みかん花蒸留体験

nachos33372013-05-18



町田市玉川学園の本格アロマサロン
ホリスティックアロマテラピーパチュリ

【営業時間】火〜土:10時〜22時/日&祝:10時〜17時
【定休日】月・第三水(研修や勉強会などで臨時休業あり)
【住所】東京都町田市玉川学園2丁目の丘の上(玉川学園前より徒歩6分)
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みなさま、こんばんは。
アロマテラピストなちょすです。



土曜日だというのに
サロンのお休みをいただき
天国へ行ってまいりました。


小田原にある、
里山みかんプロジェクトと言う名の天国です。


セラピスト仲間も
土曜日だというのに
各自お店を臨時休業にしてまで参加する
みかんの花摘み&蒸留体験とは。




ネロリ という精油をご存知ですか。
ビターオレンジの花からとれる精油です。
精油はとても高価なものですが、
お花自体は小さくて白くて可愛いの。


温州みかんのお花も同じく、
小さくて白くて可愛い。


今回の体験では、
温州みかんのお花を摘んで
さらに蒸留して芳香蒸留水を作ろうというもの。
ネロリと似た香りです。



なぞのセラピスト連。
日焼け対策バッチリよ!

ウキャキャ。たのし〜い!

温州みかんの花、沢山採れました!

ちなみにこれら↓は、違う種類のかんきつ。
まずはオニユズ(厚みがある)

んで、はっさく

最後にネーブル


こんな装置で蒸留します。
手前にあるのはミニチュア版。

温度計がついた窯の中に水を入れ、
そこに直接お花をドバッと放り込みます。
 
火にかけると芳香成分を含んだ湯気が出ます。
この湯気がクルクルしたパイプの中を通る時、
このようにお水で冷やすと水分となって、

チョロチョロと芳香蒸留水がとれるってわけ。

いわゆるネロリウォーターのそれよりも、
野性的でちょっと温かいような香りがします。
フレッシュだから、ものすごく濃い!
お土産に50ccほどいただきました。



ものすごく良い天気で、
虫たちも元気に活動してました。
葉っぱの裏にいるのは誰?

温州みかんと、てんとう虫。

オニユズと、かなぶん。



ときに、度々出て来るオニユズでも実験。
浸出油というものを作りました。
要するに、植物油の中に香りを移すわけです。


じっくり作る場合は、冷浸法。
ガラス瓶の中に植物を入れ
そこになみなみ植物油を注いで
太陽の熱にあてつつ数週間おきます。


今回は時間が限られていたので、温浸法。
オニユズの花をホホバ油に入れて湯煎しました。
お花と油をジップロックに入れて
湯煎しては、揉んだりして。
 
水分を含んだお花を油につけて湯煎すると、
当然水分が油にしみ出します。
この水分が劣化するとやっかいなので、
硫酸ナトリウム(ホウシャ)を入れて
水分だけを分離させます。
その前にちゃんと漉すのよ。

分離させると、このように違いがわかる。
向かって右側が分離させたほうですね。
こちらもお土産としていただきました☆


10時30分〜15時まで、
あっという間の4時間半でした。
小さい子も参加して楽しそうだった。
最後の方、お昼寝しちゃって。
 



ミカン科のお花に直接触れて、
蒸留体験もしちゃって、
最高の体験をさせていただきました。


アロマテラピストとしても最高だったし、
なんといっても自然豊かでね。


もし今なにかに迷っていたり
ちょっと落ち着かないことがあったりしたら
こういう遊び方って最高だよ。


地に足付けるためには、
実際自然に触れ合うのが一番。


ブレたり
迷ったり
不安になっている時ほど、必要。


しかもあの芳香浴。
空気全体に漂う幸福感といったら。



6月には枇杷狩りもあるそうです。
ホラ、今こんな感じ。

里山みかんプロジェクトさんに
直接問い合わせてみてはいかが。



来年もまた絶対行こう。
今度は皆さまもご一緒しようね。
一緒に天国体験、しちゃいましょ。


本日ご一緒した皆さま、感謝感謝でございます。



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