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或るクローン病持ちの暮し

2100-01-01

ありきたりな注意書き

クローン病と食事の関係については個人差も大きいですのでご注意ください。

ブログでの考え方等については[はじめに]カテゴリの記事を参照ください。

日記以外のこともこれから徐々に書き足していくつもりです。地道に1つずつ書いていけば、いつかは充実したコンテンツになるでしょう…あきらめなければ(笑)

2013-03-17

料理ミルがサービス終了

ここ最近[日々の飯]アップに使っていた「料理ミル」がサービス終了してしまうようです。残念ながらデータも消えてしまうようで、料理ミルでアップしてこちらのブログへ繋いだ写真は消えてしまう…。


再度アップしなおすのはとても面倒なので、そのまま放置してしまうことになりそう…。サービスがいつか終わるというのはありえない話ではないけど、こんなに早く終了してしまうとは思ってませんでした…。

2013-02-26

2013-02-25

朝ごはん

今日のご飯

味噌粕汁

味噌粕汁

ベネッセ料理ミル

使った食材
大根人参ねぎ舞茸こんにゃく油あげさつまあげ、じゃこ天
一言コメント
昨日の味噌粕汁がけっこう残っているので朝ごはんはこれで。

ベネッセ料理ミル

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昼ごはん

今日のご飯

鶏とセロリの卵炒め

鶏とセロリの卵炒め

ベネッセ料理ミル

使った食材
胸肉、セロリ
一言コメント
おととい買っておいたセロリを使いきってしまおうと炒め物に。

ベネッセ料理ミル

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2013-02-24

朝ごはん

今日のご飯

チキン酒蒸し炒め

チキン酒蒸し炒め

ベネッセ料理ミル

使った食材
胸肉、ピーマン
一言コメント
いつもの酒蒸し炒め。今日はピーマンたまごと組み合わせで。

ベネッセ料理ミル

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昼ごはん

今日のご飯

揚げないから揚げ

揚げないから揚げ

ベネッセ料理ミル

使った食材
胸肉、レンジでチンするから揚げ粉
一言コメント
夜に向けていろいろやることがあるので簡単に作れるこれで。レンジでチンするから揚げ

ベネッセ料理ミル

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夜ごはん

今日のご飯

味噌粕汁

味噌粕汁

ベネッセ料理ミル

使った食材
酒粕、味噌、大根人参ねぎこんにゃく舞茸さつまあげ、じゃこ天、油揚げ
一言コメント
我が家で飲み会しました。日本酒メイン。年末に酒粕と麹を買ったので、それらを駆使して調理。粕床を作って、豚三枚肉や鶏ムネ肉やゆで卵を漬けたり、野菜たっぷりの粕汁を作ったり。他、いんげん胡麻和え、春菊と舞茸の胡麻和え、べったら漬け(塩大根の甘酒漬け)、蕎麦味噌、わらさの胡麻ヅケなど作りました。刺身は〆サバとメバチ鮪。

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