焼き牡蠣 in 志度 其の弐

今シーズン2度目の焼き牡蠣。

仕事を終え、速攻で帰宅！
クーラーバックに今日のために用意したお酒を詰め込む。
近くのバス停でピックアップしてもらい、川之江・三島ICから志度へと向かう。

18:50 志度のお店に到着。
駐車場には奈良からのバスが停まっている（驚）
早速店の中へ…

席につくと牡蠣を焼きはじめてくれる。
とりあえずビールで乾杯！！
牡蠣が焼ける前に350mlを飲み干してしまう
持込のビールは牡蠣が焼けるまでお預け…！！
すぐに焼けて口が開いた牡蠣が自分の前に…美味そう

牡蠣とビールも合うが、やっぱり日本酒が良いね！！
今日のお酒は…

石鎚

蔵　元　　石鎚酒造?（愛媛県西条市氷見）
種　類　　日本酒　純米吟醸
使用米　　麹米…阿波山田錦　掛米…松山三井
精米歩合　麹…50％　掛…60％
日本酒度　＋6.0
酸　度　　1.5
飲み方　　冷やで…
価　格　　1,447円（4GB　税込み）

その後もペース変わらずで牡蠣を食べ続けました…（満足）

〆は牡蠣ご飯で…
あまりの美味さにおかわり続出です…（驚）
そんな自分も我慢出来ずに3杯食べちゃいました…（汗）
焼いて、炊き込んでと十分なくらい牡蠣を堪能してお腹も一杯です。

美味しい牡蠣なる今シーズンを締める一日でした！！

来シーズンも美味しい牡蠣に出会いたいものです…期待