2015-11-09 今日の一品「鯖」 先週の月曜日 雨だった。今日の月曜日 雨でした。 久しぶりにBikeのクリーニング! 仕上げにフレームはワックス仕上げ。としこちゃん大活躍ありがとう。 ランチは「皿うどん」夕食は「鯖の煮付け」 煮汁はポン酢でさっぱりと仕上がりました。 鯖を食したあと、まったく食しない日本酒に手が伸びた! 京都伊根町の向井酒造㈱の「伊根満開」 古代米で作った赤米酒。 口当たりの良い飲みやすいお酒でした。