2010-11-14 今日呑んでいるお酒・御湖鶴 美味しく頂いたお酒(長野) 御湖鶴 生粋 しぼりたて純米酒 長野県諏訪郡下諏訪町:菱友醸造 精米歩合65% 生粋と書いて「なまいき」とよむ、今シーズン初の新酒を美味しく頂きました 新酒といいながら荒々しさはあまり無く、パッと華やかな感じから、後口は軽い甘みもあります 食事にも合わせやすいと思います 餃子・チャーシュー等の中華系とは相性が良かったですよ にほんブログ村