一昨年辺りに初めて行って、生まれて初めて食べた生麩に感動した
「半兵衛麩」の茶房にまた行ってきました。
生麩料理のフルコース？が頂けるお店です。
まずこんなお料理が出てきました＾＾
この後天麩羅とか、生湯葉とか、揚げ出しとか、白味噌仕立ての何かが
出てきたりしました＾＾
改めて思ったけど、量が多いのか腹持ちが良いのかはわかりませんが、
お腹いっぱいになりました＾＾
ちなみにあたしも生まれも育ちも関東ですが、友達や同僚に生麩を
お土産に持って帰ると、みんな生麩初体験なんですよね。
こんなにおいしい生麩が、全国で知られていないなんて勿体無いわ。
