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俺やねん。
あいあい、
誰かと別れる際の決めゼリフは、
「遠い時の輪の接するところで、また会いましょう。」
のナショーです、どもこんちわ。
今日は 中目黒 にある……
フジヤマ製麺!
中目黒駅 で仕事があったので、帰りにぶらっと寄ってみた。
駅からめちゃ近いのが嬉しいよね。
店内に大勢お客さんがいたが、
広くて席数が沢山ある ので、すぐに座れた。
ナチュラルチーズつけ麺
というメニューがあり、非常に気になったが、
近頃、野菜食べてないので、
野菜つけ麺 + トッピングでチャーシュー
を注文。
待つこと数分で…
キタ!
イヤッホイ!
ノーマルなつけ麺にも 刻みチャーシュー が入ってるが、
トッピングチャーシューだと、さらに 5枚 入って豪華!
それでは、いざ実食!
酸味がきいた
アッサリつけ麺だね!
いわゆる、豚骨魚介とか、最近ブームの味ではない。
オリジナリティ溢れるさっぱりとした味。
一見、濃厚なスープ っぽいが、
実は酸味がきいてて、非常にサッパリしてる。
夏とか良さそうだね☆
麺は、さすがにフジヤマ製麺と店名にうたってるだけあって、
噛む時の、麺の弾力加減 が最高!
非常にレベルが高い。
サッパリつけスープにあう。
チャーシューは薄くて、食べやすくて美味しい。
ただ、野菜がね…、ちょっと残念…。
軽く茹でてあって硬くて、プレーンな味のまんまで美味しくない。
ワシワシ噛んで食べる感じ。ちょい生っぽい。
味付けするなり、もうちょっと茹でて柔らかくするなり、
もうひと工夫できそう。
それでは、いざ得点は……
6点!
ちなみに最初訪問した時は、9点だった。笑
⇒(フジヤマ製麺 - ラーメン愛しちゃって、ごめんあそわせ。)
【フジヤマ製麺つけめん】
住所 〒153-0051 東京都目黒区上目黒3-3-9-第二牡丹ビル1階
地図 → (Google マップ)
電話番号 03-3715-0079
営業時間 11:00〜24:30
定休日 年中無休
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