営業時間 7:30〜15:00 [節電中]
定休日 土・日・祝
103-0026 中央区日本橋兜町16-4 島田ビル
公式サイト http://www.kabuki-za.com/store/k_kabukisoba.html
昨日てんてこ舞いだった"机仕事"の疲れも寝不足も取れませんが、
今日の午後には、象徴的にも、事実上も、
まさに文字通り"不毛"なミーティングである、
中央動物園月例のリーダー会議の予定です。
あまり食欲もありませんが、オギラジに誘われたものの、
さすがに蕎麦まえだの三連荘は遠慮しました。
→ 今日はなにを食べようかなぁ! : 歌舞伎座厨房 歌舞伎そば 茅場町店
雨が降っているので、あまり遠出はしたくない。
ならば元パズーさんも行ったばかりの、
職場近くのこちらに行ってみましょうか。
あの歌舞伎座直営なんだという椅子のある路麺店、
歌舞伎座厨房・歌舞伎そば・兜町店さん。
私の貧乏性の僻みなのか、
どこかお高くとまっている雰囲気を感じました。。
さすがに料金もかなり強気の設定です。
しかし所詮は、レクリエーション客の、
昼腹・対応だろう、つー話。
店内所狭しと貼られた歌舞伎のポスターを見て、
その期待も半減してしまいました。
もりかき揚げそば(470円)。
五つの小玉状になったかき揚げは、
サクサクしているものの冷めた揚げ置き。
蕎麦は元パズーさんもおしゃる通り、
「噛み応えのある硬め」で「喉越し」はいいものの。
「ボケている」「水っぽい」違和感が分かりました。
公式サイトによると、二八だという蕎麦ですが、
つなぎにうどん粉の他に、
泡状になるなにか雑穀(？)のような匂いを感じました。
コーンスターチ？？？。。。
う〜ん、、、確かに頑張っているのは良く分かりますが。。。
これならぱ、蕎麦まえだ三連荘にするべきだったかも。。。って感じ・・・。
・・・おそらく再訪はないでしょう。
← 二つのブログランキングに参加致しております。
← よろしかったら応援クリックをお願い致します。
