2006-01-19 スパゲティトマトソース 内食 スパゲティ ツナのトマトソース 実家でもらった材料とショップ99の買い置きを使用。 材料 スパゲティ100g 塩 にんにく 鷹の爪 オリーブオイル トマトの水煮 ツナの缶詰 作り方 鍋に水1リットルを沸騰させる。 塩を10g入れる。 スパゲティを入れる。 中火にして時々かき混ぜながら8分茹でる。 フライパンを温め、エキストラバージンオリーブオイルバジル入り、ニンニク1かけ、鷹の爪を入れ弱火で温め香りを出す。 ツナの缶詰、トマトの水煮を加え、グツグツいってくるまで煮る。 茹で上がったスパゲティを加えてソースを絡める。 塩、胡椒を振り、味を整える。
2006-01-19 ペペロンチーノ 内食 スパゲティ・ペペロンチーノ 実家でもらったスパゲティとショップ99の買い置きを使用。 作り方 鍋に水1リットルを沸騰させる。 塩を10g入れる。 スパゲティを入れる。 中火にして時々かき混ぜながら8分茹でる。 フライパンを温め、1エキストラバージンオリーブオイルバジル入り、ニンニク1かけ、鷹の爪を入れ弱火で温め香りを出す。 茹で上がったスパゲティをフライパンに加えて炒める。 塩、胡椒を振る。