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「ハート・ハンバーグ」
普通にハンバーグを作ってハート型にしただけ・・・いえ、気合が違います。ハートが崩れないように、そおっと返しましたから。それから玉ねぎ・ニンジンを念入りに細かく刻みましたから（笑）
「白菜としめじのコンソメスープ」
「春雨サラダ」

「フォンダンショコラ」
できたてあつあつ、表面はパリ、スプーンで掬えばとろ〜り。
去年断念したフォンダンショコラに挑戦してみました。途中何度か様子を見ながらで、ちゃんとできてよかったです。とろ〜り、がポイントなのです。やりすぎると、単なるやわらかいケーキになっちゃいます。

だんなさんが喜んでくれたみたいなのでよかったです。
これでホワイト・ディは・・・ふふふ。