食パン45 バナナココアクルミ食パン

何度か作っているバナナココアクルミ食パン、客人のリクエストに応えて作成、そして今回もかなーり小ぶり。失敗の域。
レシピはCOOKPADのID 548475。今回のバナナは100g、いい具合に完熟。粉はお久しぶりのはるゆたかブレンド、牛乳の代わりに水とスキムミルク6g。砂糖は30g、くるみ30g。塩は3gに減らしました。焼き色は薄め。
水分量がおかしいのかなあ。まあ、試食したらおいしかったからいいことにしよう。客人にお土産として持ち帰っていただきました。