銀座 小十の先付・付き出し一〇一品 「銀座 小十の先付・付き出し一〇一品」Amazonでの購入はこちら 「銀座 小十の先付・付き出し一〇一品」楽天市場での購入はこちら 銀座 小十の先付・付き出し一〇一品 誠文堂新光社は、2024年10月19日に、日本料理を通して日本の節供、四季の食材などを紹介し、深く掘り下げてきた、東京・銀座小十の主人である奥田透氏によるレシピ集「銀座 小十の先付・付き出し一〇一品」を発売した。 日本料理を通して日本の節供、四季の食材などを紹介し、深く掘り下げてきた、東京「銀座小十」主人の奥田透氏。 日本料理への尽きぬ愛情と知識、季節感に裏打ちされた奥田氏のエスプリとインスピ…