週末の夜、柏駅東口の「炭火焼鳥 KITCHENひよこeast 柏東口店」に行きました。 お店は、柏駅東口を出て正面の駅前通り(ハウディモール)を進み、旧水戸街道を左に曲がって200mちょっと進んだところにあります。駅から歩くと7~8分くらいでしょうか。 柏駅西口にあるお店が本店で、こちらは2号店のようです。 店頭の立て看板。 公式サイトによると、店主こだわりの2種類の銘柄鶏を使用した新鮮な焼鳥と地元柏産の食材をふんだんに取り入れた各種創作料理を選りすぐりの美酒とともに・・・というコンセプトのお店だそうです。 お店に入ると、思ったよりも広い店内です。カウンター12席を含めて全52席ということのよ…