有楽町に職場が変わってから大森自体行くことは殆どないが、休日出勤の途中に未食のラーメンでも食べに行くかということで足を伸ばしました。
行列はそんなになくすんなり入れる。
メイン(?)の一三五っていうラーメンをオーダ。
一三五というは麺の硬さ、脂の量、味の濃さを示したものらしい。なんか缶コーヒーでもあったな〜そんなやつ。
ボディのしっかりしたスープはインパクトが強いがちょっとしょっぱいな。
麺は硬く太めで強いスープをしっかり受け止めている。
脂が乳化しているためどろりとした感じは好みだが、クドくて途中で疲れてくるな。