勝浦タンタンメン。あちょー!
世界に誇る♪♪
諏訪商店・房の駅より
わくわくさまですっ!!
今年は漁師がいない。
年々高齢化がすすみ
後継者が不足しています。
ということでっ!
今度、漁師の人たちと
話し合う場を設けることになりました。
生産者も漁師も同じで
いくらつくっても
いくら収穫しても
売り手がNO!!だと
すべてが水の泡になります。
だから
売り手である
自分たちが
あーしたい!
こーしたい!と言ったものを
カタチにすることが
一番リスクが少ないんです。
千葉を変えるぞー。
そして
そのあとは
「よっち」に連れられ
勝浦のラグタイムさんに
「勝浦タンタンメン」
「勝浦タンタン丼」をたべに行くことに。
いや
食べに行くんじゃなくて
勝浦タンタンシリーズ第2弾。
勝浦タンタン丼の
商品化の最終チェックへ。
そして
その足で
1号店新生房の駅へ。
初の「まぐろの解体ショー」
まぐろ人生の中で
一番ウマい。
幸せだー。
そういえば
去年まで暫定的に
3年間花粉症だったんですが
今年は
その気配さえない。
完全に体質改善されましたっ!
さー風が吹いてきましたよ。
ヨーソロー!!
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