ども、さんぺいです。新店巡りも良いけど、定番の沖縄そば屋さんも良い。今回は、那覇市で３０年近くのキャリアを誇る、人気店を訪問しました。 お店は、『あじゃず』。先日、名付け親という方に会ったのですが、安謝とJAZZで、「あじゃず」とのネーミング、秀逸ですよね。覚えやすいし、店の雰囲気にぴったりの名前です。長年続いていることからも分かる通り、地元を含め、ファンの多いお店。週末は、いつも駐車場から車が溢れるほどの人気です。 店の特徴の一つが、まず緑の多さ。お店の内外にたくさんの観葉植物があって、どれも丁寧に育てられていることが分かります。フラッと入れて気兼ねなく食事を楽しんでほしいというお店のコンセ…
