本日のお弁当 - どうぞめしあがれ

鶏むね肉の生姜焼き
ブロッコリーの卵あんかけ
セロリと蒸し鶏のレモンサラダ
卵焼き
雑穀米

突然ですが、ブロッコリー大好き！
茹でてそのままクレイジーソルトを振るのも好き。
マヨネーズつけるのも好き。

だけど、
今回は中華風にアレンジして、
モリモリ食べられる卵あんかけに！
簡単ささっと作ります！

A
・ブロッコリー
→食べやすい大きさにカットして、
　さっと茹ででおく

・冷凍コーン（お好みで）
・溶き卵（1個）

B
・鶏がらスープの素（小さじ2杯）
・塩（少々）

・水溶き片栗粉（小さじ1杯）

1.フライパンに水を1カップ程入れて、火にかける。
　ぐつぐつしてきたらB、冷凍コーンを入れる。

2.溶き卵を回し入れる。
　しばらく置いて、少し固まってきたら混ぜる。

3.水溶き片栗粉を入れてトロトロになったら
　ブロッコリーを戻して全体に絡めて完成！

最近すこ〜しずつ、体重が落ちてきた。

心がけていることは、
・食べ過ぎた次の日は水＋酵素のプチ断食、
・野菜中心
・お酒控えめ
・半身浴
・毎日30〜40分ウォーキング、
・寝る前マッサージとストレッチ
・・・

書き出すと意外にやってる！

ただ、肝心なのはこの生活を維持できるかどうか・・
たまには息抜きしつつ、無理せず続けたいですな。

アイス食べながら痩せられる方法ないかな。
（ないわ。笑）