アーリオオーリオ

今日も晴れました。そして、気温も急上昇中。空を見上げると、『ほらほら、今のうちに働いておきなさい！大きなもののお洗濯とか！』と言われているかのようです。でも、今はどうも気分が乗らず、結局なにをするでもなく…。 来週には梅雨入りだそうで、この晴れ間は貴重なはずなのに、ちょっともったいない日になりつつあります。 にほんブログ村 とはいえ、昨日のリベンジ（？）で図書館には行ってきました。暑いので端から歩く気など起きず、自転車でささっと。カウンターで予約していた本を受け取り、帰宅してからふと表紙を見ると…。うん？見覚えがある…。図書館のサイトで過去の貸出履歴を確認してみましたら、やっぱり、ちょうど一年…

寒い冬が続いている。だからこそなるべくキッチンに立つ時間は減らしたい。そうなるとさっさと作れる料理がいい。手軽な料理といえばパスタ。その上ペペロンチーノといえばお手軽パスタの代表だ。しかしペペロンチーノはお腹に溜まりはすれど身体は温まりにくいのが惜しいところ。その点をカバーするために生まれたのがスープパスタというわけだ。さっそく作ってみよう。 【材料】1人分 塩 小さじ1 スパゲッティ(乾麺) 90g にんにく 2片 マッシュルーム 3個 ウインナー 3本 パセリ 1本 オリーブオイル 大さじ4 顆粒鶏だし 小さじ1 粗挽き胡椒 少々 糸唐辛子 適量 【作り方】 麺を茹でるまずフライパンにたっ…

久々にしっかりリゾットを作っていこうかとおもいます！ 生米から作るリゾットシリーズ第三弾！ はぃ、どーも！ パナゲ×midです！ 自分の生米からリゾットブログを読み返してみると、、、 www.panage-mid.com www.panage-mid.com 具がいっぱい入ったのリゾット作ってないじゃん！ という事で、今回は"生米"から、、、 『具沢山リゾット』 を作っていこうかと思います！ まぁ、毎度言ってますけどね。 『生米』からつくるリゾット、、、 思ってるほど難しくないんですよ！ パスタ作りと一緒！ むしろ"麺"を茹でなくていい分、お鍋を洗わなくていいですしねー！ 、、、 それでは早速…

※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 白菜を丸ごと保存する際は、新聞紙やキッチンペーパーで包んで、ポリ袋に入れてから冷蔵庫の野菜室に立てて保存します。立てて保存することで白菜の鮮度が長持ちします。 カットした白菜は、切り口をラップでしっかりと覆い、切り口を下にして保存します。このとき、切り口から水分が失われやすいため、湿ったキッチンペーパーをかぶせてからラップで包むと良いです。 今日は、オレンジ白菜をたっぷりと使った『白菜とベーコンのペペロンチーノ』のレシピ・作り方をご紹介します。 皆さん、オレンジ白菜をご存知ですか？ スーパーで見かける機会が多いとは思いますが、普通の白菜とど…

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。今が旬の春菊は、基本、鍋物以外中々使い道が思いつかない野菜ですよね。最近はサラダで食べる人も増えているようですが、独特なクセがあるので、まだまだ生食に抵抗のある人も少なくないかもしれません。 というわけで今回は、そんな春菊をたっぷり使い、フライパン一つで簡単に出来るパスタですよ。 材料（1人分）： 春菊 1袋（150g）パスタ（1.6㎜） 100g チューブにんにく 小さじ1アンチョビ（ペースト） 小さじ1/2（1片分）鶏ガラスープの素 小さじ1/2オリーブオイル 大さじ1水 600㏄ 作り方： １・春菊は洗って水気を取り、２～３㎝幅…

こんにちは、ぽんです いつも訪問ありがとうございます はてなブログ、なんだか仕様変わったんですね コードとかちょっと入れにくくなって困っています(笑) 早く慣れたいですね 今回はテレワークのお昼ごはんということで、何年かぶりに麺屋五右衛門に行って参りました！ パスタって個人的に外で食べるにはなかなかコスパを考えてしまうのですが、この日はパスタ気分でかつ外食気分だったので、思いきって行ってみました！ さらに、旦那が夜勤明けだったこともあり、「俺はお昼要らない」ということで、ちょっと贅沢に行こう！と決意し訪問 到着は１２時過ぎでしたがスムーズに店内には入れました むしろ１２時３０分くらいから混んで…

またかーい！ はい、どんだけサイゼリヤ好きやねん、なシニア夫婦です。 ガーデンサラダを頼むことが多いですが、今日はチキンのシーザーサラダ、Lサイズ500円（税込）パルメザンチーズがこれでもかってくらいかかってて、美味しい❣️ 夫はパルマ風スパゲッティ（トマト味）400円（税込）と、これもまた定番の辛味チキン300円（税込）。 いつも頼んじゃいます。私は1本もらいました。 私はアーリオ・オーリオ 300円（税込）と、サイゼのお勧めでアスパラガスの温サラダ 300円（税込）を頼みました。 ペッコリーのチーズがたっぷり。 温玉を割って黄味をトロッと。 サイゼリヤのお勧めしたがって、乗っけました。 唐…