こんにちは、ETA事務局です。 昨日、同僚たちとレストランで食事しました。そのレストランは素晴らしい中東料理の店です。 私たちは、鶏肉、羊肉、そしてナシビリヤニ(中東風チャーハンです)を付ける「デュラン」を3つ注文しました。 ピタと言われる薄焼きのパンもありました。 肉やビリヤニをソースと一緒にピタで包んでおいしいラップサンドを作る方法をレストランのスタッフが教えてくれました。 特別なものの一つはアイスレモンティーです。 レストランのスタッフは銅製のカップでよく冷えたアイスレモンティーを振る舞ってくれました 全員銅製のカップでアイスレモンティーを飲みました。 すべてが素晴らしいレストランで、私…