自宅か誰かの家で飲み会すること。
同義語に → 宅飲み
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 炊飯器で作るローストポーク X（旧Twitter）で、炊飯器で作る簡単ローストポークを見たら、作ってみたく欲しくなりまして、材料買っておいた。 隊長によろしくね❤とお願い。 豚肩ロース肉500gに塩を振る ほぼ放置で作れるローストポークがおいしすぎる！！【材料】豚肩ロース肉…..500gニンニク…..1片ローズマリー…..1本塩…..5gオリーブオイル…..大さじ2(ソース)無塩バター…..15gハチミツ….15g白ワイン…..大さじ2粒マスタード…..小さじ2塩…..少々(ラヴィゴットソース)… pic.twitter.com/Cbh9AsdC…
今晩は、簡単おつまみで家飲みでした。 春菊とマッシュルームのサラダと、柚子胡椒を軽く塗って焼いた焼き鳥、 それと、味噌漬けしておいた味付け卵です。 どれもお酒の進むメニューになりました。 因みに今日のお酒はキンミヤ焼酎をロックで！ 春菊サラダは、 春菊５～６束、マッシュルーム３個、適当にカットし、 アンチョビ４尾に、アンチョビオイル適量と バルサミコ酢小さじ１程度を混ぜてドレッシングを作り、 後は混ぜ合わせ、粗びき胡椒、お好みでケッパーをトッピングで完成！ 柚子胡椒焼きは、 買ってきた塩焼き鳥にうす～く柚子胡椒を塗り 後はトースターで４～５分焼いて出来上がり！ 簡単なのに、飲みすぎ注意な家飲み…
みなさん、こんにちわ！ Ｋｏｅｄｏです。 今日も当ブログにお越しいただきありがとうございます。 わたしは外出する時はランチやディナーを外で済ますことが多いのですが、行く先の近くにコメダ珈琲店があるとつい寄ってしまう事が多いです。 コメダのコーヒー（甘い方）が好きなのもありますが、逆詐欺（見本より実物の方が大きい）と呼ばれるフードを頼むのもとても好きなのです。 コメダでランチ １１月の初旬ですがランチで訪問。いつもどおりアイスコーヒーを注文、もちろんシロップ入り。 昼食時だったのでフードも頼みます。ギリまだランチタイム。 ランチなので今回はこれを注文「昼コメプレート コメチキ２個付き」。相変わら…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 鶏つくね＆しゃぶしゃぶ おからサラダ チリチーズ ぬか漬け 山形長榮堂の富貴豆 しばらく湯河原の十二庵さんで買ってきたお惣菜が、ちょいちょい続きます。 鶏つくね＆しゃぶしゃぶ 真鶴&湯河原から帰ってきたその日。 鶏むねひき肉に、ねぎ、しょうが、柚子の皮、塩と酒を少量加えて、鶏つくね。 鶏つくねと豚しゃぶという。 どっちかにしなさい！と自分に言いたいところですが、どっちも食べたかった😆 ねぎ、最後の白菜、春菊、シイタケを薄切りにして、もう混ぜてしまう。 これで各自、好きにしゃぶしゃぶすることに。 お豆腐なかったので、生揚げで代用。 十二庵の厚揚げ旨…
鍋開き ようやく冬らしい気温となり、この週末に今シーズン初めて鍋料理をしました。例年に比べて約1か月遅れの“鍋開き”を一番喜んでいるのは下の娘です。先月からスーパーに買い出しに行く度に違う種類の鍋つゆを買い込んでいたので、すでに我が家には四回分の鍋の素が備蓄されています。十一月半ばになり、よそのうちの一つをようやく開封することとなりました。 鍋をつつきながら飲むお酒が格別なのだと宣う娘。誰に似たのだろうと妻と私はお互いに押し付け合いますが、元々は二人とも“行ける口”なのですから、私たちの遺伝子が開花した結果であることに間違いありません。 我が家では、アルコールが平日の食卓に登場することはなくな…
外の気温が下がり、これからの季節は家の中で過ごすことが多くなりますね。夕食時や、週末の家飲みのラインナップに、ワインという選択肢をおすすめします。 まず、ワインの基礎知識について説明します。ワインにはさまざまな種類と味わいがあります。赤ワイン、白ワイン、ロゼワインなどが代表的です。それぞれのワインには異なる特徴がありますので、自分の好みや料理に合わせて選ぶことが大切です。また、ワインの選び方や保存方法も知っておきましょう。ワインは温度や湿度に敏感であり、正しい保存方法を守ることで美味しさを保つことができます。 ワインとのマリアージュは、料理との相性を楽しむために重要な要素です。赤ワインとの相性…
Montes alpha Merlot モンテス・アルファー（メルロー） 色 『赤』 度数 『14.5％』品種 『メルロー』 原産国 『チリ』生産年 『2020年』栓 『コルク』 感想 ・香は、青果実と少し黒果実。ブルーベリー、チョコ、樽感、バニラ、少しアルコールの香を感じる。 ・口に含むと、苦味が広がり、その後に酸味と甘みを感じる。まろやかさがあり。 ・甘味が印象的。酸味と苦味も感じるワイン。【★★】 ※ 口当）軽〇―〇―〇―〇―★―〇重 香り）弱〇―〇―〇★〇―〇―〇強 甘味）弱〇―★―〇―〇―〇―〇強 苦味）弱〇―〇―〇―★―〇―〇強 酸味）弱〇―★―〇―〇―〇―〇強 ※これらの情報は、…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています この夏、スーパーで冷凍の浜松餃子を発見。 食べてみたかったの。 本当は浜松で食べたかったの。 浜松に行けないから買ってみたの。 心惹かれるこの文字がいいね！ 15個入りx2がいいね！ 焼き方に忠実にお願いしますよ ニトリのスキレットにいい感じで並べていく隊長。 隊長焼きの腕が上がったような気がします😊 餃子焼きも任されてますからのう😁 上手、じょうずー👏 冷凍餃子と侮るなかれ。 野菜の旨みが詰まって、皮と種バランスがぐー👍 これ以上の食レポできない自分が残念😅 相模屋の豆腐ぶっかけ 枝豆 たこぶつ 本場の浜松に行って、浜松餃子の食べ歩きしてみたー…
#本ページはプロモーションが含まれています 美味しい家飲みワインを探している方へ 『Firadis WINE CLUB』がおすすめです。 『Firadeis WINE CLUB』ワインらくらく定期便は、プロが選んでくれる美味しいワインが毎月6本づつ届くというサービス。 『フィラディスワインクラブ』の定期ワインコースが、なぜおすすめかというと、 満足度が高いワインのサブスクだから。 利用者の6ヵ月間の継続率86%、平均継続月は16ヶ月だそうです。 サービスに満足していなければ続きません。 もちろんワインが美味しいことは必須。 ワインが好きなら絶対利用してみたくなる 『Firadeis WINE …
Cellier des Dauphins Côtes du Rhône Prestige Rouge セリエ・デ・ドーファン コート・デュ・ローヌ プレステージ（ルージュ） 色 『赤』 度数 『14.0％』品種 『グルナッシュ、シラー』 原産国 『フランス』生産年 『2019年』栓 『スクリューキャップ』 感想 ・香は、青果実。ブルーベリー、イチゴ、ラスベリー、アルコールを感じる。 ・口に含むと、甘味が広がり、その後に酸味と苦味を感じる。 ・甘味が印象的。酸味と苦味もそこそこ感じるワイン。【★】 ※瓶の形が特殊タイプのため、ワインセラーに入らない可能性あり。冷蔵庫で10日以上保管した上で飲んで…
先週水曜に食べに行ったお店が喫煙可だったせいか、木曜日から喉と鼻の調子が悪くなり、金曜のインターバルでとどめを刺されたのか、久しぶりに発熱。 熱は38度で大した事はないけど、鼻が詰まって息がしにくいのがしんどかった。 あらためて、元気でいれる事がどれだけ幸せな事なのか思い知らされました。 ほぼほぼ回復したので短めジョグ。 いつもの1キロ毎にダッシュをするのはしんどそうなので、途中に5本だけ流しを。 シューズはアディゼロジャパン5。 3日間もお酒を飲んでないなんて奇跡。 このまま家飲みを控えようかとも思うけど、元気になればいつも通りに飲むんやろな。
大昔は酒盛りは神事と結びついていたが、時代が下るにつれて家飲みがさかんになっていき、江戸時代ともなると今とあまりかわらない酒が嗜まれた。本書ではお江戸の晩酌事情が細かく紹介されている。江戸の風俗画が豊富なので目にも楽しい。酒の肴として欠かせない刺身やおでんを町民が楽しんでいる様子が目に浮かぶようだ。 江戸時代の特徴は年間通じてもっぱら燗酒だったことだそうだ。冷酒もあったが胃腸を冷やすとしてあまり勧められなかったらしい。当時はすでに現代のような寒造りがメインとなり、地方の酒蔵から江戸に向けて廻船で輸送されていた時代である。江戸では相当量の酒が飲まれていたはずであり、実際、酒とともに食う蒲焼、すっ…
2023年12月10日（日） メルシャンが外国産ブドウ果汁を輸入して国内で醸造した赤ワイン、アルコール分11％。 果汁感があり、甘味が強く、ジュース感覚で飲める。発酵させたワインに、ブドウ果汁を添加して、アルコール分を調整しているのかも。1500ミリリットル入り1本が1,000円以下、家飲みワインはこれで十分です。😊
皆様こんにちは、こんばんは。 お酒好きの方なら以前から知っていると思いますが、2023年12月26日にサントリーからプレミアムハイボール白州＜シェリー樽原酒ブレンド＞が発売されます！！ 私は公式に情報が発表される前の今年の春先くらいにyoutuberの方がリークしていたので一足先に知ることが出来ていました（笑） 今現在白州缶ハイボールと山崎缶ハイボールをどちらも3本ずつストックしていますが、中々もったいなくて飲めません。。。 今回はできるだけたくさん買えるといいなと思っていますが、今回のハイボール缶のために原酒使うなら700mlのフルボトルの生産に原酒回した方がええやろなんて思ってたり思ってな…
週末晩ご飯・・・ 今夜は デパ地下グルメで・・・ 「二傳」のひらめのフライ､鰆の明太子のせ 「マールデリ」のしめじサーモン 「ポール・ボキューズ」のジャーマンベーコン 「二傳」 老舗の京料理屋さん 大丸地下で､料理を販売 人気のお店 「マールデリ」 大丸地下で､洋料理を販売 ハンバーグが､自慢のお店 「ポール・ボキューズ」 フレンチの老舗 大丸地下で､惣菜とパンを販売 ひらめのフライ フライの衣､タルタルソース・・・ 全て､和風・・・ こだわりが､凄い 😃⤴️⤴️⤴️ 鰆の明太子のせ 下味を付けた鰆の上に､明太子が・・・ 淡白な鰆+明太子・・・ 珍しい組み合わせですが、以外と明太子がアクセント…
二日おきに目まぐるしく変わるお天気に、日々の予定が立てられずにいる。 …と書いたけど、雨が降ろうが晴天だろうが、どこに行く訳でもないので、実際は全く関係ない。 一応こんなふうに書いてみたかっただけの私であります😊 今日はいい天気の二日目☀️ 年末の小掃除もチマチマやっているけど、チマチマだから劇的に変わることがなくて、故に達成感もない。 それでも惰性でダラダラと。 こうやって今年も暮れてゆくのだろう。 今朝、わん🐶散歩の道すがらこんなものを発見↓↓↓ 雪が降った時に 「道路の際はここですよー」 と教えてくれる目印の棒、その名もスノーポール。 除雪車はこの棒を目印にして除雪するし、一般車も道路の…
♯本記事はプロモーションを含みます フィラディスのワインらくらく定期便で届いた白ワインを開けてみました。 私が定期便で注文しているのはカジュアル6本コース。月/1万円（送料・税込）のコースです。 今回は赤3本、白3本が入っていました。 初回は半額で購入することができるので、この6本⇩、なんと5,000円（送料・税込）です。 フィラディスワインらくらく定期便カジュアル6本で届いたワイン一式 最初に飲んだ定期ワインコースの「スペインリオハの白ワイン」をご紹介します。 スペインリオハの白 ワインらくらく定期便で届いた6本のうち、最初に手に取り、飲みたいなと思ったのがリオハの白。 ボトルが綺麗です。薔…
週末・・・ 今夜は大丸デパ地下グルメで・・・ 「二傳」のかつおのたたき 「点天」のひと口餃子の唐揚げ 「マールデリ」のローストビーフ､ホタテのアンチョビガーリック 「二傳」 老舗京料理屋さん 昔ながらの､こだわりの料理屋さん お気に入りの､お店 「点天」 大阪北新地の､人気の餃子屋さん 「マールデリ」 京都大丸近くの､お酒のための洋食屋さん 最近､大丸地下で販売 かつおのたたき 刻みねぎ､生姜､大葉と薬味たっぷり 😃 付いている紅葉おろしと､ポン酢とともに・・・ わが家では､+にんにくのスライスで・・・ かつおも､脂がのっていて美味しい 😃⤴️⤴️ さすが「二傳」の自慢の刺身 ⤴️⤴️⤴️⤴️…
どうもです。 今日の札幌は晴れですかね。ただ、明け方に雪が降っていたようです。 さて。月曜日。健康診断でした。予定通り１０時過ぎには終了したのですが、胃カメラで気持ちは鬱状態でした。。この歳になるとあれこれと検査機器は経験しているのですが、どうしても胃カメラだけは苦手です。鼻からのカメラは経験がないので、口からカメラを選択しているのですが、おえおえが酷いんですよ。全然慣れません。。。来年は鼻からのカメラに挑戦してみますかねぇ。。。ちなみにバリウムは全然苦手じゃないんですよ。普通に飲めますし。ただ、検査後が色々と面倒なのと、以前の健康診断で異常が見つかったため、結局、胃カメラを飲む羽目になったの…
輸入酒のかめやでは、新商品、再入荷情報やキャンペーン情報などを、このランキングブログ（https://webshop-kamey.hatenablog.com/）をはじめ様々なSNSで情報発信しています。 今回は、このランキングブログ（https://webshop-kamey.hatenablog.com/）で、今日2023年12月8日時点で特に人気のあった投稿を紹介しますね！ #酒ブログ #洋酒 #家飲み #通販ブログ ■1位 #輸入酒のかめや #ヤフーショッピング店 #ゾロ目の日 人気商品ランキング！ (2023/11/22)[#輸入酒のかめやランキングブログ] webshop-kame…
輸入酒のかめやでは、新商品、再入荷情報やキャンペーン情報などをこのランキングブログをはじめ、様々なSNSで情報発信しています。 今回は、Instagram（https://www.instagram.com/webshop_kameya/）で、12月1日から12月7日にかけて人気のあった投稿を紹介します！ 最新の情報を見逃さないよう、ぜひフォローしてください！ #酒ブログ #洋酒 #家飲み #通販ブログ https://www.instagram.com/webshop_kameya ■1位 View this post on Instagram A post shared by 輸入酒のかめ…
楽天スーパーセールで「都光」絡みのワインに異変!? 楽天スーパーセールが開催中（2023年12月現在）だ。私はセールのたびにどのショップでどのワインを買うのがお得かを血眼で探すという作業をしているが、今回はインポーター「都光」ならびにその販売会社である「イズミセ」絡みのショップのお得度が頭一つ抜けていると感じ、いくつかツイートで紹介した。以下のような感じだ。 シャトー・ラトゥール、グロ・フレール リシュブール、グランジ、ウニコ、オー・ブリオン、オーパス・ワン……と正直過去イチラインナップがすごいと思うくじ。11000円。400セット限定だけどこれ完売する気がするな。4日20時発売。https:…
輸入酒のかめやでは、新商品、再入荷情報やキャンペーン情報などをオフィシャルブログ（https://webshop-kameya.blogspot.jp/）をはじめ様々なSNSで情報発信しています。 今回は、オフィシャルブログ（https://webshop-kameya.blogspot.jp/）で、12月1日から12月7日に人気のあった投稿を紹介します！ #酒ブログ #洋酒 #家飲み #通販ブログ WEBショップ限定の商品の販売やセール情報も発信していますので、ぜひチェックしてみてください。 https://webshop-kameya.blogspot.jp ■1位 小さな蒸留所の誇りが生…
今年もあと1カ月を切りました。2023年のふるさと納税の期限は12月31日（日）です。今年の税金の控除を受けるためには、23時59分までに申し込みと寄付金の支払い（決済）まで完了させる必要があります。年内にふるさと納税をしたい人に、おすすめの返礼品を紹介します。 ふるさと納税とは、自治体（ふるさと）に寄付を行うことで、その自治体の地域振興や地域への貢献を支援する制度。寄付による支援をすると税金の還付や控除を受けられるだけでなく、さらに特産品などの返礼品がもらえることもあるのがうれしいですよね。 年内の受付最終日である12月31日はアクセスが集中する可能性があるので、時間に余裕をもって手続きしま…
10年くらい前まではブログを頑張っていたけれど、最近は全然書かなくなってしまった。 日常が忙しいこともあるけれど、気軽に日常の記事を書いていければとこちらのブログを始めてみます。
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