今回担当の 宇井 です。

今回のミカタは、

現在リフォーム工事中の現場を紹介します。

場所は茨城県結城市内で
建物は築30年ほどの在来工法のお宅です。

　　　　　　　　工事前はこんな感じ

今回のリフォームは、骨組み、基礎、屋根の3種を残し
内外装すべて新しくする予定です。
ですので、解体工事が完了した今現在、

　　　　　　　　こんな感じになりました。

新たに工事する余計なものを取り除き
まるで新築当時に逆戻りです。

これからＧＷ目指して、あったかくて長持ちの家
にしていきます。

機会があれば、工事中の風景や完成なども
紹介したいと思います。

さて、今月の1杯ですが、

前回の紹介者同様、ラーメンに目がない私が紹介したいのは

つくば市てらっちょの京風こっとりラーメンです。

鳥骨を使い“こってり”ではなく“こっとり”としたスープの中に
柚子が絶妙に香るスープが美味しい逸品です。
“こってり”が胃モタレをおこす年頃の私でも
マメに通いたくなる程の1杯を是非お試しあれ!!