今回は、タサン志麻さんのレシピで「チョコレートムース」を作りました。 身近な3つの材料だけで作れる、バレンタインにもぴったりの手軽なスイーツです。 材料 参考にしたのはこちらの動画です。 材料は、板チョコ・卵・砂糖の3つだけ。板チョコはブラックがおすすめだそうです。 卵3個/砂糖大さじ2/板チョコ2枚 ①チョコを溶かす 板チョコをパキパキ割り、湯煎で溶かします。 飾り付け用に、少量だけ刻んで取り分けておきました。 ②卵白を泡立てる 卵を卵白と卵黄に分けます。 泡だて器で卵白を混ぜ、途中で砂糖を2回に分けて加えます。 ツノが立つくらいまでしっかり泡立てます。 ③卵黄を混ぜる 溶かしたチョコレート…