家飲み

「農業」や「料理」も、男は嵌りやすいとよく聞きます。 豆腐も始めたら、凝り性から「本格派」を「安い材料で作る」のが面白くなった(´ω｀*) 今日は、、、 「新玉葱の洋風醤油漬け」 甘じょっぱい味付けにお酒が止まりません ◯材料 新玉ねぎ：2個 のみ！！ ★調味料 醤油：100ml ウスターソース：25ml 酢：25ml 水：100ml 姜葱醤：大さじ2 みりん：50ml 鷹の爪：好きなだけ 砂糖：小さじ3 さぁ、10分クッキングはじまるよ～(/・ω・)/ ■手順 ① 新玉ねぎの芯を残して、画像のようにカットする ② オリーブオイル大さじ1、ニンニク、鷹の爪を好きなだけ投入し、弱火で火が通りすぎ…

さてっと。 4月17日（木）のごはん＆飲酒レポでっす。 この日は朝昼兼で お弁当繰越定食をいただきました。 ミートボール・卵焼き・ほうれん草のお浸し。 からの 野菜もっさり味噌汁。 春キャベツ・ほうれん草・ねぎ・さつま芋。 からの もずく酢。 からの ツナマヨ。 かなーりしっかり目に食べました(・∀・) この日からH氏は2泊3日で青森出張だったので 夕飯はラーと2人ご飯。 ポークソテー定食。 ラーのリクエストごはん。 メインはもちろんポークソテー。 塩胡椒＆ガーリックのシンプル～な味付けにしました。 付け合わせは、リーフレタス・春キャベツ・トマトの簡単サラダ。 食後は フルーツ盛合わせ。 皮つ…

こんにちはこんばんは今日のメインはシメです、たけのこご飯を食べる飲みです

みなさん、おはようございます、こんにちは、こんばんは(∩´∀｀)∩ 「豆腐」でございます。 自己紹介をせず、見切り発車で始めたブログも、みなさんのお陰でモチベーション高く続けられております(*´▽｀*) さて、今日は私のよく頼むお酒を共有いたします。 日本酒、焼酎、蒸留酒など、いろいろと嵌りましたが肝臓の数値が上がってからというもの「ワイン」のみに絞りました ;つД｀)ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ ﾉﾐﾀｲ 物価高で最も節約という名のメスが入るのは「嗜好品」 その中でも最もリーズナブルなものといえば、ドン・キホーテの箱に入ったワイン 通称「箱ワイン」は種類が少なく４本分飲み切るまで次が開封できないという縛り…

こんにちはこんばんは日本酒が安く手に入ったので土日は日本酒祭りでした✨

こんにちは。 面倒くさがりの主婦です。 日々、苦手な家事に奮闘しながら生活しています。 筍って表（豊作）と裏（不作）を繰り返すってご存知でしたか？ 今年はどうも不作のようで、去年と比べて少ない印象。 豊作は豊作で大変なんですけどね。 朝採って、すぐにアク抜きしないと美味しくないからどんな忙しい日でもせっせとアク抜きしなきゃだったんで😅 先日小さな小さな筍が数本、我が家の小さな竹藪にも顔を出してきました。 旬のもの、初物は絶対に食べたい夫はここ数日筍探しに夢中でしたw 今回はそんな新物の筍を使った晩酌料理です。 砂肝の甘辛炒め 甘エビとホタテとチャービルのサラダ ひよこ豆の炒め物 青のり味 筍の…

休日は友人の家に3人で集まって飲んでいました。最初は上野に行こうと思ってたんですけど、やっぱりお店に入ると高くつくので家をあけてくれた友人に感謝です。 未婚と子なし既婚の集まりになったんですけど、どんな話題になるのか。職場のヤバい奴(ほとんどコレ(笑))、日本の今後や株価、転職・起業、とあっちこっち話が飛びます。16時半から始めて、22時まで飲んでいました。一瞬で時が経ちます。 一番盛り上がったのが、3人で飲食店をやろう！でした。うーん、なかなか難しそうですけど酔っぱらっていたのもあり私も乗っかってしまいました。こういう友人同士で何か始めるのって仲たがいしそうで怖いです。私の狭い友人関係の大事…