naotokun2007-10-25



俺やねん。






あいあい、

誰かと別れる際の決めゼリフは、

「遠い時の輪の接するところで、また会いましょう。」

のナショーです、どもこんちわ。













今日は 中目黒 にある……






















フジヤマ製麺




中目黒駅 で仕事があったので、帰りにぶらっと寄ってみた。

駅からめちゃ近いのが嬉しいよね。





店内に大勢お客さんがいたが、

広くて席数が沢山ある ので、すぐに座れた。






ナチュラルチーズつけ麺

というメニューがあり、非常に気になったが、

近頃、野菜食べてないので、

野菜つけ麺 + トッピングでチャーシュー

を注文。




待つこと数分で…






















キタ!

イヤッホイ!







ノーマルなつけ麺にも 刻みチャーシュー が入ってるが、

トッピングチャーシューだと、さらに 5枚 入って豪華!



それでは、いざ実食!




























































酸味がきいた


アッサリつけ麺だね!







いわゆる、豚骨魚介とか、最近ブームの味ではない。

オリジナリティ溢れるさっぱりとした味。




一見、濃厚なスープ っぽいが、

実は酸味がきいてて、非常にサッパリしてる。

夏とか良さそうだね☆





麺は、さすがにフジヤマ製麺と店名にうたってるだけあって、

噛む時の、麺の弾力加減 が最高!

非常にレベルが高い。

サッパリつけスープにあう。




チャーシューは薄くて、食べやすくて美味しい。




ただ、野菜がね…、ちょっと残念…。

軽く茹でてあって硬くて、プレーンな味のまんまで美味しくない。

ワシワシ噛んで食べる感じ。ちょい生っぽい。



味付けするなり、もうちょっと茹でて柔らかくするなり、

もうひと工夫できそう。






それでは、いざ得点は……





















































6点!




ちなみに最初訪問した時は、9点だった。笑

⇒(フジヤマ製麺 - ラーメン愛しちゃって、ごめんあそわせ。




フジヤマ製麺つけめん

住所 〒153-0051 東京都目黒区上目黒3-3-9-第二牡丹ビル1階
地図 → (Google マップ
電話番号 03-3715-0079
営業時間 11:00〜24:30
定休日 年中無休









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