夕飯

ということで今日の夕飯

• 豚カツ(千切りキャベツ・プチトマト付け合せ)
• 和風ポトフ(厚揚げ・しめじ・じゃが芋・人参・ズッキーニ・ウィンナー)
• 酢の物(ワカメ・竹輪・キュウリ・茗荷)

カツは実は揚げないカツ(笑)。専用のパン粉をまぶして焼いたもの。
ポトフは塩麹で味付けした。あまりに暑いので、味噌汁は作らず。（クーラン）