アーリオオーリオ

※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 白菜を丸ごと保存する際は、新聞紙やキッチンペーパーで包んで、ポリ袋に入れてから冷蔵庫の野菜室に立てて保存します。立てて保存することで白菜の鮮度が長持ちします。 カットした白菜は、切り口をラップでしっかりと覆い、切り口を下にして保存します。このとき、切り口から水分が失われやすいため、湿ったキッチンペーパーをかぶせてからラップで包むと良いです。 今日は、オレンジ白菜をたっぷりと使った『白菜とベーコンのペペロンチーノ』のレシピ・作り方をご紹介します。 皆さん、オレンジ白菜をご存知ですか？ スーパーで見かける機会が多いとは思いますが、普通の白菜とど…

ご訪問ありがとうございます。 とっくに節分は過ぎてしまいましたが “豆” 特集で『白いんげん豆のパスタ』です。第２回はオイルソースのパスタです。 ★白いんげん豆とシーフードのスパゲッティ 材料（少なめ１人分） 下準備 作り方 材料（少なめ１人分） スパゲッティ ６０g 白いんげん豆（水煮） １/４缶（約６０g） ニンニク（潰す） １/２片 タマネギ（みじん切り） ３０g 冷凍シーフードミックス １００g（解凍後は約８０g） （エビ・イカ・イタヤガイのミックスです） イタリアンパセリ（みじん切り）適量 ●調味料など オリーブオイル 多め適量 白ワイン 大さじ１ 白いんげん豆水煮缶の煮汁 大さじ１…

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。今が旬の春菊は、基本、鍋物以外中々使い道が思いつかない野菜ですよね。最近はサラダで食べる人も増えているようですが、独特なクセがあるので、まだまだ生食に抵抗のある人も少なくないかもしれません。 というわけで今回は、そんな春菊をたっぷり使い、フライパン一つで簡単に出来るパスタですよ。 材料（1人分）： 春菊 1袋（150g）パスタ（1.6㎜） 100g チューブにんにく 小さじ1アンチョビ（ペースト） 小さじ1/2（1片分）鶏ガラスープの素 小さじ1/2オリーブオイル 大さじ1水 600㏄ 作り方： １・春菊は洗って水気を取り、２～３㎝幅…

こんにちは、ぽんです いつも訪問ありがとうございます はてなブログ、なんだか仕様変わったんですね コードとかちょっと入れにくくなって困っています(笑) 早く慣れたいですね 今回はテレワークのお昼ごはんということで、何年かぶりに麺屋五右衛門に行って参りました！ パスタって個人的に外で食べるにはなかなかコスパを考えてしまうのですが、この日はパスタ気分でかつ外食気分だったので、思いきって行ってみました！ さらに、旦那が夜勤明けだったこともあり、「俺はお昼要らない」ということで、ちょっと贅沢に行こう！と決意し訪問 到着は１２時過ぎでしたがスムーズに店内には入れました むしろ１２時３０分くらいから混んで…

タイトルの【和風〇】 どこかでチラ聞きした話だと、今年は"和" を大事にすると運気が上がるという噂なので、前回と次回の記事を含めて3部作になっております！ 合わせてみてね❤️ www.panage-mid.com 、、、はぃ！ どーも、パナゲ×midです。 というわけで！ 『和風パスタ』を作っていくのですが、、、 今回は噂で美味いと聞いていた、、、 コチラ！ 冷凍の『シャキシャキわさび』 を使って、作っていきたいとおもいます！ ただのワサビではなく、食感を残した上にカツオ節エキスなどの味付けもされているので、コレだけで簡単に作れちゃいそうな予感がしちゃったんですよねー！ 早速作っていきましょー…

このブログを始めてから、記事にUPしていないパスタも含めて"約500食(自分が食べる分)" くらいは作ってきましたでしょうか、、、 今回作るパスタはいたって定番！ 、、、なのに！ 初めて作ります！ 、、、 、、、 だって今回の食材、そんなに好きじゃないんだもの(笑) はぃ、どーも！ パナゲ×midです！ 、、、という事で！ 魚介類が不得意なパナゲが作る今回のパスタは、、、 『ボンゴレロッソ』 アサリを使ったトマトソースのパスタですね。 、、、うーん。 まったくテンションあがりません。 少し記事を遡っていただければわかると思いますが、魚介類の料理1.2回しか記事にしてません (笑) 嫌いな食材は…

『生姜焼き』 またの名を、、、 『ポークジンジャー』 、、、 あなたは、、、 "分厚いロース肉" "薄切りロース肉" "バラ肉" どれ派ですかー？ 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです！ 僕はもっぱら、、、 バラ肉&マヨ抜き派です❤️ 、、、さて。 今回は"生姜焼きを作る"という、至ってシンプルな内容ですが、、、 そこは"ペーパー調理師"の腕の見せ所！ "パナゲ流レシピ"と"スーパーで見つけた初めて食べる〇〇"で、、、 世界に１つ！ かつ、、、 2度と作れない！ 『生姜焼きプレート』 を、作っていきたいとおもいます。 あ。 2度と作れないのは分量がテキトーだからです。(笑) 、、、 是非…