嵯峨 越畑

　今日は、出かけた先が２箇所。そのうち、午前中に出かけたほうをご紹介です。午後のほうは、後ほどに。
　まずは、越畑の棚田。招徳酒造さんとの連携の企画です。
　越畑のお米を使ったお酒を招徳酒造さんが作っておられます。その名も「越畑」（四合ビン　１３６０円）。そのお酒に使うお米の一部で、消費者や私のような酒屋など一般の人が、田植えや刈り取り、仕込みを体験できるようにするというものです。
　場所は、おそばやさんの横の田んぼ。五畝ほどの広さらしいです。鹿よけの電柵も万全。植えるのは京都、山城の酒米「祝」です。
　植え幅は、１２０センチ幅に４株。稲の並び方は正方形になるように。正条の尺植えというんでしたっけ。かなりゆったりした植え方です。一株ごとに３,４本ずつ植えます。
　ただ、あいにくの雨で実施が延期され、これない人がかなり出ました。集まったのは私を含め３人。申し込みの方は１０人以上あり、さらにお子さん連れの方もあるので、賑わうはずだったのですが。少ないです。
　それはそれで面白くもあり、越畑のみなさんや、招徳の木村さんらと田植えです。
　他のお二人が「小さいおたまじゃくし」や「かえる」など、かわいげのあるものを見つけるそばで、私のほうでは「ヒル」だったり「いもり」だったり、これまた田んぼならではのものが見つかります。
　泥に少々脚を取られながらも、楽しませていただきました。
　人数が少ないおかげです。機械植えも少しさせてもらいました。初めてのことです。させてもらっておいてなんですが、なにやらいろいろ見つかる手植えに比べて、単調で飽きそうです。

　そんなこんなで、お昼までかかっての田植えでした。せっかく越畑にまで出向いたのですが、午後からの用事もあり、ごったがえすお蕎麦屋さんで食べることもかなわないまま、京都にとんぼ返りでした。
　次こそは、是非おそばを食べます。