グリルチキン

＼鶏もも肉の時間だァァアア！！／ はい、業務スーパーに売っている冷凍鶏もも肉を使ったレシピ紹介のコーナーです。今回は実は大晦日に「みんなと同じ年越しそばなんて嫌じゃ！」という謎の反骨心で作った思いつきレシピだったのだが思いの外美味しかったので記事にすることにした。スキレットがあればよりカリカリに出来るし雰囲気も出るが持っていない場合は小さめのフライパンを使うといいぞ。 【材料】1～2人分 鶏もも肉 1枚 砂糖 小さじ1 塩 2つまみ サラダ油 小さじ1 ピザ用ソース 大さじ2 ジェノベーゼ 大さじ2 ピザ用チーズ 30g 【作り方】 鶏もも肉に下味を付けるまず鶏もも肉の両面に砂糖と塩を擦り込ん…

朝でも夜でもコンニチハ！ T王子です(￣^￣) 現在19時30分 まだ外回り中（´-`）.｡oO 終わる気がせん！！ お腹減った〜( ´△｀) とりあえず腹ごしらえですね。 早く終われるよう頑張ります。 頑張れ！T王子！！ では×2

■ タンドリー風グリルチキン なんちゃってタンドリーチキン インド料理店などに行けば必ず使用されている " タンドール " という調理設備があります。筒状あるいは壺状の焼き釜の底に熱源を置き、そこでナーンや畜肉を焼いたりするもので、クローズドされた空間で高温の調理を行なうため、お料理が芳ばしくとても美味しく仕上がる特徴があります。 弥生の庭風景 白のクリスマスローズ PETRI EE Auto CC Petri 55mm F1.7 SONY α7そんなインド式の料理をちょっとだけマネしてみたグリルチキンです。カレー粉などエスニックなスパイスを馴染ませた鶏肉をヨーグルトに漬け込み、若干の時間を経…

と、いうことで、オープニング割引が適用される最終日に再びやって来た（笑）。 １１：３０の入店で先客は十二。半分以上の空き席。 が、その後は続々の来客が引きも切らず 食したのは、グリルチキンのまぜそば 白。値段は８６９円。 やはりサービス価格。 そこから３分ほどの待ちで供された一杯。 野菜の種類は同様も配分や大きさが違っているかも。 そして全体的に嵩が下がっているように見える。 グリルチキンはごろっとした大きさで七個ほど。焦げ目が付く焼き加減は芳ばしく表面はかりっとし、中の身はジューシーでかなり良い出来。 麺や味付けは同様も こころもち軟らかめ、且つ量が少なくなっている気がする。150ｇあるだろ…

■ ナマエほどエラソではない グリルドチキンなんて言わずに " 鶏肉の網焼き " って言えばいいじゃないか。ラタトゥイユ？ " 夏野菜の炒め煮 " のことだろ。エラソにほざいてるけどジツは大したことはなくナマエ倒れ…ってのがエロおやぢの夕食なのよ。 まあ雰囲気だけでもプロヴァンスの夏、おフランスの香りでいいキブンになれるならソレもいいでしょう。ありあわせのヤサイを香草などと共にザザっと炒め煮したものはグリルチキンのソース代わりに使うだけなので少量で済むし、あっという間に準備完了さ。今回はお箸でもいただけるように鶏肉はひとクチ大にカットしてあります。基本は塩コショウだけですがお醤油を加えて照焼風…

大学終わってから計測始めたから午前中のは測れてなかった。 30分しか歩いてない。 もうちょい歩こっかなーって思ったけどなんか眠すぎる。 おやつ 明日は10000歩絶対やる。絶対。 おやすみ。

大学終わってから計測始めたから午前中のは測れてなかった。 30分しか歩いてない。 もうちょい歩こっかなーって思ったけどなんか眠すぎる。 おやつ 明日は10000歩絶対やる。絶対。 おやすみ。