沖縄で言うアイゴの稚魚の事。毎年、旧暦の6月1日と7月1日の大潮前後に、渦を巻くように大群で、夜明けの満ち潮に乗って、イノー(礁池)に海藻を食べに押し寄せる。このスクを皆で網で囲み取るのがスク漁。年々スクの量は減っている。塩漬け*1を豆腐に乗せた酒の肴が有名だが、酢醤油につけても美味しい。
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*1:スクガラス