ブレッツェン

久々に「ブレッツェン」を焼きました。　これは、パン教室で一番最初に習うパンなのですが、これまで焼いた中でかなり気に入っているのです。外はパリッとして中はふんわり♪　シンプルながらも噛めば噛むほど味わい深いのです。
先生の見事な手さばき？に感動したパン教室初日。同じ生徒としてそこで初めて出会った友人。　気に入っているのは、そういう思い出深いパンでもあるからかな・・・？（笑）
焼きたて〜を頬張りたいのを我慢して・・・　っていうか、今までそれがいけなかったのよね・・・　食事制限をしなくても、それをやめればちょっとは痩せるかな・・・　う、う〜ん。。。それは無理か〜・・・

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昨日は仕事で朝昼とちゃんと食事ができなかった分、夜はしっかりと食べました。・・・っていうか、お腹すいて我慢できない〜〜（汗）
前に言っていたリハビリには今も週1,2回通っていて、いつもは子どもたちが夕飯を食べている間に出かけるのですが、今日はあまりにお腹が空いていたため一緒に食べてからに出かけました。（笑）
基本的にそこまで辛抱強くないので（恥）、食べたいときはちゃんと食べようという態勢。（笑）
これまでの数々の失敗も、やっぱり「無理」がたたって長続きできなかったのです。
よくダイエットは-朝昼をよく食べて夜を控えめに･･･なんて言いますが、一日動くとどうしても夜にお腹はすいてきちゃうし、家族の食事も結局は自分の食べたいものを作るので、夜はやっぱりちゃんと食べたいなぁ。寝る4時間前までには夕食を終える、揚げ物は控えめに、野菜をたくさん食べる･･･など、普段の健康面でもよさそうなことを意識して、我慢しすぎないダイエットを目指します〜♪

昨日も日記を書きながら、ダイエットについて、ここまで公開するのはどうかな〜？なんて思っていたのですが、やはりこのことについて詳細を書くとみなさまにご心配をおかけするようなので・・・これからは文面の中にサラッと書く程度にとどめておくことにしますね。
この日記はもともと、満腹日記のはずですし。（笑）

昨夜分

• うすあげの肉炒め
• エビのタルタルサラダ
• トマトの卵スープ
• 十六穀米のごはん

このおかずを作ろう〜〜♪と思ったら、厚揚げだけが足りない・・・（汗）　こういうときのぽんすけ頼み♪　
おつかいをお願いしたはいいけど・・・買ってきたのは、うすあげ。（涙）まぁ、厚みのあるものだったから、まっいっかぁ〜
でも、任せて〜！と頼もしく出かけておいて・・・厚揚げがわからないなんて〜・・・
三角に切ってあるやつじゃなくて、四角に切ってあるもの。　豆腐と似ていて周りが茶色いもの・・・　お母さん、いろいろ説明したハズなんだけど・・・？
タルタルソースは、先日のパスタ教室で作ったピクルスが食べごろになったので刻んで入れてみました。　めっちゃ美味しい〜〜〜♪　もちろんそのまんまでもポリポリ・・・と♪
今まで、すし酢で作る簡単ピクルスばっかりだったけれど、やはり手をかけるとそれだけ美味しいのね〜〜〜

★参考レシピ★

夕飯のレシピはコチラ

今朝は、朝おきてすぐに体重＆体脂肪率をはかったら・・・　や、やったぁ〜〜♪ちょっと減ってるぞ。
二日間ちょっと食事や間食を控えめにしただけなのに。・・・というか、今まで家にいるときヒマさえあれば何か口に入れてたからねぇ〜
これからそういうときはアメで我慢我慢・・・