今日、
お客様からうちの子ども達に「いが饅頭」を頂きました。
ありがとうございます！
もうこんな季節なんですね。
と言っても、
愛知県の西三河地方の人しか分からない話題ですよね。
学校の給食に出るくらいだから、
大人になるまで全国どこにでもあるものだと思っていました。
ちょっと調べました。
いが饅頭は、
愛知県西三河地方に伝わる和菓子。
雛祭りの菓子として使われる。
米粉で作った餅であんを包み、
赤・黄・緑の3色に着色されたもち米を色別に
乗せて蒸したものが一般的。
詳しくはこちら → http://hm.aitai.ne.jp/~takami/page3_1.htm
「おこしもの/豊田市」を読んでくださいね。
愛知県東海市出身の嫁さんは、
結婚して西尾市に来るまで知らなかったそうです。
知らない人は、西三河地方の和菓子屋さんに急げ！
早くしないとひな祭りまで間に合わないぞ！
おすすめの和菓子屋さん
↓↓↓
http://d.hatena.ne.jp/nanashi_r/mobile?date=20120223§ion=1329952209
他にもおすすめの和菓子屋さんがありますが、
今年一番最初に食べた「いが饅頭」が、ここのお店のものでした。
親戚から頂きました。美味しいですよ！
愛知県西尾市の理容店
ヘアスタジオアサイ
毎日頂くお客様の暖かい声に
支えられていることを感謝いたします！
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