「冷凍野菜あんかけラーメン」で手軽に昼ごはんを準備しました。 「冷凍野菜」のあんかけラーメンでは無く、 冷凍の「野菜あんかけラーメン」です。 昼ごはんと言っても、訳あって14時のスタートですけどね。そんな時ほどお手軽に済ませたくなります。 中華麺の下にあんかけ野菜が凍らせてあるグリーンコープの商品です。 だから加熱を始めると、あんかけから溶け始めます。 餡だから焦げないように気をつけながら加熱していきます。 グツグツ煮えたら出来上がり。どんぶりに移して、半熟卵と青ねぎを散らしていただきます。 もやし、キャベツ、たまねぎ、にんじん、いんげん、きくらげとたっぷりの野菜が使ってあります。 味も間違い…
