メタクサ
(食)
【めたくさ】
METAXA。ギリシャ産ブランデーであり、ギリシャ最古の蒸留酒メーカーである。
創業は1880年。創始者はスピロス・メタクサ。
アッティカ地方のブドウ園を買収し、ワイン生産を初め、アテネ市の西に続く港町ピレウスに
蒸留工場を建て、ブランデー生産にも挑んだ。
メタクサ・ブランデー発売は1888年。これはギリシャ王室御用達となった。２年後の1890年にはロシア皇帝御用達となり、ロシアのオデッサに第２蒸溜所を建設。５年後の1895年には、トルコはコンスタンティノープルに第３蒸溜所を建設。
19世紀末に於ける、東欧圏最大の蒸留業者となったが、２度にわたる世界大戦はメタクサの事業に大きな打撃を与え、本拠ピレウスの荒廃した蒸留工場以外を失う。
現在に至る再起のきっかけは、ピレウスの工場に残った古酒のお陰である。
