担々麺激戦区・赤坂でもトップクラスの一杯東京メトロ千代田線・赤坂駅の4番出口から歩いて2分ほど。赤坂通り沿い、港区コミュニティバス『ちぃばす』の「赤坂五丁目交番前」停留所の目の前にある人気店「うず担」へ。元々この場所には「中華うずまき」という名店があり、そこが山王下交差点そばに姉妹店で担々麺専門の「うずまき別館 」も展開していた。 しかし2020年8月に本店と別館を入れ替え。山王下の店舗を「うずまき 別館 シェフズテーブル」として1日1組限定でシェフ・柳沼哲哉氏のおまかせコース料理を提供。こちら本店を担々麺の「うず担」としてリニューアルした。お店は「赤坂通り50番ビル」の地下1階に。階段を降り…
