうか分からなかったけど、とにかく美味しかったです☆栄養価も高くコラーゲンも豊富そうで☆ 沖縄料理というとチャンプルーとか、ソーキそばとかすぐに頭に浮かぶけど、沖縄にいた時、本当に色んな食材に出会い、色んな調理法でいただきました。そういえば着いた次の日に沖縄名物ポーたまにお目にかかりま…

昨日（１１日）姉と姪、姪娘、姪息子の４人が高松に来て くれたので まずはイタリアンのお店に現地集合しました。 高松市一宮町【ＶＡＮＳＡＮ】 私は６回目、姉たちは初めてのお店です。 予約無しでも大丈夫だと思いましたが ６人なので 席が まとめて取れなかったら待つことになるので 一応ネット 大人５名・子ども１名で予約して行ったら ちゃんとお子様 用のおもちゃも置かれて セッティングされていました。 小学生以下にはおもちゃを選ばせてくれるんです(笑) 一昨年の Ｓ奈ちゃんのバースデーランチで行った時も おもちゃを選びました。 Ｓ君は 昔からある 直径８ｃｍくらいの コイル状に 巻かれたスプリングの・…

患者様に沖縄旅行土産にいただいたハブカレー。 パッケージのデザインがセンターにハブ、天辺に首里城正殿、四方にハイビスカス、枠線はミンサー柄と、沖縄を詰め込んでます。 ハブの肉は美味いと聞くんで、それが入ってるかと期待したら、入ってるのはハブ酒でした。 ハブ酒は飲んだことあるけど、生臭さとか一切なく、色々なハーブが混ざっててフルーティーな味でね。 自分は好きだな。 「沖縄から予測不可能な元気を発信！」というパワーワード。 明日の元気をフルチャージ！ 盛り付け完了。 食べた感想が、一口目にふわっとハブ酒の味を感じます。 これは沖縄ならでは色が現れてますね。 これこそご当地カレーの醍醐味。 辛さも程…