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オランダのフードデザイナーのexhibitionがあった。
オープニングパーティに先生が呼ばれて、私も食×デザインには思い入れがあるので
あまり関係ないのについていく事にした。
服装に関して友人からのクレーム件数が多い方なので
気をつけなければと、きちんとした人が普段してるような格好にさらに毛を生やしたような格好で行ってみた。
もう少し洒落度を上げてたら「気合い入れ過ぎだぞあいつ」と逆に目立ってしまうくらいのカジュアルパーティであった。
なにはともあれ、デザイナーとも2言しゃべれたくらいで特別なものではなかった。
展示は、実際にものが食べられる展示がいくつかあったところがすばらしい。
牛乳のテイスティングコーナーがあり、４種類の牛乳を大事に味わった。
牛乳っていろんな白があることに気づいた。
