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ラーメソゾンビの麺日記(その他あり)


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●ラーメンゾンビのアンテナ



2015-05-31

ラーメン@京都:千本七条  拳ラーメン@京都:千本七条を含むブックマーク

 本日限定

 高知産 八斤鶏濃そば 900円

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1週間鰤のラーメンです(爆)。っちうか、麺類(インスタントも含めて)を一切食べてなかったっすw。あっ、火曜日に洋食おかだ@岐阜:瑞穂市でハンバーグに添えてあったマカロニくらいですかねぇ(^-^;。ってことで、1週間鰤に食べるラーメンは、絶対美味くないとヤァだから、こちらへ。本日のゲソテイを濃そば(淡そばと選択可能)でちう悶www。

完全カケ状態にして出してくれますた(^-^)。チャーシューやメンマから滲み出る味にも邪魔されないように、麺とスープのみ。お〜〜〜〜、ふくよかな鶏の出汁にチー油のカホリとコクが口の中に広がります、ウンメェ〜(^0^)。麺は、22番くらいのストレートでしっとしているけど、中心部にはコシがあり、スープにもよく絡む。うん、間違いない美味さ(^-^)。別皿で出してくれた塩釜チャーシューとメンマは、いつも通りの美味しさです。


 5月限定

 元祖ナックル鶏そば 900円

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次に今月のゲソテイを…(^-^;。っちうのも先週にラーメン産業展@インテックス大阪で拳の山内店主が講演をするっちうので聞きに行ったのです。話の中でいろいろやってきた月限定について話しているさいちうに「そう言えば月限定ってほとんど食べてない」ってことに気づいて、これは今月のは食べておかねばと追加でちう悶www。

懐かしいなぁ〜、拳の某支店がメインで出していたことを思い出しますねw。濃厚で鶏の旨味をギュッと閉じ込めた鶏白湯は、「これぞ鶏白湯!」と唸ってしまう出来ですね(^-^)。ホンマ、とうしち@京都市北区に勉強させてやりたいくらいです(謎)。テロンとした濃厚なスープに、20番くらいのストレート麺が絡む絡む。その相性もバツグンですなぁ(^-^)。別皿の燻製チャーシューがまた美味い!豚バラ炙りは、このスープに合わせるとちとクドさが来るなぁ(^-^;。でも、全体的な完成度の高さは素敵です。


関連ランキングラーメン | 丹波口駅

拳ラーメン ラーメン / 丹波口駅


総合★★★☆☆ 3.5

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2015-05-30

はま珈琲店@滋賀:草津市草津  はま珈琲店@滋賀:草津市草津を含むブックマーク

 カレー 570円

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ちょっと遅いお昼をこちらで。たいていやきめしを頼むのだが、ケフはカレーをちう悶www。そんなに頻繁にこちらに来ないからか、最近はていいん(何故か変換出来ない:お約束)が若くなったなぁ〜。以前は、おばっちゃん(マスターのお姉さん)が「いらっしゃませ〜」と独特な声でお出迎えしてくれたのだが、高齢のため最近は店に出れないのかなぁ(^-^;。世代代わりで若くなるのはエエねんけど、サービスや気心が低下したのは否めないw。コップの水がなくなっててもそのまんま、水くださいて言うても1回では持って来ない、伝票も黙ってサッと置いていくだけ。なんだかなぁ〜(--;。マスターもっとちゃんと若いていいん(何故か変換出来ない:お約束)を教育してヨ〜。

と、まぁまぁだいぶんと愚痴ってしまますたが、カレーですな(^-^;。ここのお店は「珈琲とカレーの店」って書いてあるだけあって、美味しいですよ。でもね、ケフのはややしょっぱい感じがしますたねぇ〜(^-^;。サラダも多くあるし、ご飯も多めやし、570円で満足できますよ(^-^)。


はま珈琲店

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関連ランキング喫茶店 | 草津駅

旬菜 龍(ロン)@滋賀:草津市下笠町  旬菜 龍(ロン)@滋賀:草津市下笠町を含むブックマーク

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 海鮮丼(特上) 1600円

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こんなところに「海鮮丼」のお店?ってのぼりが立ってる。以前からちょっと気になっていたこちらに凸乳〜。こじんまりした店内にはカウンターとテーブルが2つ。メヌーを見てみると魚介類を中心にいろいろ揃えているんやね。店内のボードにもオヌヌメメヌーがあるし。まぁ、ケフは海鮮丼を狙って来たので海鮮丼の特上をちう悶www。

マグロハマチヒラメ、サケ、ホタテ、ウニ、イクラなど具沢山(^-^)。うん、どれも新鮮なネタで美味しいねマグロも赤身と中トロの部分も入ってましたね。お吸い物もあっさりと美味しく、白身魚が2切れほどありました。お漬物は、Qちゃんと柴漬け。ココは、いろいろ食べてみたいし、リピート確定ですなぁ(^-^)。


旬菜 龍

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関連ランキング魚介・海鮮料理 | 草津駅南草津駅栗東駅

旬菜 龍魚介・海鮮料理 / 草津駅南草津駅栗東駅


総合★★★☆☆ 3.2

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2015-05-29

ポルコ亭@滋賀:彦根市松原町  ポルコ亭@滋賀:彦根市松原町を含むブックマーク

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 旨かつ特大定食

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名古屋ダマさんに彦根辺りで美味しいトンカツ何処?って聞いたら教えてくれたのがこちら。ネット場所検索してGo!えらい街外れにあるんですねぇ(^-^;。到着したら、えらいコジャレたキレイなお店ですやん。玄関前に「おかげさまで1周年」とありますね。広々と清潔感のある店内。メヌーを見るといろいろ数多くの種類があり、どれにするか迷いますねぇ。でも、トンカツが食べたいのでトンカツ定食でしょ!とていいん(何故か変換出来ない:お約束)に「こちらで一番大きい特大は何グラム?」と聞くと180gですと。「もっと多くすることは出来ますか?」と聞くと、確認してきますと。店主にバトンタッチして「分厚いのが食べたいんです、300gくらいのトンカツ出来ます?」と恐る恐る聞くと、一旦厨房に戻って「これぐらいになりますけど、大丈夫ですか?」と分厚いロース肉を見せていだだき、お願いしますた。「分厚いですから中まで火を通すのに時間が掛かりますよ〜」と、合点承知之助でぇ〜ぃ♪こんなちう悶wwwする人が居ないのかなぁ〜、店主も初めてのやうでしたが…(^-^;。うん、確かに出て来るまで30分くらい待った(爆)。出て来るまでの間、メヌーを何度も見たり、ソースゴマの入れ物をチェックする。毎回営業の前に入れ物や柄杓?などをキレイに入れ替えてはりますね。食べる側からすると、気持ち良くいただけるし、店側のお客に対する姿勢が良く分かりますね。味の方も相当期待できるかもw、ワクワク。

お〜〜、念願の分厚いロースカツが登場っ(^0^)!!う、う、う、うまそ〜。小皿にソースからしを入れて、いざ実食っ!!3cmほどある肉厚なのですが、柔らかくてサクッと噛み切れます。衣はサクサクしてジューシー〜、ウマウマ〜なのである(^0^)。お肉を食べてる〜って充実感に包まれますた。赤身もさることながら脂身も甘くて美味しかったですよ。豚汁は、やや味は濃い目の赤出汁ですが、具沢山で美味しいし、ご飯も美味しいからついつい食べ過ぎてしまいますね。ご飯も豚汁もおかわり可能ですから余計にネ(^-^;。あ〜、味も量も満足満足、美味しかった〜♪その分、お値段もビッグで特大(180g)が1900円(だったかな?(^-^;)に対して、300gにすると2800円也〜でした(^-^;。


ポルコ亭

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関連ランキングとんかつ | 彦根駅

ポルコ亭とんかつ / 彦根駅


総合★★★☆☆ 3.5

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2015-05-28

きりん一番どり@滋賀:草津市野路  きりん一番どり@滋賀:草津市野路を含むブックマーク

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南草津の鳥貴族に行こうと向かっている途中にココが目についてこちらに行き先変更w。キリンビールがやってる?関連している?お店みたいですね。店内に大きなキリンビールの看板がありますた。朝びきの鳥料理らしいが、お客さんの入りが割と少ないのね(^-^;。木曜日だったからだらうかw。ま、適当に串のお任せ10本(モモ・ムネ・軟骨・ハツ・ズリ)とか、唐揚げ、鶏皮ポン酢、つくね(塩・タレ)、豆腐サラダ、軟骨唐揚げ、鶏ホルモン岩盤焼などをちう悶www。これは美味い!!ってのは残念ながらありませんでしたが、全部そこそこ美味しく、つくねとホルモン焼が美味かったなぁ〜(^-^)。値段も割りとリーズナブルでリピートしてもエエね。


きりん一番どり

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関連ランキング鳥料理 | 南草津駅

きりん一番どり鳥料理 / 南草津駅


総合★★☆☆☆ 2.6

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2015-05-27

CoCo壱番屋 東近江五個荘店@滋賀:東近江市五個荘中町  CoCo壱番屋 東近江五個荘店@滋賀:東近江市五個荘中町を含むブックマーク

 カツカレー

2辛

ヤサイサラダ 1132円

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昨日からのカツカレー食べたい病wを鎮めるためにこちらへ。「手仕込カツカレー」ってのがあったのでソレを頼もうとしたら「こちらは甘辛いカレーに…ごにょごにょ」とていいん(何故か変換出来ない:お約束)が言うので、甘いカレーは要らんとフツウのカツカレーを2辛にして、サラダをちう悶www。

お〜、やっと目の前にカツカレーが来たか(^-^)。2辛ではじぇんじぇん辛さが足らんので、卓上の飛び辛スパイスをせっせとふり掛ける。カツをカレーに良く馴染ませていただく。う〜みゅ、カツのジューシーさが全くナッチング(^-^;。逆にちょっと硬くてカスカスの肉質で余計にイラッとw。でも、ココのカレーは美味しいから、ま、エエか(爆)。ホンマ、チェーン店にしてはカレールーはコクがあって美味しいのよね〜(^-^)。サラダは、値段の割りにたくさん入っているからエエねw。


CoCo壱番屋 東近江五個荘店

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関連ランキングカレーライス | 五箇荘駅

CoCo壱番屋 東近江五個荘店カレーライス / 五箇荘駅


総合★★☆☆☆ 2.5

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2015-05-26

Yo-Shoku OKADA@岐阜:瑞穂市田之上  Yo-Shoku OKADA@岐阜:瑞穂市田之上を含むブックマーク

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 本日オヌヌメ

 レッドチェダーチーズを忍ばせた

 ハンバーグステーキ 980円

Bセット 300円

グラス 380円

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久しぶりに洋食が食べたいとこちらへ。カツカレーが食べたかったけど、メヌーにないので本日オヌヌメからハンバーグとBセットをちう悶www。

まずはセットのサラダをいただいてお腹を整えます。酸味の効いたサッパリとしたドレッシングに新鮮な野菜が美味しいです(^-^)。超アツアツのお皿に本日メインのハンバーグっとライス!ハンバーグは、表面をパリッと焼き上げて、中はふっくらジューシーな仕上がり(^-^)。お肉も柔らかくてソースがまたバツグンに美味い(^-^)。中心部には、チェダーチーズがトローリと美味しいです。付け合せのジャガイモやブロッコリーなども美味しいのは言うまでもありませんね。最後に〆のデザートをいただき、ケフも満足の口で帰れる幸せ〜♪


関連ランキングハンバーグ | 美江寺駅

ヨウショク オカダハンバーグ / 美江寺駅


総合★★★☆☆ 3.5
総合★★★☆☆ 3.5

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2015-05-24

清乃@近鉄和歌山店地下  清乃@近鉄和歌山店地下を含むブックマーク

 和歌山ラーメン 750円

しらすごはん 300円

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清乃本店に行くと、スンゲーゲウレツだろうし、こちらならまだましだろうと踏んでこちらへw。読み通りで待ちなしで和歌山ラーメンとしらすごはんの食券を購乳して、すんなりと席に着く。

ラーメンの盛り付けはキレイでエエねぇ〜(^-^)。お〜、この濃厚な豚骨の味わいと脇からスッと旨味が刺激する感じが独特で美味いっす。麺は、ちょっとヤワめの22番くらいの細いストレート麺に変わってるんですな。この麺では少々役不足感がありますね。それにダマになっている部分も割りとありまして、ほぐしヅラい。バラ肉チャーシューは、前回がしょっぱ杉田んですがケフのはちゃんと改善されてて美味しかった。しらすごはんが残念ですた。もう見た目が雑杉ルっ!!「取り合えず作りました」感がありありで、食べ手のことを全く考えていないですねぇ〜。満員+待ちが出てるワケでもなく、そんな切羽詰った状態でもないのになぁ〜とw。


清乃 近鉄店

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関連ランキングラーメン | 和歌山駅田中口駅

清乃 近鉄店ラーメン / 和歌山駅田中口駅


総合★★★☆☆ 3.5

豚骨中華そば がんたれ@和歌山:岩出市溝川  豚骨中華そば がんたれ@和歌山:岩出市溝川を含むブックマーク

 豚骨中華そば 700円

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濃厚豚骨、レッドホットチリを食べてきたので、どノーマルの豚骨中華そばをポチッとな。麺はデフォの太麺でちう悶www。

濃厚に比べると色合いがやや淡い、当然だw。スープは、無鉄砲デフォに比べるとシャバめになりますね。ん〜〜、正直ケフの豚骨は今井亭ですな。旨味が少ない、雑味が多いなぁ(^-^;。そら、そんじょそこらの豚骨スープよりはしっかりしているが、無鉄砲系列で見るとこのような感想になっちゃいますなw。スープが弱い分、麺が勝ち杉ている。このスープならば、細い方の麺で十分役に立てそう(^-^;。まだ細麺で食べてないから確実なことは言えへんけどねw。何故かほうれん草が入ってるのねw。そして、メンマがしっかりしたのに替わってエエわぁ(^-^)。コリコリ食感がたまらない!こちらのメヌーは、もうちょっとブラッシュアップされることを祈ります。


がんたれ

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関連ランキングラーメン | 岩出駅

がんたれラーメン / 岩出駅


総合★★★☆☆ 3.5

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2015-05-23

ととち丸@滋賀:大津市大江 ととち丸@滋賀:大津市大江6を含むブックマーク

 こってり醤油

唐揚げセット 1030円

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どれにしやうか迷いながらも、やっぱりこってり醤油に落ち着いてしまう(^-^;。唐揚げセットでちう悶www。キャベツは、別皿で大盛にしてねと(^-^;。

スープは、豚骨が先に来て、その後を鶏が来る感じでしっかりと動物系の旨味を感じられます。麺は、22番くらいのストレートでコツコツとした食感が楽しめ、スープとの絡みも良い。肩ロースのチャーシューが美味(^-^)。唐揚げはデカくて美味しいのですが、ケフのは味付けが濃いめでしょっぱかった(^-^;。お陰でご飯がご飯がススムくんw。


関連ランキングラーメン | 瀬田駅

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2015-05-22

ラーメン与七@滋賀:大津市今堅田  ラーメン与七@滋賀:大津市今堅田を含むブックマーク

 つけ麺(並) 850円

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久しぶりにこちらへ。いつの間にかカワちゃん店主からイヴ店長に替わってるやん(^-^;。つけ麺の食券をポチッとして、らぁ祭のビンゴ特典の味玉をつけてもらってちう悶www。

盛り付けがキレイで美味しそう(^-^)。麺は、14番くらいの太めストレートでしなやかでコシがあり美味しい。つけ汁は、まぁまぁの豚骨加減で美味いのだが、ラーメンとの差別化があんまりないのが残念に思うところw。無鉄砲もつけ麺の無心だとだいぶとタイプが違うからね。まぁ、あそこまでもって行くのはなかなか難しいだろうけど、それならそれなりに個性を出す手法はいろいろとあるから工夫して欲しいね(^-^;。


関連ランキングラーメン | 堅田駅

ラーメン与七ラーメン / 堅田駅


総合★★★☆☆ 3.0
総合★★★☆☆ 3.0

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2015-05-21

桃李路@滋賀:大津市鳥居川町  桃李路@滋賀:大津市鳥居川町を含むブックマーク

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 期間限定

 油そば(中盛) 980円

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仕事帰りにいっこく@近江八幡市に向かうも電気が点いてない、またかよ〜(>_<)!!明日絶対に行かへんぞっ凸(▼_▼)!!っちうことで、先日試作で食べたのが案外美味かったのでwこちらへ。油そばの中盛をポチッとしてちう悶www。

試作ん時も思ったのだが、これは「油そば」じゃないね、「背脂まぜそば」がピッタリ来るわな(^-^;。具材が多杉るもんなw。ていいん(何故か変換出来ない:お約束)が言うやうに良く混ぜていただきますw。う〜みゅ、試作でいただいた時は、驚くくらいあっさりしてたのに、ケフのは何?このこってりの重さとクドさわぁ〜(^-^;。結構腹にズシーンと来るんですけど〜w。タレもアンマーなので、卓上の豆板醤を混ぜながら最後までいただきますた。もうちょいで食べ終わる絶妙のタイミングで、最後の〆めしも店主自ら出していただき恐縮です!っちうか断れへんがなぁ(爆)。並盛にせず、中盛にしたことを大変後悔しています(激殴打。


関連ランキングラーメン | 唐橋前駅京阪石山駅石山駅

桃李路ラーメン / 唐橋前駅京阪石山駅石山駅


総合★★☆☆☆ 2.5
総合★★☆☆☆ 2.5

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2015-05-20

豚骨やたい 九州雄@滋賀:草津市穴村町  豚骨やたい 九州雄@滋賀:草津市穴村町を含むブックマーク

 濃豚骨 680円

豚丼セット 280円

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仕事帰りにいっこく@近江八幡市に向かうも電気が点いてない。しゃーないしwこちらへ。こちらは盛況に営業ちうwで外待ち4人。しばらく待って乳店し、農豚骨バリカタで豚丼をちう悶www。

ん〜〜〜、濃厚と言うほど濃厚ではないし、シャバシャバでもないw。まぁこんなもんかっちう感じで豚骨を味わう。意外と麺の状態が良かったなwww。豚丼ですが、最初から唐辛子は掛かっていませんよ。個人の好みで唐辛子をドバッと振っているだけですのでスルーしてくださいねw。チャーシューはやや甘めだが醤油ダレが掛かってそれが美味しいのに、そのタレがちょっとしか掛かってへんとわ…(--;。


関連ランキングラーメン | 栗東駅草津駅

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2015-05-17

麺屋しゃかりき@京都:千本丸太町西入ル  麺屋しゃかりき@京都:千本丸太町西入ルを含むブックマーク

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 しゃかりき11周年記念

 【第3弾】

 11周年プレミアム仕立て

 極・醤油ラーメン 930円

ぎょうざ定食 320円

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セアブラノ神でコラボ(セアブラノ神×拳10×頑固麺)やってるからゲウレツが少なければ並ぼうと10時杉に行くとすでに30人近く並んでた、やっぱりな(^-^;。これは午後からの予定に差し支えから無理ポと判断してしゃかりきへ3連荘w。最後のゲソテイがラーメン。ケフも同じ炊き込みご飯なのでパスして、ぎょうざ定食をちう悶www。

近江軍鶏をふんだんに使って、煮干しでコクと深みを与えていますね。最初に煮干しの優しい味わいが口の中に広がって、鶏の旨味が後味に残ります。麺は、22番くらいのストレートちょっと足が速く伸び易い(^-^;。具材は、蒸し豚&蒸し鶏。柔らかくて福よかな味わいで、分厚めのカットで食べ応えあるし、量も多め。これならこのコスパも納得ものですね、美味しかった。ぎょうざは、以前ほどの餡パソパソではないけれど、そこそこ大き目のぎょうざで懐かしい味わいですた(^-^)。

朗報

あのゾンビそば』がしゃかりき@千丸店舗にて復活いたします(キリッ!時期は近々と言うことで、進めているそうです。ここで既成事実を作っておけば「ヤらざるを得ない」状況に持ち込んでおきませう、マソセー\(^0^)/。


関連ランキングつけ麺 | 二条駅二条城前駅

麺屋しゃかりき つけ麺 / 二条駅二条城前駅
★★★☆☆ 3.5

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2015-05-16

麺屋しゃかりき@京都:千本丸太町西入ル  麺屋しゃかりき@京都:千本丸太町西入ルを含むブックマーク

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 しゃかりき11周年記念

 【第2弾】

 11周年プレミアム仕立て

 濃厚鶏豚骨つけそば 930円

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昨日に引き続き第2弾も。ゲソテイのご飯は、昨日と同じと言うことなので単品でゲソテイをちう悶www。

これもKA☆JI大将の得意分野の1つ。濃厚って言うほど濃厚ではないんやけどね(^-^;。麺は、14番くらいの極太ストレート小麦の味わいもあり、イケるね。スープにも負けない仕様です。麺の上には、昨日と同じレア気味チャーシューが乗ってるだけで、肉系が少ないなぁ〜と思っていたら、つけ汁の中にまだドーンとチャーシューが入ってました。よ〜くよ〜く煮込まれているの豚肉なのですが、何故か鶏を喰ってる感じがするなぁと(^-^;。大将確認すると、鶏白湯スープで豚肉を柔らかくホロホロになるまで煮込んだそうな。なるほどな、それで豚肉やのに鶏の味わいが出て来てたんやね(^-^)。ケフのは、バランスよくまとまってますたね♪


関連ランキングつけ麺 | 二条駅二条城前駅

麺屋しゃかりき つけ麺 / 二条駅二条城前駅
★★★☆☆ 3.5

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2015-05-15

麺屋しゃかりき@京都:千本丸太町西入ル  麺屋しゃかりき@京都:千本丸太町西入ルを含むブックマーク

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 しゃかりき11周年記念

 【第1弾】

 11周年プレミアム仕立て

 地鶏魚介清湯つけそば

 炊き込み鶏ご飯セット 1100円

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毎年楽しみにしている恒例周年祭の限定祭。第1弾は、キレキレの清湯!まさしくKA☆JI大将の得意とするヤツですなぁ(^-^)。早速、ゲソテイと炊き込みご飯のセットをちう悶www。

見た目もキレイなつけそばが登場。つけ汁は、いつものキレキレ感マソサイ(^-^)。麺は、つけそばとしては細くて22番くらいのストレートでやや長め。好みの問題だろうけど、オレ的には麺自体の食感も味わいも今井亭でちょっと残念(^-^;。それに水分切り杉で麺同士がくっつき合って素直に取れないのもマイナス点。つけ汁は、流石のKA☆JIテイストっ!!これはメチャ美味いわぁ(^0^)。しっかり鶏の旨味も出てるし、魚介出汁が後から来る感じもエエんよね。具材に、レア気味のチャーシューと、味付け鶏ささみが柔らかくて美味しかったなぁ〜。炊き込みご飯は、特に際立った美味しさはないもの普通に美味しかったですよん。麺だけが心残りな一杯ですた。


関連ランキングつけ麺 | 二条駅二条城前駅

麺屋しゃかりき つけ麺 / 二条駅二条城前駅
★★★☆☆ 3.5

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2015-05-14

Kitchen OMUHICO@滋賀:長浜市元浜町  Kitchen OMUHICO@滋賀:長浜市元浜町を含むブックマーク

 醤油らーめん

ミニタコス丼

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前回、GW明けの臨休でヤられたのでリベンヂw。味噌を食べたかったので味噌をちう悶wwwしたのだが、味噌ダレは現在熟成ちうってことで、仕方なく醤油とミニタコス丼をちう悶www。

オムライス屋でこんな濃厚な動物系白湯スープのラーメンが出て来るとは、ギャップがまた面白いw。スープは、洋食屋らしさが顔をのぞかせる味わいです。太縮れ麺がスープによく絡んで美味しいです。チャーシューもレア気味で、味もなかなかなものミニタコス丼は、ピリ辛仕様でチーズがトローリとイケますお(^-^)。


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Kitchen OMUHICO オムライス / 長浜駅
★★★☆☆ 3.5

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2015-05-13

ととち丸@滋賀:大津市大江 ととち丸@滋賀:大津市大江6を含むブックマーク

 和風醤油 720円

アジごはん 250円

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和風醤油を和風ブラックに変更してもらい、久しぶりにアジごはんと一緒にちう悶www。

深みのある醤油が美味いねぇ〜。湖国ブラックの縮れ麺も存在感あってイケるし、部厚め巻きバラチャーシューも食べ応えあり(^-^)。アジごはんも美味しいし、量もあって満足できますわ〜♪


【お知らせ】

GW(5/4)の振替で5/18(月:定休日)〜5/19(火)が連休になりますので、ご注意ください。

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2015-05-11

桃李路@滋賀:大津市鳥居川町  桃李路@滋賀:大津市鳥居川町を含むブックマーク

 とんこつラーメン 720円

唐揚げセット 300円

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しばらく来てなかったので、こちらへ。駐車場が店の前に3台のみだから空くのを待つ時がある(^-^;。ケフがソレw。でも、早かって良かった。目を惹くゲソテイがなかったwので、豚骨を唐揚げセットでちう悶www。

やや脂分が多いものの添加物なしで旨味を出して頑張っている。麺は、16番くらいのやや縮れた麺でちょっとカタメでボソッとした食感が残念ですな(^-^;。も少ししっとりしたタイプの方がこのスープには合うと思う。チャーシューもフツウに美味しいです。唐揚げセットの唐揚げは2つですが、やや大きめで食べ応えがあり、味付けも美味しい。なのにご飯は超スクナメwww。もっとご飯が食べたいのよ〜w。

5/13(水)から和風まぜそば」がメヌー落ちして「油そば(仮名)」が新しく登場します。ケフ、麺半分で試作をいただきますたが、背脂を割りと多く使っているからこってりかと思いきや、あっさりとした味わいにちょっと驚きっ!女性の方も食べられるように優しい仕様になっていますので、是非どーぞ!(^-^)


関連ランキングラーメン | 唐橋前駅京阪石山駅石山駅

桃李路ラーメン / 唐橋前駅京阪石山駅石山駅


総合★★☆☆☆ 2.5
総合★★☆☆☆ 2.5

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2015-05-10

山さん@滋賀:守山市古高町  山さん@滋賀:守山市古高町を含むブックマーク

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 ラーメンセット 1000円

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前回行こうと思ったら白頭鷲が臨時営業してて途中下車してしまったので、ケフはこちらへお昼時に直行w。流行ってますね、外待ち3人ですた。程なくしてカウンターへ。ラーメン並とチャーハン並のセットをちう悶www。ここは、セット値引きがあるからセットの方が、お・と・くw。なんと厨房には大将が張り切ってますがなぁ〜。久しぶりに見たわ(爆)。

太いザク切りのネギが出て来ると思ってたら、細めのザク切りネギでしたね(^-^;。お〜、鶏ガラ醤油に背脂チャッチャの正しく京都ラーメンっすね(^-^)。ノスタルジックふいんき(何故か変換出来ない:お約束)で懐かしい。何も言わないとちょっとヤワめな麺も特徴かな。薄くスライスしたチャーシューを麺と絡めて食べるとまた美味しいんだわ(^-^)。チャーハンは、ケフのちょっと味が濃い目ですたが美味しかった(^-^)。たまに食べるのはエエねw。


関連ランキングラーメン | 守山駅栗東駅

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2015-05-09

たなか家 宇治田原店@京都:宇治宇治田原 たなか家 宇治田原店@京都:宇治市宇治田原町を含むブックマーク

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 ぶっかけ 520円

スパイシーカレーうどん 620円

天ぷら(舞茸・とりてん)

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たなか家本店@井手町の支店として本日オープンますた(^-^)。2号店のたなか家@祇園店もあったのですが、こちらを手放して2号店がこちらに移転かな(^-^;?お店は、以前宇治田原にあった店のすぐ近く、「お茶の駅」の敷地内に構えています。「お茶の駅」と共同ではありますが、20台くらい駐車出来ます。10時半頃に着くと10人ちょいの待ち。程なくして早めにオープンしてくれますた。なんとか1巡目に入れて、ぶっかけ・カレー・天ぷらをちう悶www。店内は、L字カウンター(15人ほど)のみ。恐らくていいん(何故か変換出来ない:お約束)さんが慣れて来たら増えるであろう4人掛けテーブルが2つ隅に置いてありました。ていいん(何故か変換出来ない:お約束)さんは、知的障害者が働いておられ、社会貢献一助をされておられるようですね(^-^)。みなさんキビキビと大きな声出して働いてはりますたよ。

さて、久しぶりに食べるぶっかけ。よくかき混ぜていただくと、なんとっ、すっぺぇ〜!!まぁ開店当初によくあるあるのオペミスですが、勘弁してくだせ〜。卓上の生醤油をちょっと加えて窮地を凌ぐ(爆)。メヌーにスパイシーと書いてあるほどスパイシーではありません(オレ的比較)が、コクのあるカレーうどんでこちらは満足できますた(^-^)。天ぷらもアツアツで美味しかったですよ。とりてんは、意外と大きかったしね。

帰りにチクッと大将に刺しておきますたので、オペミスはなくなることと思いますので、また今後に期待です(^-^)。外に出たら、中待ち外待ち入れると20名ほどのゲウレツになってますた

ラーメン@京都:千本七条  拳ラーメン@京都:千本七条を含むブックマーク

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 本日限定

 桜鯛と蛤の中華そば

 ネギごはんセット 950円

チャーシュー盛

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鯛と蛤なんて、すんばらしい組み合わせかなと言うことで食べるしかないっすね(^-^)。早速、ソレをセットでちう悶www。

鯛の出汁と蛤の出汁の融合がめちゃ美味い(^-^)。鯛の旨味が来てから、蛤の旨味が口いっぱいに広がります。いやぁ〜、ホンマ美味しいわ。この麺は、清湯系によく合うね。ロースとビーフもしっとりと肉の旨味十分やし、満足出来ます最後は、ネギごはんをいただいたフィニッシュ!チャーシュー盛もウマシ。


関連ランキングラーメン | 丹波口駅

拳ラーメン ラーメン / 丹波口駅


総合★★★☆☆ 3.5

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2015-05-08

セアブラノ神@京都:京都市中京区壬生相合町  セアブラノ神@京都:京都市中京区壬生相合町を含むブックマーク

 まぜそば 750円

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らぁ祭のスタンプラリーで京都も回っているのでこちらへ。まぜそばの食券をポチッとしてちう悶www。で、サンダー麺があったので、ソレでやってもらう(^-^)。

まぜそばではあまり見ない岩海苔とかも入ってるのね。丼の底からかき混ぜる。タレの味付けとしては、そんなに凝ってなくてシンプル。岩海苔もそんなに主張してない。全体的に「お〜〜、これは美味い!!」と言う感動が何も沸いてこない(爆)。ま、不味くはないからコレはコレでオケツか(^-^;。サンダー麺が意外とフツウに感じたなぁ。もっといろんなんと絡んで美味しくなる、か、と。思ったんやけどなw。味変アイテムのニンニク・酢などくれたけど使わず、卓上にある辛味噌を入れてると、大将が小皿に唐辛子を入れてくれた。まず半分使って、まだ辛さが足らんので全部入れた。けど、くれた唐辛子自体がそんなに辛くなかったね(^-^;。でも、気を使ってくれて「あっりがとさぁ〜〜ん」(^-^)。コレには、最後に〆めしが付いている。タレ自体も少ないから、ちょうどめしのサイズもエエね。


関連ランキングラーメン | 四条大宮駅大宮駅丹波口駅

らーめん セアブラノ神ラーメン / 四条大宮駅大宮駅丹波口駅


総合★★★☆☆ 3.5

麺屋しゃかりき@京都:千本丸太町西入ル  麺屋しゃかりき@京都:千本丸太町西入ルを含むブックマーク

 ラーメン 680円

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セアブラからそのまま徒歩で北上して、久しぶりのこちらへw。来週で11周年を迎えるから何かイベント告知のPOPみたいなのがあるかな?と期待したけど何もなしwww。今は何もゲソテイやってないので、デフォラーメンを「コクとん」でちう悶www。

お〜〜、懐かしいコレw。最初一口目がちょっと酸味が広がり、二口目以降は酸味に慣れるパターン動物系の出汁がしっかりしているから物足りなさはないね(^-^)。麺は、18番くらいのストレート麺で、コツコツとした歯ざわりとコシでなかなかエエんでない。チャーシューとメンマは、なんか懐かしい感じが半端なかった(^-^;。


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麺屋しゃかりき つけ麺 / 二条駅二条城前駅
★★★☆☆ 3.5

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2015-05-07

守山 塩元帥@滋賀:守山市水保町  守山 塩元帥@滋賀:守山市水保町を含むブックマーク

 塩つけ麺 820円

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にっこう@彦根市に行ったら、まさかの臨休っ!?GW明けは怖いわ(^-^;。ってことで、GW明けの臨休の心配のないこちらへw。安心の営業中www。ケフは、塩つけ麺をらぁ祭のビンゴ特典で麺の大盛にしてもらってちう悶www。

おぉ〜〜、大盛やと麺の量が多いなぁ〜(^-^)。と喜んでいたのも束の間、丼の底にスノコが敷いてあって、それでカサ上げされてただけやった(爆)。麺は、16番くらいの平打ちのストレート麺で、あんましつけ麺用には向いてないな(^-^;。ラーメンやとそれなりに美味しいと思うんやけど。つけ汁は、ラーメンと同じくなかなか美味いね。ちゃんとラーメンとは差別化されているしね。また、サイコロ状に切ったチャーシューもウマス。最後は、スープ割りしてもらって最後まで楽しめるん♪


塩元帥 守山

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関連ランキングラーメン | 堅田駅小野駅

塩元帥 守山ラーメン / 堅田駅小野駅


総合★★★☆☆ 3.5

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2015-05-06

豚骨やたい 九州雄@滋賀:草津市穴村町  豚骨やたい 九州雄@滋賀:草津市穴村町を含むブックマーク

 豚骨 680円

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店内に入ると、むさっ苦しいヤローばっかり4匹も居る我那覇(^-^;。紅一点でもエエし、キレイどころを頼むわホンマ(爆)。何故かメヌーに濃豚骨の文字が消えているっ!w あ〜?ヤメタん?!しゃーないし豚骨をバリカタでちう悶www。

あぁ〜〜、シャバシャバっ!けど、豚骨スープは、美味い我那覇(^-^;。ま、課長さんも手伝ってはいるが、豚の旨味もキチッと出してるお。こんなけシャバけりゃ、この極細麺でもあんまし違和感ないよなw。でもね、オレは美味い「濃厚豚骨」が食べたいのだよ!w


関連ランキングラーメン | 栗東駅草津駅

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2015-05-04

大阪 麺哲@大阪:北区曾根崎  大阪 麺哲@大阪:北区曾根崎を含むブックマーク

  1100円

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先日テレビで紹介されてたこちらへ。さぞかしゲウレツがスゴイにゃろな?と思って30分前に着きましたが0www。テレビの効果ってこんなもんじゃないはず!?それともそもそも番組が人気なかったのか(殴打)。でも、これが現実なんかなぁ〜(爆)。小雨が降ってましたが、そこら辺をブラブラ時間をつぶして10前に着くと女子2人が並んでる(^-^;。結局開店時に並んでたのは4人でしたw。みんなGWで遊びに行ってるのだらうwww。店内に入ると赤シャツさんが居ると思いきや不在で替わりに玉村が居てました(^-^;。テレビでも紹介されてた「山」が食べたくて来たので「山」をちう悶www。山が出来るまでの経緯がいろいろと話されてて、そんなことがあったんやぁ〜とね。エエ話や(^-^)。

3〜4年ぶりに食べる山。数量限定でなかなか食べれへんたもんなぁ〜。久しぶりに食べる大好きなネバネバトロトロ。こちら大阪麺哲では、自然薯と山芋を混ぜ合わせて作ってますと玉村。玉子の黄身をつぶして底からよくかき混ぜる。そしてズルズル〜〜ッと啜りあげると少し甘めのタレと自然薯&山芋が一体となって口に入る。あぁ〜、美味しいなぁ。22番くらいの中細麺が小気味良い弾力気持ちいい。短冊に切ったレア気味チャーシューと鶏肉の醤油漬けがまた美味しいのねぇ〜(^0^)。麺を食べ終えたら、〆めしがいただけます。それを残った汁に入れてとろろごはんとして最後まで堪能できますた(^-^)。


麺哲

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関連ランキングラーメン | 東梅田駅梅田駅(阪神)梅田駅(大阪市営)

麺哲ラーメン / 東梅田駅梅田駅(阪神)梅田駅(大阪市営)


総合★★★☆☆ 3.5

肉汁祭2015@大阪:西梅田スクエア郵便局跡地)  肉汁祭2015@大阪:西梅田スクエア(郵便局跡地)を含むブックマーク

無鉄砲ラーメンではなく、めヅラしくドンブリもの出展しているっちうことで食べるしかない!と最終日に来ますた(^-^)。なんとか雨もあがり、多くのシトで賑わってました。ステージでは聞いたことのないアイドルさんたちがライブや握手会をやってましたね。会場入口で1枚880円の食券を購乳して無鉄砲ブースへ。


 濃厚豚骨チャーシュー丼

味付け背脂 100円

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クネクネと並ばせてやうやく辿り着いたのが並んでから30分弱。味付け背脂のトッピングを見てしまったので追加して頼むしかないでせうwww。ブース内には赤迫大将女将さんの姿はなかった(^-^;。ドンブリをもらい食べる席に移動。うんうん、味は正直想定内のお味。ツユダクにしてもらったので豚骨スープもたくさん入って、ドンブリにしては結構アツアツでいただけました。味付け背脂もこってりしてエエんですが、これで100円?と量が少ないねぇ〜w。


 スジマヨ丼

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龍旗信も出店していたのでこちらもいただきましょうと並ぶこと10分。こちらも松原さん不在でしたわw。レタスが入っている分、見栄えも鮮やかでキレイに見えますね(^-^)。少しピリ辛に仕上げたスジ肉が柔らかくて美味しい。そこにマヨネーズの酸味が合わさってあっさりした味わいに仕上げていました。

ご飯類は、腹に来るね(^-^;。もう喰えんし退散w。しかし、このドンブリの量で880円ってコスパ悪いよなぁ〜。お店で出しているのもせいぜい350〜500円以内やのにね。

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2015-05-03

はしだて くじからラーメン@京都:宮津市文殊  はしだて くじからラーメン@京都:宮津市文殊を含むブックマーク

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 太くろたまらーめん 750円

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あの麺屋チャクリキ@京都:与謝野町の今西店主が、今年3/3に自分の秘密基地(爆)をオープン!!やっと来たホレw。店主ブログにあった営業時間だと本日日曜日)は9時〜となっていたが、9時半に着いたけど仕込みの真っ最中ですた(爆)。店主曰く「10時くらいに開けます」と言うことなので、天橋立の方へ時間つぶしへw。橋を2つ渡ったところの茶屋さんでコーシータイム!美味しいコーシーにホッとしながら時間を過ごし、再びくじからへ。厨房は1階にあるが、食べるところは2階と表のテラス?になります女将さんに「是非2階も見てもらいたいのでこちらで食べてください」と。まずは1階でメヌー表からラーメンをちう悶www&お会計して、靴をヌイで2階に上がります三角形のお世辞にも広いと言えないwところでいただきます(^-^)。

ふむ、美味いことは美味いのだが、オレのあまり好みでない酸味が結構キツいのね(^-^;。でも、醤油ベースのあっさりした味わいとコクと深みは十分ですねぇ、さすが。背脂の甘味とコクも重厚感に寄与しています。麺は、14番くらいの極太ストレート麺ですが、しんなりと柔らかめに仕上げていると思いきや、モッチリ弾力のある麺で美味しい(^-^)。豚バラの1本チャーシューも柔らかくて美味しいね。大きめに刻んだタマネギがエエ仕事してますよん(^-^)。

「くじから」って何か?と思ってた。9時から開けてるから「くじから」?とかねw。薀蓄を読んでみると「九力:くじから」なのね。九つの素材で作っていたのか、なるほどw。次回来た時は、もう少し酸味がヌけていることを願おう(^-^;。


橋立 くじからラーメン

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橋立 くじからラーメンラーメン / 天橋立駅


総合★★★☆☆ 3.5

麺家チャクリキ@京都:与謝郡与謝野町  麺家チャクリキ@京都:与謝郡与謝野町を含むブックマーク

 丹後ブラック 750円

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続いてこちらへ。開店前に着けるなぁ〜、でもGWやし並んでるやろ〜なと思ってたら、なんのなんのシャッター&ポールですた(^-^;。時間が読めて後の行動がはかどりますわ、ラッキー。スタッフに「遠いところからご苦労様です」と烏龍茶をいただきますた、あざっす!いつもは今西君からいただいてましたが、嬉しい限りですね!あっ、くじからで今西君くれへんたなぁ(爆)。ちょっとくじからと比べるために、丹後ブラックをちう悶www。

むむっ!?、こっちの方が最初の口当たりの酸味がキツいなぁ(^-^;。でも、後味でヌけるのはくじからの方が早い。味の重厚感はこちらの方が上やね。麺は、18番くらいのストレートで、スープの方が勝ってる感じですね。チャーシューにメンマは、相変わらず美味しいです(^-^)。


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麺家チャクリキ つけ麺 / 野田川駅


総合★★★★ 4.0
総合★★★★ 4.0

ソミーズ@京都:福知山市駅前町  ソミーズ@京都:福知山市駅前町を含むブックマーク

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 GWスペシャル限定

 鯛アラオンリー 800円

〆めし 60円

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日本海側から攻めて、国道9号線で帰るルートの途中にあるこちらへ。先日、とうひち@京都:北区でたまたまソミーズ店主に出会ったのもあったしね(^-^)。12時に到着して店内外合わせて10人ほどの待ちでした(^-^;。今まで順調やったのになぁ〜(爆)。カウンター着席まで40分、結構回転が悪いなぁ。GWスペシャル限定が残っていたのでソレと〆めしをちう悶www。ま、ととち丸で言う「潮らーめん」ですね。楽しみ♪

あらあら、こちらでもチャーシュー別皿で出してもらいますたぁ(^-^;。それに丹波地鶏チャーチーまで、あざっすm(_ _)m!スープは、鯛の出汁がじんわりと来て、あっさりしながらもしっかりコクもあります。麺は、20番くらいの縮れ麺で、この独特の食感がエエですなぁ(^-^)。レア気味チャーシューも肉の味がしっかりと味わえるし、チャーチーも柔らかくて美味しい。最後に〆めしをドボンっと入れて完スペです(^-^)。


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ソミーズラーメン / 福知山駅


総合★★★☆☆ 3.2

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2015-05-01

清乃(せいの)@和歌山:有田市野  清乃(せいの)@和歌山:有田市野を含むブックマーク

 角長醤油「匠」 800円

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4/29(水)から店内改装してリニューアルオープンしたこちらへ。営業時間もお昼のみになったので、少々敷居が高くなりました(^-^;。開店15分杉に到着したら5人待ち。でも、回転が早くて5分くらいでカウンターに着席。ほ〜、小上がり掘りごたつ風の場所がテーブル席になったり、カウンターの机もレトロ?なふいんき(何故か変換出来ない:お約束)に変わってますたねぇ。角長醤油をちう悶www。ケフはラヲタの気配を消していた(爆)ので、今のところ全くていいん(何故か変換出来ない:お約束)にバレていないwww。

あ〜〜、美味いわこのスープ。鶏の旨味と醤油のエエとこをツマんでますなぁ(^-^)。あっさりしているけど、奥深い味わいですね。それに16番くらいの平打ちっぽい自家製麺もしっとりしていながらもコシがあり美味しいんです。メンマも然り。チャーシューがレア風チャーシューに変わって、豚バラのスライスになりましたね。これは、2号店との共通化でしょうね。前回2号店でこのスライス食べた時はしょっぱかったけど、ケフのはキッチリ改善されてて肉の旨味が良く分かりました(^-^)。最後、お会計する時に厨房へ振り返るとハラダ店主にバレてしもた(爆)。またヤってみよwww。


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清乃ラーメン / 箕島駅


総合★★★★ 4.5


総合★★★★ 4.5

スパゲティーハウスエロ@奈良:五條市田園  スパゲティーハウス シエロ@奈良:五條市田園を含むブックマーク

 チーズバターW大盛 800円

アイスコーヒー 100円

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土屋商店@和歌山市やがんたれ@岩出市で食べようかと思いながらもグッと我慢して通り過ぎ、久しぶりにこちらへ。もちろん大好きなチーズバターをW大盛(200g)でちう悶www。

もう超シンプルパスタ+塩胡椒+チーズ+バター、これだけ完結するメヌーが美味いんです。番手で言うと22番くらいのストレートパスタ。ここにチーズと塩胡椒を絡めて盛り付け、最後にバターを乗せる。チーズのカホリがたまりませんよ。バターを溶かしながら食べると至福のときが訪れます(^-^)。ゆっくり食べたらエエねんけど、美味しかったらガッツいてしまいますな(^-^;。食べ終わって、アイスを追加して、マスターといろいろエロエロなコアな話を閉店時間まで繰り広げて帰りますたw。やっぱ、マスターと相性エエわ(爆)。


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総合★★★☆☆ 3.5
総合★★★☆☆ 3.5

無鉄砲@京都:木津川市梅谷  無鉄砲@京都:木津川市梅谷を含むブックマーク

 とんこつ 750円

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橿原でちょっと所要を済ませて帰りにどこで食べようかな?と。まりお流@尼辻にしようと店の前に行くと、4〜50人並んでいるのでパスwww。で、そのまま流れてこちらへ。開店時間杉たところで1巡目が入って10人くらいの待ち。まだ少ない方で良かったわ。でも、時間経って着席すると40分も経過してたな(^-^;。ヌキチョヒカタネギオスープスクナメの呪悶を唱えてちう悶www。

んっ?!ケフのヤスのとんこつは、脂の重さが少ないやん(^-^)。豚骨の旨味もだいぶと出て来てるし、なかなか美味い我那覇。ほ〜、課長に頼らずここまで出来てることにちょっとビックリした反面、嬉しいなぁ〜(^-^)。でも、今だけではアカンから、それほど喜ばれへんけどw。いつ来てもこのレベルが保てるように祈ります。ただ祈ります(爆)。麺の状態もエエ感じやし、ケフは「当たり」の日でしたよ(^0^)。


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総合★★★★ 4.0
総合★★★★ 4.0

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