いちご大福の美味い季節だが、今話題の北埼玉のローカルタウンでバッタリ出会ったのが「大きなほほえみ大福」だった。ホント何度も微笑みたくなる、特大の創作いちご大福・・・。 まずはご本人にチラリと登場していただこう(笑)。 淡いピンク色の羽二重餅に包まれて、みずみずしいいちごと艶やかなつぶあん。 何よりもふくよかでしっとりとした、あんこの美味さが際立っていると思う。 NHK大河ドラマ「青天を衝け」の主人公・渋沢栄一の出身地、埼玉・深谷の中心部に暖簾を下げる「濱岡屋(はまおかや)」。今回はここが私的にはあんこドラマの舞台である(笑)。 「古伝餡」の文字と白い長暖簾に「餡an」のロゴ。これだけであんこ…