春菊

今日も、朝から曇り空 時折、太陽が顔を出して🌞 さすが、あじさいだけは、５日ほど続いた雨でも 生き生きと咲いていました。 あとの花や野菜は、なんだか花柄が茶色くなったり、元気のないものばかリ💦 ニラは、切り戻した後に、綺麗な柔らかい葉が、出ていました(^▽^)/ 時期はずれの春菊 間引きもせず密に植えています。 新芽がのびたら、収穫！ ３回ほどしました。 春菊の味のくせが強すぎて、ちょっと不評です💦 一皿に、数本、アクセントで添えるくらいが良い感じです。 丈がまだ３０センチほどのピーマンですが ２個収穫しました。 枝分かれの節の所が黒くなったり、カメムシがきています。 それでも、白い小さい花が…

［本ページはプロモーションが含まれています］ (ｲﾒｰｼﾞ） ブログの前のみなさ～ん、 今回もYANO-T's blogにお越し頂き ありがとうございます。 感謝感謝。 広告・ｽﾎﾟﾝｻｰﾘﾝｸ 今回のテーマは 【”塩鮭” って焼きだけじゃなかったの🙀】YouTuber リュウジ さんが塩鮭を使った『やけくそアクアパッツァ』をアレンジ、これ最高に旨いですよ😋 料理研究家 で YouTuber リュウジ さんの、 YouTubeチャンネル 「料理研究家リュウジのバズレシピ」で 今回は、 スーパーなどでよく売っている塩鮭を使った やけくそアクアパッツァ そして 春菊の無限バルサミコサラダ をア…

今日６月20日は、語呂合わせで、ロックガーデンの日。え、ホントに？ ハイ、本当です、私が作りました。 ６（ロック）＋20（ニワ）⇒ ロックガーデン。 ピッタリでしょ？ というわけで、ロックガーデンもどきの ｢彩の国ネコ凸ガーデン｣から、６月の花便りです。 古典的ミュージカル｢回転木馬｣の中で歌われた名曲 ｢六月は一斉に花開く｣（June Is Bustin' Out All Over) 。 まさに、その通りですね。奥武蔵の風が吹き抜ける丘の上、開園から１年を迎えた「彩の国ネコ凸ガーデン」も、例外ではありません。色々な花が咲き揃っています。 目下の主役は、ヒメシャラの木。黄色い花芯を抱く真っ白な…

家庭菜園の春菊がだいぶ育ってきた。子どものころはあまり好きではなく、なんなら大人になってからもそれほど好きではなかった。すき焼きや鍋に入っている春菊、あまり好きではなかったなぁ。ところが、サラダにして食べてみると意外や意外、けっこういける。リュウジのバズレシピで「生で食えるって知ってました？」知りませんでした。腎臓があまりよくないので塩分を控えたいと思っている。塩分を控えるには食べないのが一番(自己責任)。16時間断食でオートファジー効果を発動して体にも良い。プチ断食明けには野菜が体に良さそう。野菜→高い→家庭菜園→育ちやすい→春菊。となったわけである。春菊もリーフレタスも食べても食べても生え…

今日は、午後からは日が差し、蒸し暑いくらいになりました。 うちのジャガイモも、やっと霜が降りなくなったからと、不織布をのけてもらい わさわさと育っています。 手前の倒れかけている2本は、男爵で後ろがメークインだと思います。 今年は、種芋を入手できず、スーパーの食用を植えました。 男爵さんに、花が咲いていました。 うちでじゃがいもの花が咲くのは、珍しいです。 去年は、粉状そうか病にかかりましたが、今年はどうでしょうか。 ミニトマトも、赤と黄色、花が咲き始めました。 なかなか育ちは遅いようです💦 ３，４回に少しずつ、種まきをしている枝豆。 ４月１９日のが、少し伸びてきました(^▽^)/ 春菊も、少…

まだ数日、火曜日くらいまでは、暑い日が続く予報です。 空気が乾燥しているので、部屋の気温は28.5度になりましたが、 窓からの風でしのげています。 空は、雲一つない青空で、 外に出て、数分背に日を浴びたら、暑い！！って感じました。 一輪だけ咲いているしゃくなげ🌸 薄紫の紫蘭 私は、日影の涼しい所で咲いているのよ～ 濃い赤紫の紫蘭も、アジサイの影で、涼しいわよ～ 芍薬も、咲き始めました🌸 蕾がたくさんついたせいか、花がすごく小さめです。 握りこぶしくらいかなぁ～ 去年までは、蕾も大きくなり、手のひらサイズでした。 小さい分、色は濃いかもしれません。 今度の、スマホは、以前のより色が濃いめで、 現…

さて、この花はなんでしょうか？ 葉からして菊科と読んだあなた、正解です。 菊科の花は多々あれど、なんと春菊の花です！ 畑で放置していたら、花が咲いてしまったとクマ氏。 綺麗なので、お持ち帰りしてきたそうです。 春菊は知っていても、花までは知らなかった・・・ たしかに可愛いよね（笑） 植え替えのため撤収されたけど、最後にひと花咲かせましたね。 これから、山のロゲイニングに行ってきます。 ワタクシ、初めて聞く言葉なんですが・・・ オリエンテーリングの親戚的なヤツらしいです。 ちなみに提案者はSちゃん、よく見つけてくるわ（笑） 今回は競争的なものでなく、ご褒美がデジタルバッチ！ そんな山アプリの企画…