麺屋 號tetu（こてつ）＠滋賀：長浜市南呉服町

　梶田の日
　濃厚！豚骨魚介醤油　７８０円

コテシ店主から「梶田の日ですから来てください」っちうことで呼ばれて飛び出てジャジャジャジャーーンｗ。ホンマ、なかなか連絡して来よらんわ、コテシはｗ。そんなこんなで梶田の日ゲソテイをちう悶ｗｗｗ。しかし、エライ強気な値段やなぁ〜。そんなけ旨いんやろ。
見た目は、なかなかの面持ち。食べてみると、ゴッツイ鰹がバンバンと！！鰹が…鰹が…鰹が…鰹が…鰹が…、で、豚骨どこや（爆）。メヌーに濃厚！！豚骨…とあるけど、ほとんど出て来ない(^-^;。後半、鰹のエグ味と苦味が…どんどん増してくるｗｗｗ。正直、キッツイなぁ〜ｗ。
まだまだ初心であることを忘れるべからずｗ。

號tetu

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Kitchen ＯＭＵＨＩＣＯ＠滋賀：長浜市元浜町

麺類のラインナップがスゴいオムライス屋さんｗ。

　試作：
　醤油つけ麺（仮名）

つけ麺の試作があるっちうことで、こちらへ。入口付近でデソサソと偶然遭遇(^-^)。二人してつけ麺をいただく。
エエ面持ちです。清湯のつけ麺っすね(^-^)。つけ汁が、ちょっと甘めな仕様でありますが、思っているよりもエエ仕上がり(^-^)。しかし、麺がね、弱いっす(^-^;。正式バージョンが出るのが楽しみですね♪

キッチン オムヒコ

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Kitchen OMUHICO （オムライス / 長浜駅）
★★★☆☆ 3.5